Risgröt är en mycket enkel maträtt, men hjärtligt, hälsosamt, billigt.
Det är perfekt för frukost.
I ett fall kan du mata hela familjen och till och med små noga.
För att minimera kostnaden för tid och ansträngning kan du använda multicooker. Denna kökassistent kan laga läcker gröt.
Risgröt med mjölk i en långsam spis - allmänna principer för beredning
Ris för gröt är bättre att ta runt. Du kan använda små korn och till och med hackad. Ångad, lång spannmål är inte bra. Sortera gryn, skölj.
Mjölk till spannmål kan användas färsk, torr. Det är bättre att ta ett genomsnittligt fettinnehåll på 2 till 3,2%. Ris kan kokas i helmjölk eller spädas ut. Om mjölkpulver används, späds det ut med rent vatten.
Vad mer läggs i risgröt:
• pumpa, äpplen och andra frukter;
• torkad frukt, nötter, honung;
• socker, salt;
• olja.
Beroende på modell för multicooker använder de programmet gröt, matlagning, soppa. Vi fokuserar på våra köksassistenters funktioner.
Tjock risgröt med mjölk i en långsam spis
Receptet för vanlig, tjock gröt med ris. Ett underbart måltidalternativ för hela familjen. Mjölk kan användas vanligt eller bakat.
Ingredienserna
• ett glas ris;
• fyra glas mjölk;
• 20 gram olja;
• tre matskedar socker;
• 0,5 tsk salt.
beredning
1. Vi tar ris, vi sorterar från olämpliga korn, vi tvättar. Vi tar svalt vatten.
2. Lägg spannmål i långsam spis.
3. Tillsätt mjölk. Det är mycket viktigt att inte förvärma det i förväg, häll i det och ta det omedelbart ur kylen.
4. Kasta salt och socker i skålen, tillsätt en bit smör.
5. Stäng, ställ in gröt i en timme.
6. Öppna, rör om, sätt i tallrikar. Lägg dessutom mer olja i varje portion.
Risgröt med mjölk i en långsam spis (med vatten)
Professionella kockar vet att mjölkgröt blir smakligare om du lägger till vatten i den. Det handlar inte alls om att spara. Men hur mycket vätska att hälla?
Ingredienserna
• ett glas ris;
• två glas mjölk;
• två glas vatten;
• salt;
• olja när som helst;
• socker.
beredning
1. Blanda vatten med mjölk, tillsätt salt, socker till dem och häll i en långsam spis.
2. Vi tvättar kornen, sorterar det, kastar de dåliga kornen.
3. Häll ris till den beredda vätskan.
4. Rör om den framtida gröt med en speciell spatel.
5. Vi kommer att kasta en bit olja efter smak, men du kan laga mat utan den.
6. Stäng multikokan.
7. Slå på kokande gröt i 40 minuter.
8. I slutet måste du röra om och sedan låta risgröt stå under ett tag under locket så att det når önskat tillstånd.
Risgröt med mjölk i en långsam spis med pumpa
Pumpa gröt med ris är en gammal älskad maträtt. Det visar sig mycket välsmakande i en långsam spis. Detta recept använder färsk pumpa.
Ingredienserna
• ett glas ris;
• tre glas mjölk;
• 400 g pumpa;
• 30 g olja;
• två matskedar socker.
beredning
1. Lägg en skiva olja i långsam spis.
2. Tärna pumpan. Receptet anger vikten av ren massa utan skal, frön. Storleken på bitarna är inte mer än en centimeter. Vi lägger den till oljan.
3. Nu vänder sig riset. Vi tvättar det, sorterar det. Vi flyttar till pumpan.
4. Häll mjölk.
5. Häll därefter socker, salt.
6. Rör om, stäng en underbar kastrull.
7. Slå på grötprogrammet, vänta exakt en timme.
8. Du kan regelbundet röra om skålen, knåda lätt bitarna av pumpa. För att smaka, tillsätt mer socker, smör.
Flytande risgröt med mjölk i en långsam spis
Risgröt har en tendens att tjockna. Om du lägger till fyra delar mjölk i den, kommer en sked att stå i skålen efter några timmar. Detta recept är för de som lagar mat i förväg.
Ingredienserna
• ett glas ris;
• tre glas mjölk;
• två glas vatten;
• 40 g olja;
• socker;
• 0,5 tsk salt.
beredning
1. Vi sorterar gryn. Kasta tvättat ris i en kastrull från multikokaren.
2. Tillsätt mjölk med vatten.
3. Höstfällt socker, kasta smör och salt.
4. Rör om, slå på grötprogrammet i en halvtimme.
5. Fem minuter före slutet av den inställda tiden måste du öppna långsam spis och rör om skålen.
6. Stäng, lämna i ytterligare fem minuter och stäng av den. Vi insisterar i flera timmar, under vilken tid gruppen kommer att nå absolut beredskap.
Karamellgrötrecept för mjölk i en långsam spis med russin
En variant av fantastisk gröt med mycket saftiga, mjuka, aromatiska russin. För att göra det på detta sätt gör vi allt enligt reglerna! Rosiner är bättre att ta ljus, kan vara små.
Ingredienserna
• ett glas ris;
• russin 0,5 koppar;
• mjölka fyra glas;
• en sked socker;
• salt;
• en sked mat matolja.
beredning
1. Värm oljan i bakningsläge.
2. Tvätta russin, torka dem lite, kast dem i oljan.
3. Häll omedelbart receptet socker och stek druvorna lätt.
4. Så snart den ovanliga aromen av stekt socker, det vill säga karamell, går från långsam spis, är det dags att tillsätta tvättat ris.
5. Häll mjölk. Om det inte räcker kan du ta en del av vattnet.
6. Kasta omedelbart en nypa salt, rör om.
7. Stäng långsam spis, koka gröt i 40-45 minuter.
8. Låt sedan skålen stå kvar ytterligare en kvarts timme utan att lyfta locket.
Risgröt med mjölk i en långsam spis med russin
För en sådan risgröt behöver russin inte stekas och karamelliserat socker. Allt är förberett mycket lättare, men det visar sig också läckra. Denna version av maträtten är att föredra för barn än receptet ovan.
Ingredienserna
• tre glas mjölk;
• ett glas ris;
• ett glas vatten;
• 100 g russin;
• en sked socker;
• en bit olja.
beredning
1. Skölj russin, släng i en långsam spis.
2. Tillsätt tvättat ris bredvid druvorna.
3. Häll vatten på dem, tillsätt omedelbart mjölk.
4. Kasta olja, salt, socker. Det finns inget behov av att lägga till mycket sand, eftersom russin är väldigt sött i sig är det mycket lätt att överdriva det.
5. Slå på grötprogrammet, koka innan signalen.
6. Vid servering är det mycket viktigt att röra om skålen ordentligt så att russin fördelas jämnt.
7. Glöm inte att smaka på riset. Om socker inte räcker, lägg sedan till. Vi lägger också en bit smör i en tallrik.
Risgröt med mjölk i en långsam spis med pumpa puré
Recept för gröt med pumpa gjord av potatismos. Detta skålalternativ kan användas för barnmat.
Ingredienserna
• 300 gram pumpa puré;
• 600 ml mjölk;
• 160 gram ris;
• 30 gram olja;
• 2 matskedar socker;
• 0,5 tsk salt.
beredning
1. Häll mjölken i en multikokespanna. Du kan späda den med vatten eller också koka gröt i vatten, vilket minskar mängden per 100 ml.
2. Tillsätt tvättat ris till mjölken. Häll salt, socker.
3. Slå på grötläget, stäng kastrullen.
4. Sätt den kokta mosade pumpan i långsam spis efter 25 minuter.
5. Lägg på en olja på samma stadium.
6. Nu måste du blanda allt väl.
7. Stäng locket, förbered skålen innan programmets slut.
Risgröt med torkad mjölk i en långsam spis
Om det inte finns någon färsk mjölk hemma kan du använda torrt koncentrat. Det måste komma ihåg att produkten också har ett utgångsdatum. Om pulvret har solida klumpar, en smaklös arom eller en ovanlig färg visas, bör det inte användas för risgröt med mjölk i en multikokare.
Ingredienserna
• 800 ml vatten;
• 4 matskedar mjölk;
• 140 gram ris;
• 3 matskedar socker;
• lite olja;
• 0,5 tsk salt.
beredning
1. Skölj riset, överför till en långsam spis.
2. Du kan omedelbart kasta salt med socker, tillsätt olja.
3. Nu måste du späda ut mjölken. Häll inte pulvret omedelbart i multikokaren så att det inte tar klumpar.
4. Häll mjölken i en skål, tillsätt först ett halvt glas vatten och rör om tills det viner. Du kan ta en visp eller en sked.
5. Häll nu det återstående receptvattnet, rör om. Klumpar bör inte vara.
6. Skicka den utspädda mjölken till ris med resten av ingredienserna.
7. Stäng, ställ in vanligt grötläge, kok innan signalen.
Recept för gröt i mjölk i en långsam spis med ett ägg
Ett annat gammalt recept på gröt där ägg läggs till. En gång läggs denna ingrediens i gryn, bovete och vete gryn.
Ingredienserna
• liter mjölk;
• ett glas ris;
• 2 matskedar socker;
• 2/3 tsk salt;
• 2 ägg;
• honung, kanel, äpplen;
• 80 gram olja.
beredning
1. Kombinera tvättat ris och mjölk i en långsam spis, kasta salt.
2. Stäng kastrullen, koka på grötprogrammet i cirka 45 minuter.
3. Tillsätt socker och smör i slutet.
4. Ägg måste slås, men inte särskilt ivriga. Det räcker för att uppnå enhetlighet så att äggulorna kombineras med proteiner.
5. Ta en spatel för en långsam spis, öppna kastrullen. Häll i en tunn ström av ägg och rör om snabbt.
6. Nu kan du lägga till socker, stäng.
7. Lämna gröt på värme i tio minuter.
8. Vi sprider riset med ägg på tallrikar, tillsätter honung, kanel, äpplen eller torkad frukt.
Risgröt med mjölk i en långsam spis - användbara tips och knep
• Alla ingredienser i recept mäts vanligtvis med flaskokglas. Men om det inte är det, kan du använda den vanliga koppen, samtidigt som du håller vätskans andel av spannmålen.
• Risgröt kvar, blev tjock och smaklös? Kasta aldrig bort! Du kan laga läckra grytor, söta köttbullar och andra rätter från det. Att hitta recept för sådana godsaker är inte ett problem just nu.
• Du måste lägga till smör inte bara till den färdiga gröt, utan också under tillagningen. Detta kommer att göra smaken på skålen mycket bättre.
• Varför salt i gröt? I själva verket, utan den, kommer smaken på skålen att vara tom. Om socker kan ersättas med torkad frukt, honung, ersättare, utan salt någonstans.
• Gjorde du gröt från stekt ris? Det visar sig vara en mycket ovanlig och välsmakande maträtt. Torra korn innan tillagningen ska kalcineras något i en torr stekpanna eller med smör.
