Kom ihåg din favoritsemester. Kom ihåg nu vilken sallad som finns på bordet? Visst finns det Olivier.
Det är redan en tradition för varje fest att laga denna sallad. Även om receptet redan är känt för många, men ändå är vårt recept designat för nya kockar. Att veta vilka ingredienser som behövs och hur man kan förbättra smaken på salladen.
ingredienser:
Kokt korv - 500 g;
Kokta potatis - 700 g;
Kokta ägg - 5 stycken;
Pickles - 12 stycken (stora);
Konserverade gröna ärtor - 1 burk;
Majonnäs - 200-250 g;
Senap - 1 matsked.
recept:
Allt är bra i denna sallad - både salt och kött och färskhet. Kom ihåg att alla recept kan anpassas. Om du efter blandning saknar något för smak, lägg till. Det viktigaste är att du tycker om det.
Vi gör också en reservation att för olivier är det bäst att ta fat gurkor. Om det inte finns några, är det bättre att ta färskt, inte sylt. Ta bara färsk och testad korv för sallad. Detsamma gäller för ärtor. Spara inte på den här produkten. Om ärterna inte är välsmakande, kommer hela sallad att förstöra.
Häll gröna ärtor i en skål, efter att du har tappat bort vatten från den. Skär pickles (bäst hemlagad) i kuber. Storlek efter eget gottfinnande.
Potatisen. Rengörs i uniform och skärs i kuber, inte mer än gurkor. Vi gör samma sak med ägg.
Klipp till slut korven. Pröva den rökt korv Olivier sallad. Eller där det finns två slag.
Tillsätt majonnäs och senap. Tro mig, salladen kommer inte att bli bitter och kommer inte att vara kryddig, bara piquancy dyker upp.
Blanda den beredda salladen och smak den. Tillsätt majonnäs, pickles eller salt salladen efter smak efter behov.
Vi lägger ut oliven i portionerade salladskålar.
För en festlig fest, lägg salladen på en tallrik med en kokring.
Tillagningstid - 30 minuter
Portioner per behållare - 5
Per 100 g
Kcal - 107,06
Fetter - 3.1
Proteiner - 8,02
Kolhydrater - 5.45
