Om du gillar piña coladas, så tycker du antagligen om ananasjuice. Men visste du att det är friskt och gott? Så, vilken typ av fördelar erbjuder ananasjuice? För det första behöver du inte söka efter inget tillsatt socker, bara ananasjuice. Till skillnad från andra fruktjuicer är ananasjuice så söt att det ofta inte behöver tillsättas socker. Faktum är att det enda ämnet som normalt läggs till det är askorbinsyra, även känt som vitamin C. Detta är tillsatt för att skydda färg och smak. Om du föredrar din juice utan extra vitaminhöjning, kan du alltid frysta frukten själv.
Var noga med att undvika ananasdrycker som är juiceliknande produkter och egentligen inte juice. Dessa drycker är bara smaksatta sockervatten och bör undvikas.
Exempel på dessa är:
- Kool-Aid
- Capri Sun
- Hi-C
Nutrition sammanfattning
En 8-uns kopp unsötsad ananasjuice har ca 130 kalorier med 33 milligram (mg) kalcium och 30 mg magnesium. Även utan tillsats av askorbinsyra har den 25 mg C-vitamin, vilket är en tredjedel av det rekommenderade dagliga värdet för kvinnor (75 mg) och över 25 procent för män (90 mg). Det innehåller också 0,78 mg järn, vilket är cirka 10 procent av det rekommenderade dagliga intaget för vuxna män (det rekommenderade dagliga intaget för kvinnor är mycket högre, vid 18 mg).
1. Anti-inflammatoriska egenskaper
Ananas är den enda viktiga kostkällan för bromelain. Medan den hittas i den största koncentrationen inom fruktkärnan, finns den också i hela de söta delarna och i saften. Enligt en studie kan ananas vara användbar vid behandling av sportskador, tack vare bromelains antiinflammatoriska egenskaper.
Bromelain är ett proteolytiskt enzym, vilket betyder att det är en blandning av enzymer som smälter protein. Dess antiinflammatoriska egenskaper innefattar minskning av svullnad och blåmärken. Du kan också tänka på det som en scavenger-enzym som hjälper till att rensa upp skadade celler. Bromelain verkar fungera genom att utlösa kroppens produktion av ämnen som bekämpar smärta och minskar svullnad, och det innehåller kemikalier som förhindrar blodet att koagulera.
2. Anticancermedel
Studier visar att bromelain har potential att fungera som ett effektivt cancerbekämpningsmedel. Specifikt kan det fungera i samförstånd med kemoterapi för att undertrycka tillväxten av cancerceller. Det innehåller också beta-karoten, som kan skydda mot prostatacancer och eventuellt koloncancer. Såvitt behandlingen går, säger National Center for Free and Integrative Medicine att ytterligare forskning behövs.
3. Hjärtfördelar
Vitamin C i ananasjuice kan också bidra till att skydda mot hjärtsjukdom. Ett antal studier - inklusive en från Finland och en annan från Kina - visar att högre intag av C-vitamin orsakar en minskning av risken för kranskärlssjukdom. Liksom med cancer reduceras risken för hjärtsjukdom med en fiber med hög fiber.
4. Kataraktförebyggande
C-vitamin spelar också en avgörande roll för att skydda synen. En ny studie visade att högre intag av vitamin C minskar risken för grå starr, vilket är molnighet hos linsen som kan störa syn. Författarna föreslår även att den ska användas som den primära förebyggande metoden.
5. Fruktbarhetsförmåner
Ananasjuice innehåller flera fördelaktiga vitaminer och mineraler, inklusive C-vitamin, betakaroten, koppar, zink och folat. Många av dessa kan hjälpa till att öka fertiliteten hos både män och kvinnor.
6. Astmaförhindrande
Ananas är också en bra källa till beta-karoten, som omvandlas till aktivt vitamin A under matsmältningen. Medan forskningen fortfarande finns i de tidiga stadierna indikerar ett antal studier att betakaroten kan minska risken för träningsinducerad astma.
7. Behandling av osteoartrit
På grund av bromelains antiinflammatoriska egenskaper föreslår vissa undersökningar att ananas kan vara användbara vid behandling av artros.
8. Mangan
En annan stor fördel med att dricka ananasjuice är manganinnehållet. En stor andel av befolkningen är bristfällig i mangan. Det är ett viktigt näringsämne som bekämpar åldrande och sjukdom genom att skydda dina celler från fria radikaler, vilket orsakar cellulär skada som kan leda till båda.
9. Minska uppblåsthet / förstoppning
Ananasjuice är tänkt att hjälpa till med matsmältningen, vilket minskar uppblåsthet och förstoppning. Bromelain kommer också till spel här. Genom att bryta ner protein snabbare kan det hjälpa till att påskynda matsmältningen, vilket minskar både uppblåsthet och förstoppning i processen.
Förutom de ovan beskrivna användningsområdena har bromelain även använts tidigare för att hjälpa till att behandla symtom på tarmförhållanden som ulcerös kolit, som potentiellt minskar svullnad och till och med sår.
Takeaway
Ananasjuice fylls med fördelar, och det är också gott! Du kan hitta den i burkar på din mataffärshylla, eller du kan juice det hemma. Som med alla juicer är moderering viktigt.
Ananasjuice kan användas i en mängd olika recept som passar in i en balanserad kost. Du behöver inte bara dricka det. Exempel är:
- blandad frukt smoothies
- Använda saften som köttmjölkare eller del av en marinaden
- som en viktig ingrediens för såsen i en maträtt
Även med alla naturliga, inget socker tillsatt juice, vill du fortfarande mildra ditt juiceintag. Det beror främst på att medan ananasjuice definitivt har några fantastiska hälsofördelar, är det högt i socker. Att dricka några ger dig fördelarna, medan du dricker för mycket kan överbelasta dig på socker och kalorier. Ett 8-uns glas ananasjuice har cirka 24 gram socker och 132 kalorier! För bästa balans mellan näringsämnen, socker och kalorier, välj hela frukten över saften.
Moderering är viktig för en hälsosam, balanserad diet.Att ladda upp på en mat betyder att du inte kommer att få de nödvändiga fördelarna med att äta en mängd hälsosamma livsmedel.
