För att hålla dig i form måste du komma ihåg att allt är möjligt, men lite. Och det bästa är att byta till rätt näring. Det bästa alternativet är att öka mängden protein och minska mängden fett och kolhydrater. Och naturligtvis, anslut fysisk aktivitet.
Den mest populära produkten på PP-menyn är kycklingbröst. Koka det, baka och ånga. Men efter alla semesterläckerheter, byt kraftigt till kokt kycklingbröst, kan inte alla göra det. Därför valde vi ett recept som passar perfekt i begreppet rätt näring, men samtidigt har det en mycket ljus smak.
Vi lagar mat utan olja, bara kryddor och senap. För de som har en grillpanna kan du först steka fileten i denna panna och sedan baka den. Stek bara med nästan ingen olja. Du kan lägga till honung till såsen, som kommer att beläggas med kycklingfilé. Kombinationen av senap och honung är mycket framgångsrik. Låt oss komma igång redan, men jag vill).
ingredienser:
Kycklingfilé -2-3 halvor;
Senap - 3 msk. l.;
Paprika - 1 tsk;
Curry - 1 tsk;
Italienska örter - 1/2 tsk;
Salt - 1/2 tsk;
Citron - hälften;
Vegetabilisk olja - 1 tsk.
Malt svartpeppar - efter smak.
recept:
För att fileten ska vara aromatisk. Vi rekommenderar att du följer första stycket i receptet utan att misslyckas. Tvätta fileten och klappa den med en pappershandduk. Det måste vara torrt. Blanda alla örter - curry, paprika och italienska örter. Täck fileten med denna blandning.
Vi täcker köttet med en film eller täcker med ett lock och lämnar det i 30 minuter vid rumstemperatur. Under denna tid marineras fileten i örter och kommer att vara mycket saftig och aromatisk.
I slutet av tiden täcker vi med senapsås, vegetabilisk olja och juice av en halv citron. Om det finns senapfrön i huset, lägg till det. Täck kycklingen med denna sås.
Du kan göra snitt på kycklingbröstet, som visas på bilden. Det kommer att baka snabbare.
Packa in kycklingen i folie så att det inte finns några hål. Vi lägger paketet i multikokan med en söm ovanpå eller i värmebeständig form och skickar det till ugnen. Vi väljer "Baking" -läget vid 180 grader på multicooker. Tillagningstid 30 minuter.
Öppna locket på multikokaren efter en halvtimme och utan att räcka till upplösningen och öppna folien. Och baka ytterligare 5-10 minuter för att bilda en läcker stek.
Häll bröstet med den juicen som visades under bakningen innan du serverar, låt köttet vila i 5 minuter.
Välsmakande och smakfullt kött kommer att tilltala alla.
Portioner per behållare - 3
Tillagningstid - 50 minuter
Per 100 g:
Ekorrar - 21.25
Fetter - 2,27
Kolhydrater - 1,93
Kcal - 119
