Kakao är en drink för alla!
Den galen aroma av choklad kommer att glädja dig och glädja dig även på den dystra dagen. Både barn och vuxna älskar drinken.
Men hur man lagar kakao välsmakande?
Det är väldigt, väldigt enkelt!
Hur man gör kakao - allmänna principer
För matlagning är det bättre att använda naturligt kakaopulver. Det vill säga utan socker och smakämnen. Ett bra pulver kommer att ha sin egen smak, som det förmedlar till drinken. Men du kan alltid lägga till olika kryddor: vanilj, kanel, lägg en sked honung. Nedan finns alla dessa recept med steg för steg beredning av drinken.
Kakao kokas i mjölk eller vatten. Men du kan också använda kondenserad mjölk, torkad mjölk, grädde och mycket mer. Experiment!
Hur man lagar kakao i mjölk
Ett recept för en underbar drink som särskilt kommer att tilltala barn. Även om barnet inte gillar mjölk, kommer det att vara svårt för honom att vägra en chokladrink. Hur tillagar jag kakao i mjölk för att göra det välsmakande?
ingredienser
• 1 liter mjölk;
• 3-4 matskedar socker;
• 2 matskedar kakao.
beredning
1. Sätt en kastrull med mjölk på kaminen och koka upp.
2. Kombinera socker med kakao i en skål och gnugga väl. Detta undviker uppkomsten av klumpar i drinken.
3. Häll den beredda blandningen så snart mjölken börjar koka. Rör om kontinuerligt. Det är bekvämt att använda en visp.
4. Vi brygger drycken i en minut med en lätt koka, lämna den inte en sekund, eftersom mjölken strävar efter att fly.
5. Häll i koppar, svalna lätt och gjort!
Hur man lagar kakaopulver i vatten med choklad
Kakao från pulver på vatten förbereds för personer med laktosintolerans. Det här receptet hjälper också till om det inte finns mjölk hemma. Och så att drycken inte var helt tråkig kan du lägga till bitar choklad eller vanilj till den. Hur lagar jag kakao från pulver?
ingredienser
• 500 ml vatten;
• 3 teskedar socker;
• 3 teskedar kakao;
• En nypa vanilj;
• 2-3 kuber choklad.
beredning
1. Rör om kakaon med socker, vanilj och tillsätt vatten gradvis, låt inte klumpar bildas. Du kan ta kokande vatten direkt.
2. Sätt på kaminen och koka i två minuter. Men du kan bara hålla drinken i mikrovågsugnen.
3. Nu måste den kylas något, det är bättre att inte lägga choklad till den varma massan.
4. Medan kakaon svalnar kan chokladstången skäras i mindre kuber.
5. Lägg till kakao så är du klar! Choklad smälter lite från värmen och drycken blir ännu smakligare.
Hur man lagar kakao i mjölkpulver
Recept för kakaodrink i mjölkpulver. För att smaka är det praktiskt taget inte sämre än en drink i vanlig mjölk. Men en torr produkt är lättare att lagra. På liknande sätt kan du använda torkad grädde, men i en mindre andel.
ingredienser
• 900 ml vatten;
• 125 gram mjölkpulver;
• 50 gram socker;
• 15 gram kakao.
beredning
1. Kombinera mjölk med kakao och socker.
2. Blanda bulkingredienser noggrant.
3. Tillsätt vatten och rör om igen. Du kan hälla kokande vatten, vilket minskar drinkens beredningstid.
4. Vi satte på kaminen. Efter kokning, koka en minut och stäng av den. Receptet är grundläggande. Du kan också lägga vanilj, kanel till en sådan drink, sätta honung istället för socker.
Hur man lagar kakao med kondenserad mjölk
Kondenserad mjölk är ett annat alternativ till klassisk mjölk. Men du måste veta att en produkt som innehåller vegetabiliska fetter inte är lämplig för kakao. Annars flyter dessa mycket fetter med en fet film på dryckens yta. Bra kondenserad mjölk innehåller inget annat än socker och mjölk (grädde).
ingredienser
• 0,5 liter vatten;
• 2 matskedar kakao;
• 3-4 matskedar kondenserad mjölk.
beredning
1. Du kan helt enkelt blanda kakao med kondenserad mjölk, tillsätt vatten och sätta på kaminen. Drycken kokar i en minut och är klar!
2. Du kan koka kondenserad mjölk med vatten, tillsätt sedan kakao, blanda med en visp och koka en minut.
3. Men du kan också brygga kakao med vatten, koka. Och först tillsätt kondenserad mjölk. I detta fall svalnar drycken snabbare.
Välj det lämpligaste alternativet! Men det blir ändå läckert.
Hur man brygger kakao med honung
En variant av en väldigt aromatisk dryck som behåller alla fördelar med honung och som också får sin lätta smak. Men denna kakao bör inte konsumeras av människor som är allergiska mot bioprodukter. Honung kan användas vilken som helst, även sockrad.
ingredienser
• 300 ml mjölk eller vatten;
• 1 sked kakao;
• 2 tsk honung.
beredning
1. Häll kakao i en kastrull, häll i en tunn ström av vätska. Drycken kan förberedas med både mjölk och vatten.
2. Sätt på kaminen, låt den koka.
3. Efter kokning, koka en minut och ta bort.
4. Kyl drycken till 65-70 grader.
5. Tillsätt honung och rör om tills den är löst. Honung smälter mycket snabbt. Naturligtvis kan du lägga till det direkt, men vi vill inte förstöra användbara ämnen?
Hur man lagar kakao i mjölk med kanel
Kanel har inte bara en trevlig doft, utan har också många användbara egenskaper. Så varför inte lägga till den i chokladrycket. Det blir väldigt välsmakande! Och om istället för granulerat socker att använda ett substitut, då också med ett minimum kaloriinnehåll.
ingredienser
• 500 ml mjölk;
• 2 matskedar kakao;
• 1/3 tesked kanel;
• socker eller ersättare.
beredning
1. Kombinera kakao med kanel och en liten mängd mjölk, mal till vall.
2. Tillsätt socker eller dess substitut.
3. Häll i den återstående mjölken och skicka till koka.
4. Vi kokar väl och stänger omedelbart av. Den aromatiska drinken är klar!
Hur man gör kakao från marshmallows pulver
Receptet för en gudomlig efterrätt från en vanlig kakaodrink med tillsats av chokladskivor och marshmallows "Marshmallow". Åh, dessa amerikaner, vad de än kommer med! Men det är faktiskt läckert och ovanligt. Överraska din familj! Från dessa produkter får du en enorm portion godbitar!
ingredienser
• 2 chokladvåfflor;
• 10 gram marshmallows;
• 200 ml mjölk;
• 1 sked kakao;
• 2 kuber mörk choklad;
• 1 tsk socker (justerbar efter din smak).
beredning
1. Lägg kakaopulver i en kastrull, tillsätt choklad.
2. Fyll med mjölk, visp med en visp så att klumparna inte bildas.
3. Vi skickar till kaminen och kokar. Stäng av. Låt stå i 5 minuter för att kyla drycken lite.
4. Lägg chokladvåfflor i en stor kopp. Kan delas upp i flera delar. Istället för våfflor använder jag kakor på samma sätt. Den som gillar mer.
5. Tillsätt den bryggda drycken.
6. Sprid marshmallows på toppen. De ska täcka hela ytan på mugg.
7. Sätt på toppgrillen i ugnen. Om den är i mikrovågsugn, använd den.
8. Sätt efterrätten ett par minuter närmare grillen. Du kan använda stativet för att vara högre.
9. Och du är klar! Dessert kan konsumeras omedelbart eller låt den svalna lite.
Hur man gör kakao med vispad grädde
Ett annat recept på en vansinnigt vacker och doftande efterrätt. Du kan använda grädde vispat oberoende eller från en sprayburk. Spelar inte en speciell roll. Men hur man lagar kakao från ett pulver och gör en ovanlig efterrätt?
ingredienser
• 200 ml mjölk;
• 1 tsk med en bild av kakao;
• 1 tsk socker;
• 0,5 tsk chokladchips;
• grädde.
Istället för chokladchips kan du helt enkelt använda smält choklad, kokosnötter, nötter och olika bakverk.
beredning
1. Från mjölk med socker och pulver gör vi en drink. Det räcker för att låta det bara koka.
2. Häll i en kopp och kyl till 60 grader. Drycken ska inte vara särskilt varm, annars smälter grädden snabbt.
3. Nu gräddningen. Om de kommer från en sprayburk, sätter vi den helt enkelt på ytan av drycken.
4. Om grädden vispades kan du lägga den på toppen med en sked. Men det blir vackrare om du använder en konfektyrspruta.
5. Vi gör dessert med chokladchips och du är klar!
Kakaobryggning - tips och tricks
• Vid kylning på dryckens yta bildas en skumfilm, som många inte gillar. Och inte bara barn utan också vuxna. För att förhindra att den samlas, måste du regelbundet röra drinken och förhindra att skummet samlas på ytan.
• Kakao är inte bara en läcker drink, utan också en underbar impregnering för kex! Kakan får en trevlig doft av choklad. Men använd bara inte en dryck bryggd i mjölk. Bättre att bara laga mat med vatten och socker.
• Kakao kan också dekoreras! Innan du serverar kan du strö drycken med choklad eller kokos. Eller doppa glasets kanter i socker före användning.
• Kakao sätter sig ofta i botten av pannan, så se till att rör om den innan servering. Annars kommer den ena att ha en vattnig drink i koppen, och den andra har tjock choklad. Var också uppmärksam på mängden sediment. Om skiktet är stort är kakao av dålig kvalitet och ett sådant pulver bättre att inte köpa.
