En vegetarian dök upp i din familj, eller bestämde du dig själv att byta till växtmat? Grönsaker, frukt och bär som odlas med stora mängder gödningsmedel är ohälsosamma. Men ingen av oss kommer att kunna kontrollera allt som köps i butiker för kemisk sammansättning. Många, som förstår denna sanning, förvandlar gradvis sina stugor, dekorerade enligt alla trender i landskapsdesign, till trädgårdar. Blommor ger plats för greener och grönsaker, inte bara i trädgårdar utan också i lägenheter. Deras odling skiljer sig nästan inte från blomvård, men det finns vissa särdrag.
Komma igång
Innan du lägger trädgården - bestäm hur lång tid du är villig att ägna åt den dagligen / veckovis. Om du är osäker på din styrka, plantera en liten bit mark för att börja med dina valda grödor.
Landningsplats
Om du har en stor tomt, så plant växterna för att bilda separata bäddar för dem, men om utrymmet är begränsat, odla grönsaker bland blommorna. Ett annat alternativ är att plantera grönsaker i krukor, dalar eller lådor.
Optimala förutsättningar för tillväxt
Grönsaker behöver solljus och värme, men de måste skyddas från vinden. Detta kommer att öka produktiviteten - växter behöver inte spendera energi för att överleva under ogynnsamma förhållanden. Om din webbplats inte är inhägnad, installera sköldar längs dess gränser, och bygg om ett högt staket om möjligt.
Grönsaker älskar fuktig jord, men grundvattnet bör ligga under deras rötter. Om det ligger nära är det nödvändigt att höja marknivån i trädgården.
Kompostfack måste läggas till den sandiga jorden före plantering och gödsel bör tillsättas regelbundet varje år för att behålla fukt i jorden.
Förberedelse av webbplatsen
Webbplatsen måste plöjas fullständigt innan den landas till spad Bajonettens djup. Fallande stenar måste tas bort. Använd en hack eller en hackare för att ta bort ogräs. Därefter gör du kompost och blandar den med marken och gräver tomten igen.
De flesta grönsaker och örter gillar inte sura och alkaliska jordar. Det föredragna pH-värdet är cirka 6,5. Du kan kontrollera det med litmuspapper. Om det är surt, tillsätt lite dolomitmjöl eller flytande kalk.
Toppdressing
Även efter tillverkning av kompost eller gödsel rekommenderas det att använda ytterligare gödningsmedel när växterna växer. För detta kan du använda färska ko-droppningar med vatten i en andel av 1/10, och kyckling - 1/25. Dina växter från deras användning kommer att växa snabbare och bli saftigare. Det är viktigt att vattna grödorna före och efter gödsling.
Mulching
Ett skikt av mulch behåller fukt nära växterna och förbättrar markens struktur och hämmar också odlingen av ogräs. Alfalfa-hö, ärtsstrå eller sockerrör är perfekta för muling.
Vattning
Grönsaker behöver regelbundet vattning. Mängden vatten som används beror på vädret, det viktigaste är att inte låta jorden torka. Den bästa tiden att vattna är tidigt på morgonen.
Vad man ska växa
Betor
Rotskörden är rik på vitaminer C, B, folsyra, samt jod och magnesium. Det läggs till soppor och sallader. Kan förvaras i månader i en källare eller kylskåp.
Avståndet mellan fröna är ca 7 cm, såddjupet är 1-2 cm. Efter uppkomst, tunna ut, lämnar en växt för varje 15-25 cm.
Toppdressing: en gång varannan vecka.
Skörd: på hösten, när rotgrödorna når biologisk mogenhet. Anläggningen är rädd för kallt väder. Gräva rotgrödor senast då lufttemperaturen på natten börjar sjunka under +5 C.
Bönor
Bönor innehåller mycket vitamin B6, zink, kalium och koppar. Denna lågkaloriprodukt hjälper till att gå ner i vikt eftersom den innehåller fiber och få kalorier. I unga frukter finns det cirka 30 callas. per 100 gram produkt.
Så frön i fuktig jord. Avståndet mellan bönorna är 10 cm; inbäddningens djup är 2-3 cm. Fyll inte på bädden medan de groddar. Innan du planterar bönorna, se till att installera en spaljé eller nät som det kommer att krulla på. Om du lämnar växten att växa på marken kan den bli sjuk och dess utbyte blir mindre.
Vattning: måttligt, efter blomning av blommor och bildandet av baljor regelbundet.
Skörd: när den mognar eller när den är mogen. Mogna bönor plockas eller lagras i glasburkar på en mörk, torr plats. Unga, mjuka bönor används i sommarsallader.
Söt (bulgarisk) peppar
Denna grönsak är rik på karoten, askorbinsyra, samt vitamin A och P.
När plantorna nås i tillväxten av 7-8 cm, transplantera dem i trädgården. Avståndet mellan vuxna växter är 30-40 cm. Djupet för fröplacering vid plantering på plantor är 1-2 cm.
Toppdressing börjar efter bildandet av de första blommorna på busken. Det är bättre att använda kycklingdroppar - infusion måste tillåtas vandra i en stängd behållare i 1-2 dagar. Frekvens 2-3 veckor.
Skörd: när den mognar eller när den är mogen. Det största antalet vitaminer och mineraler finns i mogna frukter.
Morötter
Växtens rötter innehåller vitaminer B, C, E samt provitamin A. Den mest användbara moroten är lila.
Avståndet mellan fröna är 3-5 cm. När skott visas, tunna dem ut och lämna groddarna på ett avstånd av 10-12 cm, djupet är 1,5-2,5 cm. Se till att lägga till organiska gödningsmedel (kompost, du kan inte färsk gödsel) innan plantering, annars kommer frukterna att bli deformerade. Häll sanden i kulorna med en tunn bäck innan du börjar sådd. Groddar gror långsamt, cirka 2-3 veckor. För närvarande är det nödvändigt att ogräsa området från ogrässkott.
Toppdressing: var tredje vecka.
skörd: när det mognar.
Selleri
Växten innehåller vitamin A, C, E, H, K, PP samt kolin och apiol.
Så frön i koppar till ett djup av 1-2 cm. När plantorna når 7-8 cm tillväxt - transplantera dem i trädgården. Avståndet mellan växterna är 20 cm.
Toppdressing: varannan vecka. Vatten rikligt, minst en gång i veckan, cirka 20 liter per kvadratmeter. Var noga med att mulch, eftersom växten har grunt rötter.
skörd: när växten växer, bryter av sidostjälkarna eller når den når mogenhet. För att förhindra den bittera smaken måste du "bleka" växterna: linda in tidningen runt stjälkarna tre veckor före skörden. Lackhöjd - 30 cm. Låt topparna vara fria. Du kan använda papperslådor tillverkade av mjölk, men du kan inte använda film.
Gurka
Gurkor är 90% vatten, men rika på vitamin A, B och PP.
För att spara utrymme på webbplatsen för att förhindra sjukdom installerar du stöd och knytar gurkor på dem. Avståndet mellan frön är 25-30 cm, planteringsdjupet är 2-3 cm. Själva pollinerade sorter kan planteras i växthuset under året.
Toppdressing: från det ögonblick äggstocken visas. Överflödande vattning var 2-3 dagar.
Skörd: när den mognar eller när den är mogen. Undvik överdriven frukttillväxt och gulning.
Sallad
Sallad är en viktig ingrediens i sommarsallader. Den växer snabbt och kan skördas hela sommaren-höstsäsongen.
Avståndet mellan frön är 30 cm, djupet är 0,5-1 cm. Välj en plats skyddad från middagssolen.
Toppdressing: en gång varannan vecka.
Skörd: vid behov, plocka unga löv.
Pumpa
För att odla de flesta sorter pumpor behöver du mycket utrymme, eftersom vinrankan sprider sig på marken. För ett växthus, där det är omöjligt att avsätta ett stort område för en växt, är det bättre att plantera muskotnöts pumpa - det kan växa på en spaljé. Golden Nugget kan odlas i krukor.
Innan plantering är det nödvändigt att bilda hål med en diameter på 40 cm och ett djup på 25-30 cm. Avståndet mellan fröna är 1-1,5 meter, det är bättre att omedelbart plantera 2-3 frön i hålet, vilket lämnar det starkaste efter groddningen.
Toppdressing: använd varje månad. Anläggningen behöver också starkt vattning. Cirka en liter i början av tillväxten, i en hink - i slutet av sommaren.
Skörd: plocka mogna pumpor med en stjälk. Förvara på ett svalt, ventilerat område. Hållbarhet är 2 månader.
Squash
Diettprodukt. Det äts kokt, stekt. De flesta växtsorter är ädelstenar. Hela tillväxtfasen tar 8-10 veckor från sådd av frön.
Så frön i små hål. Avståndet mellan fröna är 1 meter, såddjupet är 4-5 cm.
Toppdressing: var tredje vecka från blomman (i fruktbildningsfasen).
Skörd: när den mognar.
Ohyra
symptom:
Unga blad ser tuggade och trasiga. Strimmar av slem är synliga på dem.
Anledning: sniglar och sniglar.
Växtbearbetning:
- häll resterna av kaffegrut eller äggskal på växten;
- göra ölfällor;
- använd preparat av metalldehyd eller snigel.
symptom:
Sidor av en växt krullar upp på växter Små gröna loppor är synliga.
Anledning: bladlöss och snubblor.
Växtbearbetning:
- häll med infusioner av vitlök, lök eller celandine;
- använda läkemedel Karbofos, Intavir eller Fitoverm. Upprepa behandlingen 2-3 gånger med ett intervall på 10-12 dagar.
symptom:
Tugga, skadade blad med hål.
Anledning: larver.
Växtbearbetning:
- dammlägga växter med tobak;
- applicera infusion av lök, shag och vitlök;
Använd kemikalier förberedelser: Actellik, Kinmiks, Karate.
