Alkalisk jordartsmetallmagnesium är en av huvudkomponenterna i människokroppens liv. Dess uppgift är att aktivera arbetet med B-grupp vitaminer och enzymer.
Han deltar i metabolism, protein och kolhydratmetabolism. Magnesiuminnehållet i livsmedel ger dig stöd för ett hälsosamt tillstånd om dessa livsmedel konsumeras korrekt och i rätt mängd.
Magnesium i kroppen: normal och brist
Rätt balans mellan magnesium och kalium, kalcium och natrium är extremt viktigt. Hälsan hos kroppens skelett- och kardiovaskulära system, rätt muskelaktivitet och det psykologiska tillståndet beror på detta.
På rekommendation från medicinska specialister bör den dagliga dosen av magnesium vara 400 mg. För gravida kvinnor ökar det till 450. Det dagliga behovet av magnesium varierar beroende på barnets ålder: från ett till tre år - 80-85 mg, från fyra till åtta år - från 120 till 140 mg, från nio till tretton år - ungefär 250 mg
På egen hand produceras inte ett element i kroppen, så du kan fylla på mängden genom att konsumera livsmedelsprodukter, där mest av allt magnesium. Med ett kraftigt underskott på ämnet kan du ta specialutvecklade vitamin-mineralkomplex.
Magnesiumbrist kan orsakas av följande faktorer:
• missanpassning av intaget av ett ämne i kroppen och dess kostnader. Detta tillstånd observeras hos gravida kvinnor, personer som är aktivt engagerade i sport, personer som är engagerade i tung fysisk aktivitet;
• konstant nervös spänning och regelbunden stress;
• Långvarig antibiotikabehandling;
• kronisk dysbios. Med denna diagnos försämras den naturliga absorptionen av alla näringsämnen;
Ett av de viktigaste tecknen på metallbrist är snabb trötthet, omotiverad irritabilitet (ibland aggressivitet). Dessutom ökar nervös och musklerbarhet. Eftersom magnesium påverkar benstyrkan ökar risken för sprickor och utvecklingen av artros och osteoporos med sin brist. Andra symtom på otillräcklig metall:
• takykardi och arytmi;
• trötthet;
• rastlös sömn;
• huvudvärk, yrsel (sällan - besvimning);
• glömska och uppmärksamhet;
• deprimerat tillstånd, depression;
• låg hemoglobinnivå;
• nattkramper i de nedre extremiteterna;
• ohälsosamt utseende, torrt hår;
• spröda naglar;
• aptitlöshet, ibland åtföljd av illamående;
• orimlig ångest.
Du bör veta att (hypermagnemi) ett överskott av magnesium också är farligt för hälsan. Detta kan orsaka funktionsfel i sköldkörteln och nervsystemet. Orsaken till överdriven magnesium kan vara okontrollerad medicinering.
Positiv effekt av magnesium i maten
Regelbundet intag av magnesium i livsmedelsprodukter garanterar att organ och system fungerar stabilt. De viktigaste användbara egenskaperna hos metall är:
• förebyggande av cancer;
• stabilisering av kolhydratmetabolismen;
• upprätthålla rätt balans mellan blodsocker och förebyggande av diabetes;
• upprätthålla friska ben;
• stärka nervsystemet, öka stressmotståndet;
• reglering av tryck och hjärtfrekvens;
• förebyggande av urolithiasis och gallstensjukdom;
• mobilisering av kroppens försvar och ökad immunitet;
• eliminering av överskott av kolesterol;
• förebyggande av trötthet;
• stabilisering av bukspottkörteln.
En tillräcklig mängd magnesium i maten garanterar att kroppens organ och system fungerar fullständigt.
Vilka livsmedel har mest magnesium?
Den huvudsakliga källan till magnesium är livsmedel med växtuppkomst. Denna metall finns i stora mängder i nötter, bageriprodukter, kli, skaldjur och spannmål.
För att besvara frågan i vilka produkter som har mest magnesium kan du jämföra deras egenskaper.
Per 100 gram produkt innehåller följande mängd kemiskt element:
• vetekli - 580 mg;
• havskål - cirka 800 mg;
• kakao - 425 mg;
• nötter: cashewnötter, cederträ, mandlar, pistagenötter, jordnötter, hasselnötter - 270 mg, 230 mg, 225 mg, 200 mg, 175 mg, 169 mg, respektive;
• sesam - 325 mg;
• bönor och bovete - 260 mg vardera;
• vattenmelon - 225 mg;
• spannmål: havre och korn - 140 mg vardera;
• vete och bönor - cirka 135 mg;
• gröna ärtor (inte konserverade) - 100 mg;
• kli kli - 93 mg;
• persilja och dadlar - 85 mg vardera;
• linser och spenat (färskt) - cirka 80 mg;
• dill- och rågbröd - 70 mg vardera;
• risgryn - från 64 till 160 mg (beroende på rissorten);
• hårda ostar - cirka 60 mg;
• Svisker, ruccola, feckhel, kycklingägg - ungefär 47 mg;
• morötter, bananer, kyckling - upp till 37 mg;
• russin, vitlök - 30 mg;
• kött: fläsk och nötkött - 28 mg;
• bananer och broccoli - upp till 25 mg;
Några användbara tips
När du har bestämt dig för vilka livsmedel som innehåller mest magnesium och har valt dem till din diet bör du inte äta dem utan kontroll. Och våldtar också kroppen med mat som inte orsakar trevliga känslor.
Nötter rekommenderas inte att användas överdrivet på grund av deras hårda smältbarhet i matsmältningskanalen. Det är önskvärt att växla spannmål från spannmål berikade med magnesium. Förrätt bör ges morgonmottagningen av denna maträtt. Söta majsflingor är inte ett alternativ till konventionella. Därför bör spannmål utan socker väljas som en källa till magnesium.
Seaweed är en amatörsprodukt. För att komma ur denna situation, kommer recept för en mängd olika sallader med tillsats av denna tång hjälpa. Alternativ för friska och läckra konserverade tångrätter:
Salladingredienser
• Havskål, vitkål, rödkål, gurkor: färsk och inlagd, grön lök, färsk dill, salt, slipad svartpeppar.
• Tång, färska grönsaker och örter: gurka, körsbärstomater, rödlök, dill. Pickle, svartpeppar, salt.
• Tång, kokta ägg, grönsaker: lök, färsk gurka, paprika, havscoctail eller krabba kött (pinnar kan vara), kokt spröd ris.
• Vitkål och havskål, kryddig koreansk morot (beredd eller kokt oberoende), dill, salt.
Salladdressing
• Blanda naturlig 2% yoghurt (utan tillsatser) med citronsaft. Alternativt kan du använda majonnäs.
• Blanda olivolja med balsamvinäger i förhållandet 3: 1
• Lätt majonnäs med en liten andel fettinnehåll.
• Vegetabilisk eller olivolja, lite citronsaft.
Hur man kompenserar för bristen på magnesium i maten
För att eliminera bristen på ett kemiskt element i kroppen kan man använda medicinska läkemedel som innehåller magnesium: magne B6, magnistrat, magnelis B6, systematik magnesium + B6, magnnerot. Kontraindikationer för användning av alla läkemedel: kroniska njur- och leversjukdomar.
Viktigt! Självmedicinera inte. Användning av läkemedel är endast tillåtet med tillstånd från läkaren efter en preliminär analys av mängden element i kroppen.
