Bästa recept för dig igen.
Idag bakar vi snabbt och enkelt en utsökt godis - Snickers tårta.
Ett restaurangmästare på 40 minuter!
Ingredienserna (baserat på 600 gram kaka)
• Mjöl - 120 gram + 1 tsk bakpulver
• Socker - 120 gram
• Kycklingägg - 3 bitar
• Smör - 120 gram
• Nötter (rostade jordnötter) - 150 gram
• Kondenserad mjölk - 200 gram
• Tryffelgodis - 6 stycken eller en bar mörk choklad
Produkter på bordet, allt till hands, vi börjar!
Det första du ska göra är att förbereda degen, det blir en kex. För att göra detta, ta en skål, bryt 3 ägg där och häll allt socker.
Piska mixern med sockerägg på låg hastighet - 5 minuter, tillsätt hastigheten till "max" och slå i ytterligare 10 minuter. Massan bör inte droppa från vispen, den ska vara tät, tjockt skum.
I denna massa, lägg till mjöl med recept på bakpulver. Blanda försiktigt, från topp till botten, utan att sätta skummet. Tips: 120 gram mjöl är 4 msk full.
Degen ska bli luftig och lätt. Knåda tills det inte finns en enda klump kvar. Överför den försiktigt till en smört ugnsform. Du kan välja vilken form som helst, men det är bättre att det är avtagbart, det är lättare att ta bort en kex från den. Jag har en hjärtaform, jag kommer att använda den.
Sätt degen i ugnen i 15 minuter. Vi bakar vid en temperatur på 180 - 200 grader.
rådet hålla ett öga på degen, eftersom ugnarna skiljer sig åt i värme (mer uppifrån eller nedifrån). När degen är brun - ta ut den, vårt kex är klart.
Sätt åt kexen, låt den svalna något. För närvarande mjuknar du smöret lite och tillsätt kondenserad mjölk till det. Smält en bar choklad eller godis, häll i massan. Blanda tills den är jämn. Det här är vår grädde, den ska inte vara tjock. Tips: grädde kan också tillverkas av kokt kondenserad mjölk med smör.
Öppna mögelklämman och ta ut den färdiga kexen. För att göra kakan högre bestämde jag mig för att dela hjärtat i två delar. Längst ner i skålen, där vi lägger halva kakan, häll lite grädde så att den är mättad underifrån. Smörj den övre delen med kräm.
Blötlägg två gånger. Smörj med grädde, låt den blötlägga i 5 minuter och applicera sedan en andra gång ovanpå. Stek och hacka jordnötter. Du kan slipa den så här: Häll jordnötter i en tät plastpåse, binda påsen och rulla över den med en träkavel. Nötter under kaveln kommer att hackas. Sätt nötter på en smord kex.
Blötlägg grädden på toppen igen.
Så vi avslutade arbetet med den undre kexen. Vi tar det översta lagret, smörjer dess undre del, lägger försiktigt på nötblötning. Topp med grädde. Låt också stå i 5 minuter och blötlägg det övre lagret igen. Vi gör allt detta snabbt så att kexen inte svalnar alls. Varmt, det absorberas snabbare med grädde.
Här är de viktigaste processerna och slutförda. Det återstår bara att dekorera våra "Snickers". Vad är bättre att dekorera en sådan tårta? Det är naturligtvis bäst att strö de återstående muttrarna ovanpå. Och sedan - som din kulinariska fantasi tillåter. Jag hade mastik och pulveriserat socker, jag utnyttjade dem. Här är vad som kom av det.
Hjälp dig själv till din hälsa!
Låt denna läckra Snickers-tårta bli en av de mest älskade gourmetdesserterna vid din fest!
Bon aptit 
