Hönsbestånd har länge betraktats som en dieträtt. Det har många attraktiva egenskaper som hjälper till att upprätthålla hälsan. Det används aktivt under perioden med rehabilitering och återhämtning efter komplexa operationer.
För närvarande har kycklingbeståndet gått in i menyn med många dieter; till och med ett speciellt näringssystem har skapats på denna hälsosamma maträtt, som gör att du kan tappa extra kilo.
Om fördelarna med kyckling
Kycklingsbuljong innehåller essentiella aminosyror för kroppen, mineralsalter som lätt absorberas av människor, B-vitaminer, som är involverade i metaboliska processer, reglerar fettmetabolismen. Det gör att du kan lindra inflammation och sänka temperaturen, kycklingbuljong är en utmärkt hjälper för förkylning och influensa.
Denna maträtt används mot magsjukdomar, den minskar blodviskositeten, motstår blodproppar och är gynnsam för hjärt-kärlsystemet. Spektrumet av dess åtgärder inkluderar: stärkande ben, tänder, minskar trötthet, stärker immunitet, läker sår.
Kycklingbuljong är en mycket tillfredsställande maträtt, medan kaloriinnehållet i den är minimal - cirka 30 kilokalorier per 100 gram av den färdiga produkten. Detta är den perfekta måltiden för bantare. Denna diet uppfanns för människor som älskar kyckling och inte är redo att ge upp flytande varma rätter för viktminskning.
Regler för matlagning av kyckling
Alla egenskaper som tillskrivs denna läckra och hälsosamma maträtt beror på rätt förberedelse. Först måste du välja den kyckling som tillagningen kommer från.
Naturligtvis kommer köpta slaktkycklingar inte att fungera här. Under industriella förhållanden är de "fyllda" med alla slags antibiotika och hormoner, eftersom dessa fåglar är känsliga för förkylning.
Ett bra alternativ för matlagning av buljongläggningar. Men det perfekta sättet att göra en hälsosam och välsmakande buljong är att ta fjäderfä. Vissa råder dig att köpa cochinhin kycklingar, som inte är uppfödda i industriell skala.
Dessa fåglar har en mycket tjock fjäder, och köttet skiljer sig från andra kycklingar, det är väldigt mjukt och välsmakande. Köttet av svarta höns kännetecknas av det faktum att det innehåller ett speciellt protein som gör att du snabbare kan förlora kilo.
Metoder för att laga till läkande buljong:
• ta en liten kyckling, häll 5 liter hungrigt vatten;
• För buljong behöver du två kycklingbröst och 3 liter vatten.
Principen för beredning av buljongen är densamma: koka upp, ta försiktigt bort det resulterande skummet. Sänk ner värmen till ett minimum så att buljongen inte kokar utan långsamt försvinner under locket. Tillagningstid - 1,5-2 timmar, beroende på hur mycket kyckling tillagas.
En halvtimme före matlagningens slut, tillsätt selleri roten, morot och lök (du kan hela), gröna i buljongen. På fem minuter kan du kasta ett lagerblad. Filtrera den beredda buljongen, och köttet kan användas för att förbereda andra rätter för hushållen. Skålen ska vara transparent och doftande.
Varning! Det är värt att notera att hela kycklingsbuljongen visar sig vara mer kalorifattig, så användningen bör vara något begränsad. Det är att föredra att laga kycklingbröstbuljongen.
När det gäller salt skiljer sig åsikter. Någon anser att salt kyckling inte bör saltas, eftersom salt håller kvar vatten i kroppen och stör processen att gå ner i vikt. Andra anser att osalterad buljong inte bara inte är så god, utan också förlorar sina gynnsamma egenskaper.
Alternativ för kycklingbuljong
• Fasta dagen. Under fasta dagen antas det att ingen annan mat ska finnas i kosten. Det vill säga menyn är bara kycklingbuljong. Klar buljong delas upp i 5 delar, som vardera används efter 2,5-3 timmar. Det varar bara en dag och då kan du börja vanlig mat igen.
• Detta dietalternativ används ofta av fitness-kvinnor. Hon påminner mer fasta dagar. Att följa detta alternativ är inte värt mer än två dagar. Alla andra produkter under denna period ska kasseras. Du kan bara komplettera din diet med rent vatten och mängden är inte begränsad.
• Denna kycklingbuljongdiet varar en vecka. Inom sju dagar innehåller mat en viss mängd buljong. För dagen bör konsumeras minst 5 glas av denna vätska. Med diet kan du kasta av upp till 10 extra kilo per vecka! Men samtidigt är det ganska tungt. Vikt efter en diet kommer snabbt att återställas om det inte är rätt att avsluta. Därför hänför sig de viktigaste rekommendationerna till just denna period.
Principer för näring och diet
• Huvudprincipen för kycklingbuljongdieten är regeln: inget salt! Användning av kryddor som innehåller detta element är också förbjudet.
• Drick grönt te utan socker under denna period. Det kan drickas i obegränsade mängder, eftersom det också har en god effekt på metaboliska processer.
• Ge inte upp fysisk aktivitet under dieten på kyckling. De kommer mer effektivt att gå ner i vikt.
• I slutet av denna diet bör du gradvis öka intaget av salt och fett. Detta är viktigt för att inte få tappade kilo igen.
• För att upprätthålla det erhållna resultatet kan sådana urladdningsdagar genomföras en gång i veckan.
• Varje dag kan "bära" upp till 1 kg övervikt. Men att hålla sig till denna diet i mer än sju dagar är omöjligt.
Kycklingbuljong Diet Meny
För dagen måste du förbereda 1-1,5 liter kycklingsbuljong.
5 gånger om dagen, använd 1 glas vätska.
Varning! Buljongen ska vara varm, klar och osaltad!
Under dagen kan du dricka obegränsade mängder rent vatten och grönt osötat te. Drick vatten och te endast separat från buljongen: en halvtimme före eller minst en och en halvtimme efter.
All annan mat under kosten är förbjuden. Detta gäller särskilt för alkoholhaltiga drycker.
Tips! Eftersom kosten är mycket strikt och svårt, i fallet med svår hunger, har du råd med några dietbröd eller krutonger till lunch.
Hur man kommer ur sju dagars buljongdiet
Utgången från kosten bör vara gradvis. Kroppen vänjer sig på flytande mat, så fast mat bör inte introduceras omedelbart. Återvända till föregående diet tar minst en vecka. Det är önskvärt att fortsätta använda minst ett glas buljong per dag.
Under utloppsperioden kan du dessutom tappa upp till 4 kg.
Menyn "Output".
Dag en. Sprid 4-5 koppar kycklingbestånd jämnt under en dag. Däremellan kan du äta kokt kål - en portion på 200 gram, proteinet av ett ägg.
Dag två. 3-4 glas kycklingsbuljong, en del kokt kål. Vid lunchen kan du äta 100 gram bovete eller risgröt på vattnet.
Tredje dagen. 2-3 koppar kycklingsbuljong, kokt äggvita, en del kokt kål, bovete eller risgröt. Du kan äta en apelsin eller ett äpple.
Fjärde dagen. Kombinera ett glas buljong till lunch med gröt och kokt kål till middag. Som mellanmål kan du använda en apelsin.
Femte dagen. Ett glas buljong. Bräserad kål kan kombineras med färska grönsaker i form av en sallad. Se till att fylla dem med linolja. Snack - ett glas fetthaltig yoghurt, apelsin.
Den sjätte dagen. Ägg, färska och kokta grönsaker, kokt ägg, bovete eller ris. Du kan lägga till en bit kokt kyckling eller mager fisk, men inte mer än 200 gram.
Sjunde dagen. Torkad frukt läggs till i föregående meny.
Kycklingbuljongdiet
Denna typ av diet är lättare än tidigare. Faktum är att maten på den inte är begränsad till buljong. Dess varaktighet kan vara annorlunda. Men essensen är densamma: det finns en långsammare, men säker viktminskning.
Kycklingdietmenyn antar att kroppen får minst 1200 kalorier per dag. Det finns andra produkter på menyn. En obligatorisk del av kosten är kokt kyckling. På denna diet kan du äta kokta, kokta och färska grönsaker, frukt (äpplen, apelsiner, en gång i veckan - ananas), spannmål på vattnet (bovete eller ris), färskpressade juice.
Tillåtet att dricka rått vatten, grönt osötat te. Dieten varar i sju dagar. Dessutom kan viktminskning under denna period nå 5-6 kg.
Startperiod
Det representerar fasta dagar som hålls i rad. Totalt måste du spendera 3 dagar, kycklingbröstet delas upp i 5 delar, ångat med citronsaft. Intervallet mellan måltiderna bör vara minst 2 timmar.
Huvuddelen av kosten
Under denna period är kycklingbröstet nödvändigtvis på menyn, men samtidigt kompletteras det med andra produkter, så att kalorivärdet observeras.
Exempelmeny
• Frukost. En bit kyckling, en del av grönsakssallad kryddad med vegetabilisk olja.
• Andra frukosten. En bit kyckling, ett äpple.
• Lunch. Kycklingbröst, två matskedar bovete eller ris.
• Ett eftermiddags mellanmål. Kycklingskiva, grönsakspure.
• Middag. Ett glas kycklingbestånd med en skiva bröst, en grönsaksallad.
Rekommendationen från experter: samtidigt som man bibehåller näring på en kycklingdiet rekommenderas det inte att luta sig på spannmål. Rationen bör baseras på kyckling och buljong. Det rekommenderas att dricka vatten i obegränsade mängder per dag, te - högst 2 koppar per dag.
Om du följer denna diet kan du diversifiera din diet i två veckor och ersätta kycklingen en gång i veckan med kokt fisk med låg fetthalt, införa naturlig yoghurt, fettsnål keso, kokta ägg och tomater i maten under den andra veckan.
Nackdelar med kycklingbuljongdiet
Detta alternativ av mat tillhör monodier. Detta är ett bra alternativ för att snabbt gå ner i vikt. Men tyvärr är det inte för alla. Inte varje person kan hålla sig till en så strikt ram inom näringsläget.
Dessutom kännetecknas detta alternativ inte av långsiktig effektivitet, resultatet håller inte så länge. För att inte få tillbaka de tidigare parametrarna, bör du definitivt begränsa din kost i minst en vecka till.
Denna diet, som alla mono-diet, är en mycket liten meny. Speciellt dess stränga version - på en kycklingbuljong. För att upprätthålla hälsan vore det därför trevligt att införa ett komplex av vitaminer.
Inte alla kan följa alla dietregler mycket strikt. Utifrån recensionerna "förbättrar" många detta bantningsalternativ. Samtidigt förblir resultatet också häpnadsväckande och själva kosten verkar inte så omöjlig.
Till exempel kan menyn innehålla skaldjur (räkor), röd fisk, mejeriprodukter med lågt fettinnehåll (keso, kefir). Vissa människor lägger citrusfrukter (mandariner, grapefrukt) och ananas till sin kost.
Och om du lägger till detta dagliga träningspass eller åtminstone går i frisk luft kommer effektiviteten att öka avsevärt.
