Alla har en stor skörd av äpplen! Frågan uppstår: hur kan man hålla den odlade rikedomen färsk till våren?
Erfaren trädgårdsmästare har behärskat knepen som hjälper grödan att förbli doftande och färsk.
Vintersorter
Varje art har förmågan att behålla näringsämnen under lång tid. De sena äpplen, som skördas i oktober, lagras perfekt. De vanligaste är:
· Aurora - resistent mot låg temperatur, frukterna har en rund, stor form;
· Jonathan - en berömd vintervariant, näringskvaliteter kan kvarstå till maj;
Golden Delicious - medelstor, uppskattad för arom och saftighet;
· Renet Simirenko - uppfödd av ryska väljare, har en grönvit färg och en söt och sur smak. I en gynnsam miljö, lagras till sommaren.
Plocka en gröda
Innan du plockar äpplen är det nödvändigt att förbereda verktyget och frigöra förvaringen. Det är viktigt att veta: omogna eller övermogna frukter lagras inte.
Du kan bestämma mognad:
· Tryck på frukten, om duken är borta - äpplet är inte moget;
· Om skalet spricker när det pressas är frukten mogen;
· Skalet går inte ens ut och pressas - idealisk mognad.
Tips för att plocka äpplen från träd
En varm dag väljs för skörd, när luften värms upp och frukterna är torra.
De slits försiktigt av, tas med fingrarna, pressas lätt på stammen och lyfts upp till toppen.
Du behöver inte skruva loss, bryta eller dra ner. Torka inte av äpplet eller släng det i korgen.
Sortering
Efter att grödan har tagits bort måste den stå i cirka 20 dagar på en sval plats. Se sedan om det finns tecken på en defekt och sönderdela de enskilda sorterna i olika behållare.
Vi lägger i förvaring
Det är bättre att frigöra en separat källare, fruktarna avger eten. Överdriven gasinnehåll leder till grodd av rotgrönsaker.
Innan läggningen desinficeras rummet, väggarna vitnar, golven behandlas med en speciell lösning.
Gynnsamma förhållanden är: temperatur upp till +4, luftfuktighet 90%.
Enkel styling
Äpplen är veckade stjälkar, i flera rader. Och äpplen kan hängas så här:
Pappersomslag
Varje frukt förpackas i en pappershandduk och placeras i en ren, torr behållare.
Försov
Den torkade sanden blandas med ask, frukterna staplas på avstånd och täcks med den resulterande blandningen.
Efter skörd för lagring kan du njuta av söta saftiga frukter hela vintern.
