Efter år av att bli förflyttad till college campus, vilda nätter och baksmälla skämt, tar tequila äntligen sin stund att lysa. Det tar över högklassiga barer och Pinterest-matar, som dyker upp på svarta soiréer, och till och med har sin egen nationella dag.
Och det finns en anledning till all buzz. Ren agave tequila är låg i socker, har inga kolhydrater, och (minus sugary juice mixers) är också ganska lågt kaloriinnehåll. När det gäller alkohol går det inte ett dåligt alternativ.
Men det sagt, trots vad du kanske har hört eller läst, det är inte en hälsodrickare. Här är sanningen om tequilas "näringsvärde", tillsammans med några idéer för mer hälsosynliga sätt att njuta av det. Gör dig redo att byta din sockerbombs mango margarita för en kombucha mixer, alla.
Är tequila verkligen till nytta för din hälsa?
Internet är fullt av artiklar som lovar tequila hälsofördelar. Rubriker hävdar att "Dricka Tequila kan hjälpa dig att gå ner i vikt", "Dricka Tequila är bra för dina ben" och "En skott av Tequila varje dag kan hålla doktorn borta."
Ledsen att bryta den till dig, men tequila kommer inte att stärka dina ben eller göra dig magiskt förlorad. Inga studier har funnit direkta fördelar med att dricka tequila hos människor.
Visst har det varit studier som har visat potentiella hälsohöjande egenskaper i agaveanläggningen och dess sockerarter, kallade agaviner. Men drycken? Inte så mycket. Det finns också nya saker att veta om agave sirap.
Här är varför tequila inte är det hälsosamma mirakeldrycket du är ute efter: De egenskaper som gör Agave tequilana intressant att forskare inte är närvarande när de destilleras till tequila.
Men även så kan tequila vara ett hälsosammare val än andra drinkar eller alkoholhaltiga drycker. Några anmärkningsvärda näringsmässiga anmärkningar:
- Ren agave tequila (100 procent agave) är låg i socker.
- Det har bara 69 kalorier per uns och inga kolhydrater tack vare destillationsprocessen.
Så här kan du njuta av tequila utan att gå över din dagliga socker- eller carb-gräns. Och som alltid, var snäll och trygg och måttlig.
Tips för en hälsosammare tequila-cocktail
Låt oss vara ärliga: Det finns ingen hälsosam alkoholhaltig dryck. Även om tequila är låg i socker och kolhydrater, kan mixers och chasers öka ditt kaloriintag. De kan också laddas med sockerarter, färgämnen och andra tillsatser som inte kommer att vinna dig några näringspunkter. Hur du dricker en sak.
1. Hoppa över läsken
Soda, till och med 100 procent juice typen, kan lägga till matskedar av socker till din drink och onödiga kalorier, speciellt om din dryck är mestadels läsk med ett stänk av tequila. Liksom fruktjuicer är diet soda inte det bästa valet heller.
Blanda det med seltzer vatten eller klubb soda för att lägga bubblorna utan skräp. Du kan också använda mousserande mineralvatten, men det kan ändra smaken på din cocktail på grund av dess mineral- och natriuminnehåll.
2. Säg nej till margarita mix
Butiksköpta eller massproducerade margaritas kan vara fulla av matfärgning, sockerarter, tillsatser, konstgjorda sötningsmedel och till och med hög-fruktos majssirap.
Den margarita slushie maskinen? Bra chans att det är fullt av saker du inte vill ha att dricka. Håll dig till hemlagad margaritas och platser där du kan se de faktiska ingredienserna bartenderna blandar i ditt glas.
3. Välj silver tequila
Stick med klara vätskor som silver tequila för att undvika kongener, en förening som skapas under alkoholjäsning som har kopplats till mer allvarliga, långvariga baggar.
Det betyder inte att du kan börja döda skott eller gå tillbaka till en tredje margarita. Men silver eller blanco tequila kan göra nästa dag mindre smärtsamt och vara mindre belastande på din kropp.
4. Gå rent
Tequila tillverkad av 100 procent agave har inte de många vanliga tillsatsmedlen som andra sorter kan innehålla, som karamellfärgning och spannmålsprodukter. Dessa tillsatser kan också öka socker- och kaloriinnehållet.
Personer med gluten eller vete känslighet kan dricka 100 procent agave tequila utan att oroa sig eftersom det är gjort utan korn.
5. Rein den in
Att dricka för mycket kan orsaka allvarliga hälsoproblem, men det är inte bra för dig att överindulera då och då. Alkohol är inflammatorisk, oavsett vad du blandar i det eller vad du dricker.
Att dricka alkohol kan orsaka matsmältningsproblem, påverka ditt blodsocker farligt och skada ditt nervsystem. Det kan också öka risken för kolon, mun och bröstcancer.
USA: s riktlinjer för amerikaner rekommenderar att kvinnor dricker upp till en alkoholhaltig dryck per dag och upp till två för män. För rekordet anses en dryck vara en 12 ounce öl, ett 5 ounce glas vin, ett 1,5 ounce skott eller en blandad dryck som innehåller totalt 1,5 ounce av destillerad sprit som tequila, gin eller vodka. Ingen alkohol ligger över dessa gränser eller omslag.
Lågsocker tequila cocktail recept
Mousserande Paloma Cocktails
Denna citrusyuppfriskning är perfekt för nyårsfesten eller avkopplande vid poolen i sommarens värme. Frisk grapefruktjuice, limejuice och mousserande vatten gör kärnan i denna försiktigt skummande dryck. Få receptet.
Kombucha Margarita
Fizzy ginger kombucha kombinerar med ett stänk av tequila, lime och trippel sek för att göra denna beroendeframkallande, utan socker tillsatt margarita. Få receptet.
Sunny Winter Cocktail
Om du gillar clementin soda eller kan riva genom en hel väska med de små frukterna, är denna cocktail till dig. Clementine, triple sec, tequila och en kvist marjoram kombinera för en ljus vinterkocktail. Få receptet.
Hämtmat
Kom ihåg, kombucha mixer eller inte, ingen alkoholhaltig dryck är frisk.Men om du vill ha en drink då och då kan tequila vara ett solidt, lågt sockerval.
Mandy Ferreira är en författare och redaktör i San Francisco Bay Area. Hon är passionerad om hälsa, fitness och hållbart boende. Hon är för närvarande besatt av löpning, olympisk lyftning och yoga, men hon svimmar också, cyklar och gör nästan allt annat hon kan. Du kan följa med henne på hennes blogg och på Twitter.
