För dem som övervakar näring och hälsa och ständigt klarar hjärnan: vad skulle vara så läckert att laga till frukost.
Vi erbjuder 9 alternativ för hälsosamma morgonrätter, som våra läsare kallar bäst:
1. En sådan annan havremjöl
havregrynsgröt - den mest traditionella frukosten. Det visar sig smakligare om du lagar det i mjölk. Tom havremjöl - inte alla kan njuta av det. Därför kan skålen varieras med tillsatser. De kommer att göra frukosten mer hälsosam och näringsrik.
Hur man lagar mat:
1. Häll havremjöl i kokande vatten (eller mjölk) i förhållandet 2: 1.
2. Tillsätt salt och socker efter smak.
3. Koka i 7-10 minuter.
4. Smör kan tillsättas innan servering.
Som ett tillägg till gröt kan du använda allt du vill. Det kan vara: äpplen, bananer, russin, färska eller frysta bär, katrinplommon, torkade aprikoser, russin, nötter, bitar av choklad, honung, kanel. En del vinkar till och med havremjöl kondenserad mjölk. Det beror på fantasin och tillgången på produkter i kylen.
En variation kan vara "lat" havremjöl.
Hur man lagar mat:
1. På kvällen, häll havregryn med kefir, tillsätt socker eller sylt, du kan frukt. Istället för kefir kan du använda yoghurt. Då behöver du inte lägga till socker.
2. Blanda noggrant och låt stå i kylen över natten.
En läcker och hälsosam frukost väntar dig på morgonen. Det är särskilt trevligt att äta denna kalla maträtt i värmen.
2. Müsli
Fortsätter temat "lat" havremjöl. Det finns ett sätt för en ännu snabbare och mer lat frukost. Köp bara färdig granola och krydda dem med yoghurt eller kefir. Det kan inte vara lättare!
3. Risgröt med äpplen och russin
Gröt med sötmjölk är ett bra alternativ till frukost. Men det är för mättat med snabba kolhydrater. För att hålla sig full längre efter en sådan frukost är det bättre att laga risgröt med frukt. Till exempel med äpplen. Så skålen kommer att absorberas längre, och före lunch känner du inte hunger.
Hur man lagar mat:
1. Skölj runt kornris.
2. Fyll med vatten eller mjölk i förhållandet 1: 3.
3. Tillsätt salt, socker efter smakpreferenser.
4. När det kokar, koka på låg värme i 10-15 minuter.
5. Under tiden skär vi äpplen och blir av med kärnan och skalet.
6. Vi ångar russin.
7. Värm 50 g smör i en kastrull.
8. Låt äppelbitarna och russin i denna olja i cirka 5 minuter. Du kan strö dem med socker och kanel.
9. Tillsätt den resulterande såsen i den färdiga gröt.
4. Hirsgröt med pumpa
Fortsätter grötrace. Det är ingen hemlighet att spannmål är den bästa energikällan, vitaminer och komplexa kolhydrater. Perfekt för frukost. Gör pumpa gröt till frukost. Den soliga gula färgen ger dig en glad stämning på morgonen.
Hur man lagar mat:
1. Vi tar 500 g pumpa, skär den i kuber.
2. Värm 3 koppar mjölk och kastar bitar av pumpa i den.
3. Tillsätt 1 msk socker, 1 tsk. salt.
4. Koka pumpan i cirka 15 minuter.
5. Häll 1 kopp tvättad hirs i en kastrull där pumpan är tillagad.
6. Minska elden. Rör om, fortsätt att laga mat i cirka 20 minuter.
7. Täck den färdiga gröt med en filt och insistera.
8. Före användning kan du smaka gröt med smör.
5. Omelett
Omelett är ett minimum av tid och produkter. Omeletten har mycket protein, som mättar bra. Mättnad före lunch garanteras.
Hur man lagar mat:
1. Vi tar 90 ml mjölk.
2. Kör 3 ägg i den.
3. Tillsätt en nypa salt.
4. Piska blandningen med en visp.
5. Häll den i en varm stekpanna, oljad.
6. Koka i 5-10 minuter under locket.
Den klassiska omeletten har många varianter. Det kan kokas med ost, örter, grönsaker. Omeletten kan kokas i ugnen, mikrovågsugn eller långsam spis. Ägg och mjölk är bara basen. Var kreativ.
6. Ostmassa
Ingen tid att röra med frukost? Curd hjälper dig. Gör ostmassan själv. Perfekt lätt och låg fetthalt frukost.
Hur man lagar mat:
1 200 g keso
2. 50 g gräddfil
3. En nypa vanillin
4. Socker eller sylt
Vidare beror det allt på vad du älskar. Tillsätt banan, jordgubbar, russin. Alla bär och frukt är lämpliga.
7. Ostkakor
Vi fortsätter med keso-rätter. Kom ihåg de goda gamla ostkakorna.
Hur man lagar mat:
1.300 g keso, 2 ägg, 2 msk. socker, 3 matskedar blanda mjöl och vanilj
2. Forma små bollar från den resulterande massan
3. Rulla dem i mjöl
4. Sprid på en varm panna
5. Stek i olja på båda sidor tills de är gyllenbruna
8. Keso gryta
Avsluta ostmassan med en gryta. Kommer du ihåg hur vi på dagis gillade en söt gryta med russin, ströad med kondenserad mjölk? Ta tillbaka dessa känslor. Laga keso gryta.
Hur man lagar mat:
1. Pisk 2 ägg med 3 msk. socker.
2. Tillsätt 500 g keso och 2 matskedar i portioner. mannagryn. Rör om.
3. Tillsätt vanilj och en handfull russin.
4. Häll i en ugnsform.
5. Sätt fatet i den förvärmda ugnen.
6. Grädda i 30 minuter. Temperaturen är 180 grader.
Klar keso gryta kan serveras med sås, med sylt, med kondenserad mjölk eller bär.
9. Banana-havre pannkakor
Pannkakor är våra pannkakor, men på amerikanskt sätt. Sådana speciella tjocka pannkakor. Olika skillnader i att knåda degen och snabba förberedelser. Det finns inget mjöl i dessa pannkakor, så de är också användbara.
Hur man lagar mat:
1. Lägg i en skål: 1 banan, 125 ml mjölk, 1 ägg, 125 g gräddfil, 120 g havremjöl, 1 msk vetemjöl, 1/4 tsk. mark kanel, 2/3 tsk bakpulver, 1/4 tsk soda,
1 tsk socker, 1/4 tsk salt.
2. Blanda allt med en mixer tills den är jämn.
3. Häll i en varm panna och stek varje pannkaka (i en lätt oljad panna) i 1 minut på varje sida.
Var frisk och ung! Ät rätt, välsmakande och varierat!
