Det tros att kyckling är en traditionell maträtt för varje semester.
En av de mest lyxiga rätter, enligt många värdinnor, är kyckling med ananas i ugnen.
Dessutom har den också dietegenskaper.
Hjärtliga filéskivor, aromatiska dofter av ananas ger oförglömliga stunder av att njuta av mat till dig och dina nära och kära.
Och för detta behöver du inte "vända bergen" på jakt efter ett originellt och ojämförligt recept.
Att laga kyckling med ananas i ugnen är ganska enkelt, och dess sammansättning är inte en av de svåraste.
Grundläggande principer för att laga kyckling med ananas i ugnen
För att förbereda kycklingfilé med ananas i ugnen, behöver du bara använda färskt kycklingkött, utan hud och "hampa", endast filé.
Färska ananas är kända för att vara något bitter. För att inte förstöra skålen använder du konserverade ananas, då blir det ingen bitterhet.
Använd så många lämpliga kryddor och smaksättningar som möjligt för att göra rätter raffinerade. Salt och peppar är viktiga ingredienser, men du kan lägga till rosmarin, persilja, basilika, dill, Provence-örter, curry, paprika, kryddnejlika, ingefära.
Om du bestämmer dig för att använda färsk ananas ska du vara uppmärksam på dess kvalitet. Bladen ska vara gröna och huden ska vara gyllene i färg. En mogen frukt kommer att vara något mjuk vid beröringen.
För kycklingfiléen med ananas i ugnen är unga potatisar utmärkta som en sidamat.
Skålen är relativt billig jämfört med de som vi vanligtvis förbereder för festbordet. Om du förbereder den för första gången är det bättre att testa det först med dina nära, och först då, när alla dina familjemedlemmar gillar det, kan du redan laga mat för gästerna.
Hur är receptet på kycklingfilé med ananas i ugnen som våra kockar gillar? Vi uppmärksammar det mest utsökta och prisvärdaste.
Ananas med potatis och lite filé
Kycklingfilé med ananas i ugnen - en delikat skål. Men så att det också är tillfredsställande, som vårt ryska folk älskar, lägger vi potatis till det.
ingredienser:
900 g färsk kyckling
6-8 små potatis
ett par vitlöksklyftor
ananasburk
en tredjedel kopp ananas sirap
250 g ost
ett halvt glas majonnäs
kryddor, kryddor, salt och peppar.
preparatet:
Först måste du bearbeta vår filé: skär den i bitar som var och en slår av med en speciell hammare, tillsätt kryddor och salt.
Potatis som vi tvättade och skalade tidigare, skar i cirklar.
Förbered en bakplåt: lägg folien, smörj den omedelbart med vegetabilisk olja.
Lägg fileten och potatisen på en bakplåt, häll marinaden av majonnäs, vitlök och ananas sirap.
Grädda i 40-50 minuter vid medium temperatur.
Strö över skålen med riven ost fem minuter innan du lagar mat.
Färska ananas och kyckling tillagad i ugnen: det finns ingen smakrikare diet i världen
Detta recept kommer att uppskattas inte bara av älskare av bakade och bakade varor, utan också av dem som strikt övervakar deras figur eller diet. Färsk ananas är en frukt som praktiskt taget inte lägger till kalorier i skålen, utan tvärtom, till och med, på något sätt bränner de dem.
ingredienser:
400 g färsk kyckling
halv genomsnitt ananas
150 g parmesan
sked med en bild av majonnäs
ett par mogna tomater
3 vitlöksklyftor
kryddor och kryddor, en halv sked curry
preparatet:
Pisk färsk kycklingfilé med en hammare.
Skär ananasen i ringar först och sedan varje ring i trianglar.
Pressa ut vitlök i vitlökspressen.
Mogna tomater skär i små skivor.
Riv parmesanost på det finaste rivjärnet.
Förbered en bakplåt genom att smörja den med vegetabilisk olja.
Alla ingredienser läggs ut i lager: filé, strös med curry, fett med majonnäs, lägg ananas och tomater på toppen, strö med hackad vitlök.
Strö allt med ost.
Sätt i ugnen i en halvtimme vid medium temperatur.
Kycklingfiléspett med ananas i ugnen: utmana griskött- och lammspett
Dessa kebabs innehåller en minimal uppsättning kalorier, så de är bara ett universalmedel för övervikt för alla smala och unga.
ingredienser:
en fjärdedel kg färsk kyckling
en halv ananas
en liten bit ost
salt och peppar
preparatet:
Skär hälften av den befintliga ananan i trianglar och pressa juicen från andra hälften.
Hackad kycklingfilé för att lämna i marinaden från den resulterande ananasjuice och svartpeppar i en timme.
Strängen spett av ananas och filé i sin tur på spett.
Sätt på trådhylla i ugnen i en halvtimme, bakningstemperaturen är genomsnittlig.
Kycklingfilé med ananas i ugnen och även i gräddfil - ett tillfälle att ordna en romantisk middag
Många hemmafruar har redan noterat detta recept. Det är en stor hjälp för dig som vill ordna en romantisk middag för sina halvor. Enkelt, snabbt och otroligt läckert.
ingredienser:
kg färsk kyckling
en halv liter låg fettsyra gräddfil
en stor ananas
salt, peppar
preparatet:
Skär kycklingen i medelstora kuber.
Ananas måste också skäras i små trianglar.
Sätt allt i en djup bakplåt, peppar och salt, häll gräddfil.
Placera bakplåten i ugnen i en halvtimme vid medel temperatur. Beredskap att smaka.
Kyckling under ananas - hemligheten till en erfaren kock
Skillnaden mellan detta recept och resten är att bland ingredienserna kan du hitta ett ägg. Dessutom har smaken av skålen enligt detta recept mycket nytta av detta.
ingredienser:
lite mer än ett halvt kg färsk kyckling
125 g mjöl
ett halvt glas majonnäs
3 kycklingägg
225 g hårdost
en halv sked bakpulver
ananasburk
burk olivolja
kryddor, salt
vegetabilisk olja
preparatet:
Skär den tvättade kycklingen i samma skivor som kotletter.
Slå av dem med en hammare, bröd i mjöl och salt.
Pisk 2 ägg och rulla våra filéskivor i dem.
Stek dem på båda sidor i vegetabilisk olja.
Blanda ost, mjöl, majonnäs, ägg, bakpulver.
Smörj en bakplåt med en blandning av vegetabilisk olja och vatten (förhållandet 1: 4).
Sätt kotletter på den, sedan ostblandningen, på toppen - en ananasring.
Grädda i 20 minuter vid hög temperatur.
Garnera de färdiga kotletterna med halva oliverna.
A la chops: kycklingrecept med ananas i ugnen
Kycklingfilé och ananas är en favoritkombination av kulinariska experter genom tiderna och folk. Men bara några av dem vet att om du lägger till greener till dessa ingredienser kan du få ett ojämförligt mästerverk.
ingredienser:
kg färsk kyckling
ananasburk
salt, peppar, laurel
3 msk. matskedar majonnäs
vegetabilisk olja
en fjärdedel kg hårdost
dill och persilja
preparatet:
Skär kycklingen i medelstora bitar och slå dem med en hammare, lägg på en bakplatta smord med vegetabilisk olja. Strö kotletterna ovanpå med salt och peppar.
Ananas skär i rutor ovanpå filébitarna.
Tillsätt lavrushka och majonnäs.
Strö över riven hård ost på ett medelstort rivjärn.
Placera bakplåten i ugnen och grädda vid den högsta temperaturen i en halvtimme, de färdiga kotletterna får en mörkguld färg.
Svamp och tomater är det bästa tillskottet till ananas kycklingbröst
I det här receptet, förutom direkt ananas och kyckling, finns det också ingredienser som svamp och tomater, vilket ger en original variation till smakupplevelserna. Med kostnaden för produkter kan detta recept tillskrivas budgetalternativet, men till smaken är skålen värd att åtminstone en restaurang.
ingredienser:
1 kycklingbröst
salt, peppar, gröna
glas majonnäs
1 lökhuvud
en fjärdedel kg svamp
en fjärdedel kg hårdost
2 medelstora tomater
ananasburk
preparatet:
Skär kycklingbröstet i filéer, skär varje filébit i tunna kotletter i kotletter. Krydda med salt.
Efter ett tag, peppar. Smörj köttet med majonnäs, lämna i marinaden i 6-7 timmar.
Sedan tar vi en bakplåt, smörjer den med olja och lägger lagren.
Lägg först ut köttet försiktigt och häll en liten marinad på det. Sprid tomater och lök i ett andra lager, skär i ringar. Den tredje - champignon skuren i tunna plattor, på toppen lägger vi ananas, tidigare skuren i ringar. Strö över det hela med strimlad ost och örter. Grädda i ugnen vid en medeltemperatur på minst en halvtimme.
Piska upp: det enklaste kycklingfiléreceptet med ananas i ugnen
Receptet passar för dig som inte har mycket tid för kulinarisk kreativitet. Det är traditionellt och snålt med fantasi, men väl lämpat att mata sin hungriga familj.
ingredienser:
kg kyckling
en halv burk konserverad ananas
lökhuvud
glas majonnäs
salt och peppar
2 vitlöksklyftor
2 medelstora morötter
preparatet:
Kycklingfilé skuren i små bitar. Lägg i en skål, häll majonnäs, peppar och salt.
Skär löken i ringar och kross vitlök i vitlökspressen. Lägg i skålen.
Skär morötter i ringar, lägg också i en skål.
Skär konserverade ananasringar i kuber, lägg i en skål.
Blanda allt väl och låt marinera i 15 minuter. Lägg därefter i en bakplatta, smord med vegetabilisk olja och skicka till ugnen i en kvarts timme. Bakningstemperaturen är medel.
Tricks och hemligheter för att laga kyckling med ananas i ugnen
Korrekt skalning av färsk ananas är enkel och enkel: klipp först den gröna toppen och botten. Skär sedan skalet och ögonen och bearbeta gradvis varje sida av frukten. Skär i ringar och skär kärnan med en vass kniv.
Om du gör kebab med kyckling och ananas i ugnen, lägg en liten bakplåt under trådhylla så att juicen droppar ner i den.
Det är bättre att baka kycklingfilé med ananas i en förvärmd ugn.
För att förbereda kycklingfiléen med ananas i ugnen är det att föredra att ta kycklingbröstfiléen, i denna del av kycklingkroppen är köttet mjuktare och saftigare.
Kycklingfilé måste skäras från den tjockare kanten och alltid med en välmald kniv.
I ugnen kan du använda potatis och ris som en sidamat till kycklingfilé med ananas i ugnen. Dessa är de mest optimala produkterna för en sådan maträtt.
Mycket ofta ger kyckling med ananas i ugnen mycket juice, så du behöver bara använda djupa bakplåtar.
