Bovete är en produkt som både vuxna och barn är mycket förtjust i.
Det har många användbara vitaminer, och bovete är bara smaskigt. Bovete gröt kokas enkelt och snabbt. Det kan ätas med mjölk och socker, eller det kan vara med kött.
Så bovete är också en universell produkt. Bovete kan användas med en sida skålen och som en oberoende maträtt.
Det är perfekt för frukost, lunch eller middag.
Boveteälskare föredrar framför allt diet. I bovete-gröt finns det faktiskt väldigt få kalorier, men trots detta mättar den vår kropp perfekt.
Allmänna principer för matlagning av bovete i en långsam spis
Bovete ska alltid sköljas väl innan tillagning. I paket finns det ofta bovete damm och skräp som inte kommer att dekorera din maträtt.
Om du förbereder bovete gröt utan kött är det bäst att lägga en bit smör i den, då blir gröten kokt och smakligare.
Om din långsam spis inte har bovete gröt, använd Pilaf-funktionen.
Bovete går bra med grönsaker och kött. Därför är kotletter, gulasj, grönsaker eller köttgryta perfekt för det.
Det är bäst att äta bovete varmt och inte lämna det för imorgon.
Färdigt bovete ska ha ett kokt utseende, det viktigaste är att inte överexponera och inte innehålla det i en långsam spis.
Kom ihåg att du inte bör fylla boveten med övervatten, se till att använda en mätkopp.
Bovete kan användas i pajer och sallader och har tidigare kokt det i en långsam spis.
Om du lagar bovete med grönsaker är det bättre att steka morötter och lök i förväg.
Bovete absorberar salt bra, så försök att inte salta det.
Bovete i en långsam kokare lagar mycket snabbt, se till att följa timern.
Hur man lagar bovete i en långsam spis: hackad och bovete kunglig
Det här receptet är bra eftersom det lagar mycket snabbt och smaken lider inte av det. I sin struktur är det lite som pilaf, ingrediensens sammansättning är nästan densamma, endast bovete används istället för ris och köttfärs används istället för hela köttbitar.
ingredienser:
• ett glas bovete
• halva kg köttfärs
• ett par glas vatten
• salt
• kryddor
• peppar
• vegetabilisk olja
• en lök
• en morot
• gröna
preparatet:
Skölj morötter och lök, skala dem.
Rita morötter på ett inte särskilt stort rivjärn, lägg i lerkruka. Tillsätt väldigt finhackad lök där. Tillsätt vegetabilisk olja och ställ in multicook-timern på Bakning i fem minuter.
Efter att morötter och lök är podgold, tillsätt köttfärs till dem. Du kan använda fläsk, nötkött eller kyckling, eller så kan du ta blandat köttfärs, vilket gör bovete ännu saftigare.
Salt och tillsätt kryddor och stek i en halvtimme.
Under tiden tvättar och sorterar vi bovete, tar bort skräp och skal.
Vi sprider bovete i en långsam spis till köttfärs och stek. Tillsätt vatten och stäng locket. På långsam spis installerar vi programmet Plovili bovete gröt.
När bovete är klart, blanda det och kan läggas på bordet.
Bovete på vattnet: hur man lagar bovete i en långsam spis
Bovete gröt enligt detta recept är perfekt som frukost. Dess fördel är att de nödvändiga produkterna kan förberedas på kvällen, och fördelen med multikokaren är att timern som ställts in i förväg vid rätt tidpunkt kommer att slås på. När din familj vaknar är bovete klar.
ingredienser:
• ett glas bovete
• salt
• ett par glas vatten
• en bit smör
preparatet:
Skölj och sortera boveten. Ta bort svarta korn, skal och skräp. Det är bättre att skölja bovete flera gånger.
Bovete läggs i en skål med flera kokare, tillsätt samma vatten och salt.
Ställ in bovete grötläge på långsam spis, öka tiden till en timme.
Efter att boveten har kokt, tillsätt en bit smör där.
Hur man lagar bovete i en långsam spis: kött att garnera
Många hemmafruar föredrar att laga bovete i en långsam spis, inte med köttfärs, men med bitar av vitt kött. Det är mer komplicerat och längre, men mer kommer att tilltala dina män.
ingredienser:
• ett par glas bovete
• tre och ett halvt glas vatten
• en fjärdedel kg kyckling
• en lök
• en vitlöksklyftan
• en morot
• vegetabilisk olja
• salt
• kryddor
preparatet:
Skölj kycklingfilén och skär i små bitar. Lägg dem i multikokeskålen och stek i bakningsläget i en halvtimme.
Tvätta morötter och gnida fint, hugga löken i små halvringar. Lägg dem till köttbitarna.
Krydda med salt och krydda med kryddor. Stek stilla i 10 minuter.
Skölj och sortera boveten, ta bort svarta korn och skal. Häll det över kött och grönsaker.
Fyll allt med vatten, blanda och ställa in bovete grötläge. När boveten är klar kan du strö den med färsk persilja eller dill.
Bovete kyckling: hur man lagar bovete i en långsam spis
Detta recept använder inte traditionell kyckling, men bitar av kyckling: trumpinnar, lår, bröst, rygg. Du kan använda vilken som helst del av kycklingen, från det här bovete kommer att bli mer som pilaf, och på grund av det faktum att kycklingkött, till skillnad från filé, är mer saftigt, kommer bovete att bli mer rik.
ingredienser:
• lår, trumpinnar, ryggar, kycklingbröst
• salt
• kryddor
• ett glas bovete
• en lök
• en morot
• smör
preparatet:
Vi tvättar kycklingkött, tar bort huden och överflödigt fett. Skär i inte så stora bitar.
I en skål med en multikokare drunknar vi smör, tillsätter kyckling till den. Stek skivor i 20 minuter, glöm inte att salta och strö på kryddor.
Mina morötter, tre på ett grovt rivjärn. Vi rengör löken och skär i halva ringar. Vi skickar allt till kött. Blanda och stek i ytterligare 15 minuter.
Bovete tvättas och sorterades. Vi tar bort skräp och dåliga frön. Vi häller det på kött och grönsaker, häll vatten och sjuda i bovete gröt.
Hur man lagar bovete i en långsam spis: pumpa och kyckling
Pumpa är en produkt som inte är mindre användbar än bovete i sig. Deras kombination ger skålen en mycket delikat smak, mättar kycklingen, bovete och pumpa berikar kroppen med mineraler och vitaminer, dessutom är pumpa mycket användbar för matsmältningen.
ingredienser:
• ett och ett halvt glas bovete
• kg kyckling
• halv kg pumpa
• ett halvt glas mjölk
• halv lök
• salt
• vegetabilisk olja
• peppar
preparatet:
Vi tvättar köttet och skär det i små bitar, tar bort huden och venerna först. Vi sprider i skålen med multikokaren. Fyll med vegetabilisk olja och stek i 10 minuter i bakningsläget.
Vi rengör löken och skär i små halvringar, tillsätt den i köttet.
Vi rengör pumpa från skalet och frön, skär i små bitar, tillsätt köttet, salt och peppar, häll mjölk, grytan i en långsam spis i cirka 40 minuter.
Blanda och häll bovete till pumpa och kött. I läge för bovete gröt lagar vi maträtten i ytterligare en timme. Pumpa kokar och ger juice, vilket bovete absorberar väl.
Alla är glada att äta bovete och tomat
Många hemmafruar vet redan hur man lagar bovete i en långsam spis enligt detta recept. Skålens hemlighet är att i stället för vatten, kyckling eller grönsaksbuljong används bovete praktiskt taget i den och i tomatsås. När du tillbereder buljongen kan du lägga till kryddnejlikor och peppar till den, då blir buljongen mer doftande. Kom ihåg att buljong bäst används färskt.
ingredienser:
• gröna
• en morot
• salt
• ett och ett halvt glas buljong
• smör
• peppar
• två stora tomater
• ett par lökar
• en burk konserverad svamp
• ett och ett halvt glas bovete
• ett glas sauterade tomater
preparatet:
Om du inte använder konserverade svampar, utan färska, ska du först rengöra dem, ta bort all smuts från benen och hattarna och tvätta varje svamp väl. Skär sedan dem i små halvringar. Lägg de hackade svamparna i en långsam spis.
Tvätta morötterna, gnugga den på ett inte alltför grovt rivjärn, skala och hacka löken samt svampen i halva ringar. Lägg grönsaker till svampen.
Mina tomater, ta bort skalet från dem, skär inte stora kuber.
Fyll allt med grönsaker och smör och stek i 20 minuter.
Vi tvättar bovete och sorterar det, tar bort skräp och skal. Häll bovete i långsam spis, salt och häll buljongen, tillsätt tomaterna. Vi blandar allt väl och lämnar det att gryta i bovete gröt i en halvtimme.
Efter att gröten är klar, dekorera den med gröna.
Tricks och tips för matlagning av bovete i en långsam spis
Det är bättre att steka grönsaker och kött med det öppna locket på multikokaren, då får de ett rosa och stekt utseende.
Bovete föredras framför matlagning på buljongen och vilken du väljer.
Om du använder tomater när du förbereder bovete, se till att ta bort skalet från dem, så kommer du inte att stöta på skivor av det när du äter.
Många hemmafruar råder att steka köttet i smör, då blir bovete mindre oljig och smaken på skålen blir mjukare.
Du kan dekorera bovete gröt med gröna. Persilja, dill eller basilika är bäst för detta.
Färdig bovete gröt kan läggas på ett nytt salladblad om du använde kött eller köttfärs under beredningen.
Bovete måste sorteras noggrant så att svarta korn eller skal inte möts i den färdiga skålen. Inte bara typen av maträtt, utan också smaken beror på den.
Det är bäst att tvätta bovete med rinnande vatten och flera gånger att tvätta bort allt damm.
Använd kryddor för att bovete i multikokan ska vara mer doftande och aromatisk. Curry är bra.
Om du lagar bovete med kött eller grönsaker, lägg alltid bovete till sist.
Bovete kokas i vatten eller buljong i förhållandet 1: 2.
Det tros att bovete kommer att bli mer mjukt och saftigt, om, före tillagning, värmer spannmålen i en varm panna.
Du måste laga bovete i en långsam spis i ett speciellt läge Bovete gröt, men du väljer själv själv, beroende på hur komplicerad sammansättningen av din maträtt är.
