"Ät ananas, tugga ryck ..." - se, även den stora poeten Vladimir Mayakovsky, visste mycket om ananas, en gång bestämde sig för att utspäda sin dikt med dem. Men om denna produkt tidigare betraktades som ett riktigt Medelhavsundråd, kan en modern mans taft av färsk ananas även hittas i den minsta stormarknaden.
Dessutom ges köparen idag valet av en färsk produkt eller konserverade ananas. Om butiken inte hittar färsk ananas, kan konserverad mat helt enkelt lätt hittas. Tillgången på en så hälsosam och välsmakande produkt har lett till att ananas aktivt inkluderas i recept på sallader, desserter och till och med varma rätter - för att tillverka såser.
Det är inte synd om en eller två burkar med konserverad ananas lagras i varje kylskåp. Om du vill kan du ordna en otroligt välsmakande sallad med den, och om du är för lat för att spendera tid i köket kan du helt enkelt njuta av denna läckra frukt.
Kycklingsallad med ananas och ost - matlagning
Ananas kan användas för matlagning av kött-, fisk- och frukträtter. Som dessert kan du göra en intressant sammansättning av färsk frukt - ananas, banan, apelsin, etc. Men vi kommer att titta på de mer tillfredsställande, men samtidigt lätta, kött sallader, som inkluderar kyckling, ost och ananas. Var och en av dessa ingredienser är rika på hälsosamma vitaminer, och deras kombination låter dig förbereda inte bara en multivitamin, utan också otroligt läcker sallad!
Kyckling-, ananas- och ostsalladrecept
Recept 1: Rökt kycklingsallad med ananas och ost
Enkelheten i receptet och tillgången på ingredienser tyder på att man lagar denna sallad för att dekorera en familjemiddag. Allt är extremt enkelt och välsmakande.
Ingredienser krävs:
• ägg - 4 st .;
• Konserverad ananas - 1 b.;
• rökt bröst - 300 g;
• durumost - 200 g;
• majonnäs.
Beredningsmetod:
Koka ägg, skala. Kycklingkött, konserverade ananas, ost och ägg skurna i små kuber. Sallad dressing lätt majonnäs, blanda. Ge 15 minuter att blötlägga. Otroligt snabbt att göra sallad klar!
Recept 2: Rissallad med kyckling, ananas och malaysisk ost
Ingredienser krävs:
• vildris - 150 g;
• kyckling - 300 g;
• lök - 1 st .;
• ris - 100 g;
• konserverad ananas - 1 b.;
• ärtor - 1 b;
• ost - 150 g;
• curry - 1 tsk;
• majonnäs;
• malda ingefära - nypa.
Beredningsmetod:
För genomförandet av denna sallad krävs två typer av ris - vilda och enkla, används i köket. Om det inte fanns något vildris till hands kan du använda vitt ris istället. Alltså:
1. Koka ris, tvätta det noggrant, du kan lätt strö vegetabilisk olja.
2. Eftersom kycklingkött är användbart och bröst och ben. Det är nödvändigt att separera köttet från benen, skära i kuber och steka i smör. Vi tar ut kött på en tallrik.
3. Stek finhackad lök i samma varmpanna, tillsätt gröna ärtor och låt sjuda i 10 minuter.
4. Konserverade frukter skärs också i tärningar. Blanda med ris, kött och grönsaker.
5. Ta 150 g majonnäs och blanda med 2 msk. ananasjuice. Ingefära och curry läggs också till såsen. Den resulterande strukturen fyller sallad.
Glöm inte att dekorera med persilja.
Recept 3: Sallad med kyckling, ananas, ost och tomater
Den rika sammansättningen av hälsosamma ingredienser ger skålen en fantastisk look och inte mindre attraktiv smak.
Ingredienser krävs:
• Konserverad ananas - 1 b;
• ost - 500 g;
• tomater - 4 st .;
• kyckling - 500 g;
• majonnäs - 100 g;
• ägg - 6 st .;
• yoghurt - 100 g;
• grön lök - 1 gäng.
Beredningsmetod:
I salladen kan du använda kokt kött, men det är bättre att använda rökt bröst. Som känt ger rökt mat alla rätter en mycket subtil smak.
1. Ost, kött och ananas (pressa juicen väl) skuren i tärningar.
2. Tomater skalas bäst. För att göra detta kan du fylla dem med kokande vatten. Efter att de skärs i kuber.
3. Hacka de gröna lökarna och bland ingredienserna i salladen.
4. För såsen måste du blanda yoghurten med majonnäs och blanda för att fylla en läcker sallad.
Recept 4: Kycklingsallad med ananas och ost
En rejäl, och vad som är viktigt, intressant sallad, som även de små och snygga smakarna kommer att bli galen - trots allt är det mycket svårt att överraska dem.
Ingredienser krävs:
• limpa - 150 g;
• filé - 300 g;
• majonnäs - 100 g;
• ananas - 1 b.;
• ost - 200 g;
• citron;
• bladgrönsallat - 1 gäng;
• olivolja.
Beredningsmetod:
Kycklingfilé stekt i en panna. För att göra detta är det nödvändigt att "slå" kökshammaren och sedan skära i remsor.
Värm olivolja och på båda sidor ordentligt brunt kött.
Baton kommer att användas för beredning av crackers. För att göra detta, slipa brödet i remsor eller kuber och skicka till ugnen i ett par minuter. Förresten, det här steget kan utelämnas om du köper färdiga knäckare.
Hård ost rivs och ananas skärs i tärningar, för att låta vätskan tömmas.
Därefter förbereder du grönsallatbladen, som tvättas noggrant och händerna bryts i bitar.
Vi fortsätter till såsen - pressa citronsaften, du kan ta bort med en sked lite citrummell, som vi blandar ordentligt med majonnäs.
Ingredienser, sallad, ost, ananas och kyckling blandas. Vi saltar.
Vi lägger i en tallrik - Blandade ingredienser läggs ut på tallrikar, strö över kex och häll över såsen.
Sallad är klar!
Kycklingsallad med ananas och ost - hemligheter och tips från de bästa kockarna
Många beundrare av välsmakande mat uppmärksammar inte bara salladets smak, utan också till dess fördelaktiga egenskaper. Och i många fall är det fördelarna med komponenterna som överväger diskens intressanta smak. Sallad, där ingredienserna är kyckling, ananas och ost, passar allt, inklusive de som håller en strikt beräkning av förbrukade kalorier. Du kan få en dietsallad, du behöver bara byta ut majonnäs med klassisk yoghurt. Dessutom tillåter salthets lätthet att använda den även efter sex på kvällen. Alla komponenter är lätta och kan absorberas helt av kroppen.
Att hålla dig i form betyder inte att svälta dig själv. Det viktigaste är att kombinera ingredienserna och välja de hälsosamma ingredienserna till läckra sallader.
