Pepparkakakakan är en delikat och söt dessert som du kan samla in på bara en halvtimme.
Och för att göra det saftigt, gör gräddfil.
Och bananer kommer att ge en speciell touch till behandlingen och göra det enklare.
Produkter är prisvärda, enkla att laga, det visar sig läckra.
Vad behöver du mer?
Gå bara till köket!
Pepparkakakaka med banan och gräddfil - allmänna principer för beredning
Till dessert kan du använda pepparkakakakor med olika smaker, med undantag för mynta. Hon kombinerar inte med en banan. Pepparkakakakor används inte helt, de måste skäras. För att göra detta noggrant måste du beväpna dig själv med en vass kniv. Skär produkter längs plattorna för att göra platta kakor.
För grädde behöver du fett och tjock gräddfil. Efter att ha kombinerat med socker blir det tunnare. För täthet kan du lägga till gelatin, malda nötter, pepparkakasmulor. Ofta läggs kondenserad mjölk, grädde, smör till grädden. För arom sätta vanillin, kanel, kakao, matsmak.
Kakan kan monteras på olika sätt:
1. lager på en platt skål;
2. lager i djup form (förändring);
3. bara blanda allt, lägg den i en bild eller i en form.
Oavsett vilket alternativ du väljer måste du låta pepparkakan med bananer och gräddfil suga in. Detta kommer att göra desserten mjukt, saftig, kommer inte att spridas vid skivning. De står vanligtvis natten i kylen, men om det inte finns tid, låt dem åtminstone stå i 3-4 timmar.
Recept 1: Vanlig pepparkakakaka med banan och gräddfil
Den enklaste pepparkakan med bananer och gräddfil. En dessert som väger cirka 1,4 kg erhålls från dessa ingredienser. För dekoration behöver du kiwi eller körsbärsbär. Sura frukter spädar ut den söta smaken på kakan.
Ingredienserna
• 500 gram pepparkakor;
• vanilj;
• 400 gram gräddfil;
• 100 gram pulver;
• 3-4 bananer;
• 1-2 kiwi eller 100 gram körsbär.
beredning
1. Skär pepparkakakakorna i tallrikar, vardera i 3 små skorpor. Under proceduren kommer isläggningen att flyga runt, vi kommer inte kasta bort den, vi kommer att använda den för att strö, som pepparkakasmulor.
2. Blanda vanilj med gräddfil och pulver, skicka tills kylskåpet.
3. Skala bananerna, skär i cirklar. Ta bort frön från körsbär. Om kiwi används, rengör vi också den och skärs i cirklar eller halvor av cirklar.
4. Smörj en platt platta eller skål med ett tunt lager gräddfil och lägg ut ett lager pepparkakor. Smörj och sprid bananerna igen. Upprepa lagren tills produkterna tar slut.
5. Täck toppen av kakan och sidorna, strö över smulor. Vi lägger bär av körsbär eller skivor kiwi, du kan använda båda.
Recept 2: Pepparkakan valnötkaka med banan och gräddfil
Receptet på en mycket doftande pepparkakakaka med gräddfil och bananer, till vilka rostade jordnötter läggs.
Ingredienserna
• 600 gram pepparkakor;
• 500 gram gräddfil;
• 200 gram jordnötter;
• 2 bananer;
• ett halvt glas pulver.
beredning
1. Nötter måste stekas, skalas och hackas.
2. Blanda gräddfil med pulver, lägg hälften av de stekta nötterna. Den andra delen lämnas för att strö kakan ovanpå.
3. Skär längs pepparkakan i två delar.
4. Sprid det första skiktet av kakan, täck generöst med grädde. Sprid skivor bananer, sedan igen pepparkakakakor, frukt och pepparkakakakor. Glöm inte att blötlägga skikten med grädde.
5. Strö över toppen av kakan med nötter så är du klar! Låt desserten blöta i 3 timmar så kan du ta ett prov!
Recept 3: Pepparkakchokladkaka med banan och gräddfil
För matlagning behöver du chokladpepparkakor. Låt grädden vara vit för kontrast. Men om du vill kan du lägga till kakao och smält choklad till gräddfil.
Ingredienserna
• 600 gram pepparkakor;
• 500 gram gräddfil;
• 50 gram mjölk;
• 150 gram pulver;
• 15 gram gelatin;
• 5 bananer;
• 40 gram olja;
• 1 choklad för glasyr, helst mörk.
beredning
1. Vi späds ut gelatin i mjölk, insisterar i en halvtimme, smälter.
2. Blanda pulvret med gräddfil, du kan sätta vanilj och kombinera med gelatin. Krämen är klar!
3. Skär bananerna i cirklar, pepparkakorna längs 2-3 delar, beroende på produkternas tjocklek.
4. Lägg ett lager pepparkakor på skålen, sedan gelatinkräm, bananer och så vidare, växla skikten.
5. Borsta kakan med resten av grädden på utsidan och ta bort den i kylan i en timme.
6. Smält chokladstången med smör. Istället för smör kan du använda fet gräddfil eller grädde för glasyr.
7. Vi får den kylda kakan och täcker med glasyr. Du kan dränka i det några bananer om de kvarstår. Kakan med gelatinkräm blötläggs längre, efterrätten måste stå i minst 5-6 timmar för att göra den mer mjuk och saftigare.
Recept 4: Pepparkaka ostmassa med banan och gräddfil
Pepparkakor recept recept med bananer och gräddfil. Keso är bättre att använda djärva, med den smakar bättre. För matlagning behöver du också en form eller en djup skål täckt med fastfilm.
Ingredienserna
• 500 gram pepparkakor;
• 400 gram gräddfil;
• 200 gram keso;
• 100 gram socker;
• 3 bananer.
beredning
1. För grädde, slå gräddfil med socker och keso. Tillsätt vanilj, kanel eller kakao efter smak.
2. Pepparkakakakor skär i längden i två delar. Vi rengör bananerna, skär i cirklar.
3. Doppa pepparkakakakorna i en gräddfil med gräddfil och sprids i en fast form. Vi skiktade med bananer.
4. Doppa bitarna i grädden igen, lägg ett nytt lager och sedan bananer igen. Och så vidare, det senare bör vara pepparkakor.
5. Täck vår form och ta bort för att svalna, helst på natten.
6. Vi går ut, vänder, tar bort filmen så är du klar! Vi dekorerar kakan efter eget gottfinnande, du kan strö över nötter, hälla över choklad, lägga ut frukt.
Recept 5: Pepparkakakaka med banan, gräddfil, kondenserad mjölk
En läcker tårta med smak av creme brulee. För beredningen är det bättre att använda neutrala pepparkakor med vaniljsmak, men kaffe är också lämpliga. Kondenserad mjölk används kokt.
Ingredienserna
• 300 gram gräddfil;
• 120 gram olja;
• 200 gram kokt kondenserad mjölk;
• 500 gram pepparkakor;
• 200 gram bananer;
• för att strö muttrar eller choklad chips.
beredning
1. För att göra grädden homogen, ta alla ingredienserna ur kylen i förväg och låt stå i en timme i värmen.
2. Pisk smör med kokt kondenserad mjölk, tillsätt gräddfil på en sked. Vi tar bort den färdiga grädden i 20 minuter i kylen.
3. Skär pepparkakan med plattor av alla tjocklekar. Ju tunnare de är, desto smakligare är kakan, den kommer att blöta snabbare, men koka den också längre.
4. Skala bananerna, skär i godtyckliga skivor, du kan muggar, kuber, halvor av cirklar.
5. Vi samlar in kakan. Vi sprider lager av pepparkakor, täcker med grädde, sprider frukt. Allt enligt standardschemat.
6. Strö över och sidor med nötter eller choklad, det visar sig härligt med kokos.
Recept 6: Pepparkakakaka med banan, gräddfil och marshmallows
För matlagning behöver du någon marshmallow utan glasyr. För en sådan tårta med banan och gräddfil behöver du också frukt med surhet, till exempel apelsin, 2-3 mandariner, kiwi.
Ingredienserna
• 450 gram gräddfil;
• 100 gram pulver;
• 2 bananer;
• 600 gram pepparkakor;
• 30 gram mjölk;
• 400 gram marshmallows;
• 100 gram choklad.
beredning
1. Skär pepparkakan i skivor, marshmallows i kuber, bananer med ringar.
2. Bland gräddfil med pulver. Kakan är tillräckligt söt. Om du inte gillar socker- efterrätter kan du i allmänhet ta bort socker eller minska mängden.
3. Sur frukt (kiwi eller citrus) måste skalas och hackas fint.
4. Smör pepparkakorna med gräddfil, strö över kuber marshmallows, fördela bitar med frukt mellan dem och ovanpå en mugg banan.
5. Sprid ett nytt lager pepparkakor och upprepa: grädde, marshmallows, frukt.
6. Smält choklad med mjölk i badet, smörj den resulterande kakan och ta bort i kylan för impregnering.
Recept 7: Pepparkakakaka med banan, gräddfil och ananas
Underbar efterrätt med en mycket trevlig exotisk smak. Du kan använda både färska och konserverade ananas. Kremen förbereds med gelatin, mycket av det och att smaka på detta lager kommer att likna soufflé.
Ingredienserna
• 600 gram pepparkakor;
• 600 gram gräddfil;
• 30 gram gelatin;
• 150 gram mjölk;
• 200 gram bananer;
• 200 gram ananas;
• 150 gram socker eller pulver;
• en påse med vanilj.
beredning
1. Mjölk gelatin och lägg åt sidan i en halvtimme. Sedan måste den smälts för att lösa kornen.
2. Kombinera vanilj med gräddfil och socker, blanda och tillsätt smält gelatin.
3. Skär de skalade bananerna och ananas i kuber 1 × 1 centimeter, blanda. Om konserverade ananas används, måste du uttrycka saften bra.
4. Pepparkakakakor skurna i tallrikar, vardera i 2-3 delar.
5. Vi samlar in kakan. Vi sprider kakan från pepparkakan. Smörj väl med grädde, fyll alla hålrum. Strö över en blandning av frukter och täck med grädde igen.
6. Pepparkakakakor igen, sedan grädde, frukt, grädde. Vi samlar hela kakan, dekorerar med frukt.
Pepparkakakaka med banan och gräddfil - tips och knep
• Gräddfil visade sig flytande? Inget behov av att samla kakan, impregneringen kommer fortfarande att rinna ut och efterrätten fungerar inte. Bättre dränga 2-3 matskedar gelatin, lösa upp och tillsätt till grädden. Då måste den svalna något, men inte tillåtas frysa och du kan smeta den!
• Bananer kan inte bara läggas i lager, utan också läggas till själva grädden. Skär bara frukten i kuber eller slip den i potatismos, blanda med gräddfil så är du klar! Denna metod hjälper till om det inte finns tid att samla dessert, eftersom det är mycket snabbare att smeta grädden än att lägga ut fruktbitar i sin tur.
• Inget att strö på kakan? Ta pepparkakan och smuldra. Du kan använda ett rivjärn och ett underbart strö är klart! Du kan blanda smulor med kakaopulver, kokosflingor, nötter. Ekonomiskt och välsmakande!
