I kratten med barrskog och lövskog kan solens strålar knappast tränga igenom.
Luften här förblir alltid fuktig och sval.
Vägar leder ibland till träsk.
Detta är en idealisk miljö för tillväxt av skogsbär, vars användbarhet är svår att jämföra med andra bär och frukt.
Tranbär, lingonbär och viburnum kan aktivera immunitet och bota många åkommor. Inte alla kan äta nyplockade skogsbär. När allt kommer omkring ger koncentrationen av vitaminer dem en sur smak till bitterheten. Det är mycket trevligare att dricka hälsosamma fruktdrycker från tranbär, tranbär och viburnum.
Fruktdrycker: arter, deras sammansättning och kaloriinnehåll
Kaloriinnehållet i frukt, drycker från fruktbär, tranbär och tranbär handlar om 40 kcal per 100 g. Den färdiga drinken behåller alla egenskaper som är fördelaktiga för kroppen, som är inneboende i själva bären:
• C-vitamin;
• Vitaminer B1 och B2;
• Provitamin A;
• mangan;
• Järn;
• Kalium;
• Glukos och fruktos;
• Tanniner.
Användningen av bärfruktsdrycker
Att göra frisk fruktjuice från vilda bär är ganska enkelt. En förutsättning är inträdet i drinken med färsk bärjuice.
För att kunna laga lingonberry, tranbär eller fruktjuice från viburnum behöver du:
1.500 gram bär;
2.200 g socker;
3. 3 liter renat vatten;
4. kryddor efter smak.
Bär kan tas som en enda sort och blanda dem ihop. Mängden socker regleras individuellt.
Färska bär måste först tvättas ordentligt. Sedan gnuggas de genom en sil. Rätter där saften rinner i detta fall bör inte vara järn. Juice innehåller en hel del syror, som omedelbart får en oönskad reaktion med järn. Pressas i en keramisk eller glasskål bär färskt rengöras i kylen. Den återstående kakan hälls med 3 liter vatten, socker tillsätts och kokas upp. I det här fallet kan du lägga till tvättade blad med färsk pepparmynta eller andra favoritkryddor. Så snart blandningen kokar avlägsnas den från värmen och kyls. Den kylda buljongen filtreras genom en sikt i en ren skål och juicen hälls där, som placerades i kylen. Användbar fruktdryck är klar.
Att dricka fruktdrycker som är hälsosamma för kroppen är bäst när du kyler. De släcker törsten väl och väcker också aptit.
Fruktdrycker: vilka är fördelarna för kroppen?
Lingonberry drink användbart för förkylningar och virussjukdomar. Det har en antimikrobiell och antiseptisk effekt och ökar också effekten av antibiotika. Lingonberry fruktdrycker har en antiinflammatorisk effekt på kroppen. I det första stadiet av en förkylning eller virussjukdom kommer tranbärsjuice att hjälpa till att få ner febern och ha en diaforetisk effekt.
Lingonberryjuice gynnsamma egenskaper kommer att återställa immunitet efter säsongens förkylningar. Denna dryck återställer kroppens skyddande funktioner, påskyndar processen för cellförnyelse, tonar, förråder styrka och energi.
Cowberry juice är användbart vid matsmältningsstörningar orsakade av låg syrlighet i magsaft. Det fungerar som ett profylaktiskt mot gastrit och magsår i mag-tarmkanalen. Användbara egenskaper hos fruktdrycker normaliserar tarmens rörlighet, lindrar förstoppning och ger en mild laxerande effekt.
Lingonberry-dryck ingår ofta i patientmenyn under behandling av hudcancer och magtumörer. Fler och fler specialister från cancerforskningen bekräftar att det finns läkande ämnen i lingonbär som påverkar cancerceller negativt. När du har inkluderat cowberry juice i din diet kan du få en bra profylaktisk för onkologi.
Lingonberry juice, som är en del av fruktdrycker, förbättrar synen, sänker blodtrycket, förstör kolesterol och lindrar även huvudvärk och reumatism.
Lingonberry juice är mycket användbart för väntande mödrar. Det kommer att berika kroppen med alla nödvändiga vitaminer och mineraler som en gravid kvinna delar med barnet i bärande processen. Dessutom är sådana fruktdrycker en bra hjälpare i terapi som syftar till att bevara graviditeten med svårigheterna i detta skede.
Morse kokta från viburnumbär, lindra puffiness orsakad av kränkningar i arbetet i njurarna, urinledarna och hjärtat. För smärta i hjärta och lever är det också värt att dricka denna läckra läkningsdryck. Det har också ansträngande antiseptiska egenskaper, vilket bidrar till läkning av sår både i den yttre överhuden och i magsår i magen och tarmarna. Användbar fruktjuice från viburnum med bronkialastma. Och dess rika sammansättning är oumbärlig under graviditeten. Med viburnumfruktsaft under tredje terminen kan utvecklingen av anemi uteslutas.
Tranbärssaft är ett utmärkt matsmältningsstimulant. Det väcker aptit, normaliserar surhetsgraden i magsaft och hjälper därmed till att bota sår, gastrit och pankreatit.
Tranbär är ett kraftfullt profylaktiskt mot cancer. Den innehåller ämnen som mer förhindrar utveckling av cancer i tarmen, kolon, bröst och prostata. Därför är fruktdryck från detta skogsmärsbär så användbart.
Användbart för kroppens egenskaper i tranbärsjuice ta bort kolesterol och förhindra blodproppar i kärlen. Genom att utvidga och nära kärlen, läcker tranbärsjuice hjärtmuskeln och minskar risken för hjärnslag.
Vitaminsammansättningen av tranbärssaft är fördelaktigt för kroppen och stimulerar dess försvar. Berusad fruktjuice hjälper till med hosta, minskar feber och släcker törsten perfekt. På vintern är en tranbärdryck ett utmärkt sätt att upprätthålla immunitet för att undvika utveckling av vitaminbrist.
Fruktdrycker: vad är hälsoskadan?
Och ändå har fruktdrycker från lingonbär, viburnum och tranbär sina kontraindikationer. Först och främst bör insamlingen av bär endast utföras i skogsområden, så långt bort från vägarna. Dessa bär tar lätt upp gifter under mognadsprocessen och fruktdrycker från sådana bär kan skada kroppen. Därför bör miljön för deras groddning vara miljövänlig.
Personer med ökad surhet i magen och därefter utvecklade magsår bör minska eller helt eliminera konsumtionen av fruktdrycker från vilda bär. Detta beror på det höga halten C-vitamin i bären. En klar rekommendation om iakttagande av nödvändig diet föreskrivs av läkaren.
Fruktdrycker från lingonbär och viburnum, samt tranbärs fruktdrycker sänker blodtrycket. Detta kan vara en frälsning för dem som lider av högt blodtryck. Och det kanske inte märks för de som har normalt tryck. Men om blodtrycksmärket ofta ligger under det normala, bör bärfruktsdrycker drickas med stor försiktighet för att undvika hälsoskador.
Fruktdrycker: användbar eller skadlig för barn?
Om barnet inte har några kontraindikationer för sådana bär som tranbär, lingonbär och viburnum, kommer fruktdrycker från dem inte bara vara användbara för barnets kropp, utan också deras favorit smakliga dryck.
Kontraindikationer för användning av fruktdrycker från viburnum, lingonbär och tranbär kan vara:
• Ålder upp till ett år;
• Omoget matsmältningssystem;
• Störningar i magen och bukspottkörteln;
• Störningar i tarmen.
Med sådana funktioner i kroppen är det värt att söka råd från en specialist. Han kommer att bestämma den tillåtna graden av bärfruktsdrycker i kosten, eller han kommer att rekommendera att utesluta konsumtionen under en viss period.
I avsaknad av matsmältningsproblem kommer fruktdrycker att bli en oundgänglig källa till näringsämnen för ett barn under höst-vinterkylan. De hjälper till att återhämta sig efter influensa och förkylning. Öka kroppens resistens mot virus och bakterier. På sommaren släpper friska fruktdrycker från vilda bär perfekt törst, ton och stärkande. När hon drar näring från kroppen, kommer fruktdrycker från lingon, viburnum och tranbär att bidra till läkning av sår och brännskador.
Lingon, viburnum och tranbär i matlagning
Inte bara fruktdrycker kan skryta med sina ovärderliga fördelar för kroppen. Friska skogsbär används ofta i matlagning för att tillverka såser, sylt, konserver och dekoration av olika rätter. Bär är lätta att samla på egen hand och kan också köpas i alla former i någon av stormarknaderna. De är lätta att förvara, och rätter med dess tillsats får en ljus smak och omedelbart blir mycket mer användbara.
Juice av viburnum, lingonberry och tranbär i kosmetologi
När du förbereder hemlagad fruktjuice från friska skogsbär är det inte överflödigt att lämna 50 gram färskpressad juice för kosmetiska ändamål.
Kalina är känd för sina toniska och åldrande egenskaper. Genom att blanda saften av viburnumbär med honung och havremjöl tills du får en grötliknande substans kan du ge näring till torr, åldrande hud. Juice av viburnum, citron, äggvita och lite havremjöl är en utmärkt mask i kampen mot fet hud och tilltäppta porer. Maskeringstiden är 15 minuter. Tvätta efter det bara med varmt vatten och applicera din favorit närande kräm.
Lingonbär med tranbär har praktiskt taget samma fördelaktiga egenskaper för huden. Dessutom kan de också hantera utslag i ansiktet. Detta beror på tanninbindemedel och mikroelement som är en del av bären, som har en antibakteriell effekt.
maskerbaserat på juicen från skogsmärsbär, kan:
• Rensa porer;
• Påskynda läkningsprocessen vid mikrotrauma i huden;
• Förstör bakterier som orsakar akne;
• Ljusare pigmentering;
• Släta rynkor och jämna strukturen i hudens ansikte;
• Ton och näring, vilket förhindrar uppkomsten av nya rynkor.
Med regelbunden applicering av wellnessmasker i ansiktet med juice av tranbär, tranbär och viburnum kommer efter 2 månader märkbara resultat att vara synliga.
