Den uppfriskande smaken på sommarvattenmeloncocktails kommer att komma ihåg under den långa vintern. Rida på en is med en behaglig vattenmelonmassa eller juice av randiga bär när asfalt smälter från solen - vad kan vara bättre?
Neutral efter smak, vattenmelon går bra med frukt, bär, mjölk, alkohol, glass. Beredningen av drinken tar inte mycket tid.
Vattenmelon cocktails - allmänna principer för beredning
Basen för cocktail är vattenmelonmassa. För att inte skada hälsan måste bäret tvättas med varmt vatten, doused med rent dricksvatten. Skär massan på något sätt. Skär till exempel i skivor eller välj med en sked och skär en vattenmelon i hälften.
För att tillverka cocktails av vattenmelon behöver du en kraftfull mixer eller mixer. Du måste slå vattenmelonmassan och få en speciell "is" -konsistens - is eller frysta kuber av vattenmelon.
Charmen med vattenmeloncocktails är att du kan ändra både komponentens sammansättning, med fokus på de som är till hands och deras kvantitet. Till exempel kan du stärka den mjölkade lappen, göra smaken mer eller mindre söt, lägga till olika alkoholhaltiga drycker eller omvänt inte använda dem.
Vattenmelon Milkshake med vaniljglass
Den klassiska smaken av vaniljglass är förknippad med sommarsalighet. Om du lägger till lite lätt friskhet till vattenmelonen får du en underbar uppfriskande drink.
ingredienser:
• medelstora vattenmelon (3-4 kg);
• hundra gram glass;
• ett glas mjölk;
• en matsked socker (du kan ta mer eller inte alls).
Tillagningsmetod:
Skär vattenmelonmassan i små kuber.
Lägg tre glas vattenmelonkuber i en påse eller skål och skicka dem till frysen.
Djupfryst vattenmelon i en mixer.
Tillsätt en del glass och mjölk.
Om du gillar söta drycker, lägg socker.
Pisk vattenmelonsmoothien tills den är jämn.
Häll i glas och servera genast.
Vattenmelon & Strawberry Cocktail
Sommar doftande jordgubbar går bra med vattenmelon. Genom att blanda två läckra bär får du en fantastisk drink: välsmakande, uppfriskande och hälsosam. Han kommer att glädja sig och uppdateras i värmen.
ingredienser:
• ett kilo vattenmelonmassa;
• ett pund trädgårdsjordgubbar;
• is efter smak.
Tillagningsmetod:
Skiv vattenmelonen och fäll in mixern.
Tvätta jordgubbarna och skicka till vattenmelonen.
Lägg 5-10 isbitar i en skål.
Slå cocktail, servera genast.
Vattenmelon honung cocktail med mynta och vodka
Klassisk mojito har en uttalad mintsmak. Med vattenmelon kan du förbereda olika alkoholhaltiga drycker, vodka rom. För barn, gör en sådan cocktail utan alkohol; det visar sig vara mycket välsmakande också.
ingredienser:
• medium citron;
• ett kilo vattenmelonmassa;
• ett glas rom;
• fem blad av färsk mynta;
• en påse med vaniljesocker;
• en sked med naturlig honung.
Tillagningsmetod:
Placera skivade vattenmelonskivor i en mixer.
Pressa ut saften från citronen och häll i skålen.
Tillsätt honung, socker och en portion rom.
Piska tills den är jämn.
Häll vattenmeloncocktailen i glas och servera.
Vattenmelon Rum Cocktail med lime
En starkare drink kan förberedas för en sommarhelgfest. Denna romcocktail är mycket stark, men lätt att dricka. Därför en portion för hela kvällen, inte mer!
ingredienser:
• ett glas lätt rom;
• sex skivor vattenmelon;
• ett halvt glas färsk mynta;
• stor kalk;
• en matsked av sirap.
Tillagningsmetod:
Tvätta minten, torka den på en servett och lägg i en murbruk.
Gnug minten noggrant för att skapa en saftig massa och lägg i en mixer.
Skär vattenmelonen i små bitar, skicka till en doftande pepparmynta.
Pressa juice från lime, häll i en mixer.
Tillsätt sirap och rom.
Slå cocktail i 1-2 minuter.
Lägg 3-4 isbitar i ett glas.
Häll en portion vattenmeloncoctail och njut.
Vattenmelon citron cocktail
Om du blandar renad vattenmelonmassa med mousserande vatten får du en original och lätt att förbereda drinken. Alla läsk gör: sprite, fantasy, limonad, etc. Citronsaft lägger en kryddig touch till en vattenmeloncoctail.
ingredienser:
• tre hundra gram vattenmelonmassa;
• citron;
• ett glas saft.
Tillagningsmetod:
Pressa ut saften försiktigt från citronen.
Skär vattenmelon i skivor.
Vispa vattenmelonen med juice i en mixer för att göra en mosad smak.
Lägg 1-2 bitar is på glasets botten.
Häll i halva vattenmelonmassan.
Lägg ett glas på toppen med saft.
Mineral vattenmeloncoctail
En trevlig uppfriskande drink baserad på mineralvatten och saftig vattenmelon ger styrka en varm sommardag. På kvällen hjälper ett glas vattenmelon och mineralvattencocktail att koppla av.
ingredienser:
• en kopp osaltat mineralvatten;
• två hundra gram vattenmelonmassa;
• två matskedar citronsaft;
• ett blad med mynta.
Tillagningsmetod:
Kyl mineralvatten i frysen.
Pressa ut saften ur citronen.
Lägg alla ingredienser utom pepparmynta i en mixer.
Slå i 2 minuter.
Häll i glas.
Pynt med ett myntablad.
Tequila vattenmeloncoctail
För en rolig fest, förbered en läcker cocktail av vattenmelon och tequila. Mängden ingredienser anges per portion.
ingredienser:
• en stor skiva vattenmelon;
• fyrtio gram tequila;
• två matskedar limesaft;
• en tesked agavesirap.
Tillagningsmetod:
Tvätta lime och pressa saften.
Skär en generös bit vattenmelon, separera massan.
I en mixer, slå vattenmelon med andra ingredienser.
Häll drinken i bredhalsade glas (för martini).
Vattenmeloncoctail med Cointreau
En läcker fransk sprit i kombination med en vattenmelon blir ännu smakligare. Häpna dina gäster med denna ovanliga cocktail.
ingredienser:
• fyra glas hackade vattenmelonkuber;
• ett halvt glas rosa halvsöt vin;
• sextio milliliter Cointreau;
• tre matskedar rom;
• två limefrukter;
• sockersirap;
• färsk mynta för att dekorera glaset.
Tillagningsmetod:
Skär den stenade vattenmelonen i bitar.
Kok sockersirap från 2 matskedar socker och samma mängd vatten.
Kombinera alla ingredienser utom myntablad i en mixer.
Slå cocktail.
Lägg isbitar i glas.
Häll i en vattenmelonsmoothie.
Lägg pepparmynta i varje glas och dricka.
Krämig vattenmeloncoctail med banan
En läcker sommarkombination - vattenmelon och banan. En läsk dricker inte bara nöjen utan också mättar. Det är fullt möjligt att ersätta dem med middag eller frukost.
ingredienser:
• sex hundra gram vattenmelonmassa;
• två mogna bananer;
• ett glas koksmjölk eller dricka grädde (230 ml).
Tillagningsmetod:
Tvätta bananerna, skala dem och bryt dem i bitar.
Hacka vattenmelon köttet.
Lägg allt i en mixerskål, häll i mjölk eller grädde.
Piska tills den är jämn.
Champagne vattenmelon cocktail
En lätt drink kommer att göra ett möte med gamla vänner till ett roligt. Om du vill diversifiera "vinlistan", förbered denna cocktail med champagne, vattenmelon. Trevlig surhet och arom av citrussaft gör smaken ännu mer intensiv. Ingen mixer behövs för att tillverka denna cocktail. Slå vätskekomponenterna i en handskakare eller kärl med ett tätt lock.
ingredienser:
• tre hundra gram vattenmelon (utan skal);
• tre hundra milliliter champagne;
• ett glas naturlig juice från apelsiner;
• socker efter smak (valfritt).
Tillagningsmetod:
Skär vattenmelonens kött så litet som möjligt och fördela jämnt i cocktailglas.
Pressa ut saften från apelsiner.
Pisk saft, socker i en shaker.
Häll den orange nektaren i glaset ovanpå vattenmelonen, vilket ger plats för champagne (cirka 1/3 av glaset).
Häll i kylt vin och servera.
Vattenmelon honungsmoothie
En mycket enkel alkoholhaltig cocktail som kan förberedas precis som den eller för en fest.
ingredienser:
• kilogram vattenmelon (utan skal);
• en matsked honung;
• ett glas kylt dricksvatten;
• en matsked citron.
Hur man lagar mat
Skär vattenmelon i kuber och kyl i en halvtimme.
Pressa ut saften från citronen.
Kombinera alla ingredienser i en mixer.
Slå cocktail.
Om drinken inte är tillräckligt söt, tillsätt socker eller sockersirap.
Sila genom en sil.
Fyll glasögonen och server.
Vattenmelon cocktails - trick och tips
- Du kan lägga till alla ingredienser (socker, vattenmelon, kryddor, citron) om drycken verkar osötad, inexpressiv, inte tillräckligt tjock. Det viktigaste är att du inte följer receptet exakt utan fokuserar på din egen smak.
- Skillnaden mellan alkoholhaltiga eller alkoholfritt cocktails är bara i grader. Du kan skapa en cocktail för hela familjen, men i en portion för vuxna lägger du vin eller lite rom.
- Det enklaste cocktailreceptet är att slå massasnittet från två eller tre skivor vattenmelon och ett halvt glas is. Lägg issmulor i ett glas och smutta genom ett sugrör.
- Ingredienserna i cocktailsna är utbytbara. Till exempel kan kalk ersättas med citron. Glass - kokosmjölk eller vanlig butikskräm.
- För att göra cocktailen särskilt välsmakande och kall, frysa kuberna av vattenmelon i frysen och slå sedan "vattenmelonisen" tillsammans med den frusen massan.
- Gör en milkshake - en populär läcker milkshake med vattenmelon. Blanda lika mycket vattenmelon, mjölk och glass i en mixer, vispa och njut.
- Glasögon för en cocktail kan dekoreras med en skiva citron, ananas, apelsin.
- Vattenmelon är mycket hälsosam. Det tar bort salter och gifter från kroppen, minskar aptiten och hjälper till att gå ner i vikt.
