Det snabbaste sättet att mata en hungrig familj är att laga pasta med köttfärs i en långsam spis. Det finns många typer av pasta, och alla passar för mirakel av moderna köksapparater - multicookers. I den tillagas rätter snabbt, välsmakande och hundra procent utan att brännas och underkokas. Makaroner i sig är en ganska användbar produkt som mättar vår kropp väl. Det finns inget behov av att prata om kött, dess fördelar är obestridliga: fetter, proteiner, kolhydrater.
Allmänna principer för matlagning av pasta med köttfärs i en långsam spis
I huvuddelen av recepten tillagas alltid köttfärs i första hand.
Det är att föredra att ta köttfärs eller fläsk, då är skålen mer saftig.
Makaroner tas bäst i hårda sorter.
Om du fyller dem, gör det mycket noggrant så att du inte bryter pastaen.
Om du använder tomater i en skål, se till att du skalar dem.
Om det malade köttet är salt, var noga med att tillsätta salt till hela skålen, inte över-salt!
Multikokt pasta med köttfärs: tillsätt grönsaker
Mycket stor pasta som liknar en snigel eller skal är perfekt för det här receptet. Och som en extra maträtt kan du använda en sallad med färska grönsaker eller corned beef: inlagda tomater, gurkor och svamp lyser upp vilket bord som helst.
ingredienser:
• halva kg malet fläsk
• pastapaket
• salt
• kryddor
• en lök
• en liten bit ost
• ett par lagerblad
• vatten
• dill
preparatet:
Skala lökarna och vrid tillsammans med köttfärs genom en köttkvarn. Tillsätt salt och kryddor.
Börja stor pasta med köttfärs och lägg försiktigt i en skål med flera kokare.
Häll dem med vatten, men så att de är något dolda, lägg till lagerblad.
Ställ långsam spis Pilaf. Minska bara tiden med hälften. När hornen är redo, gnugga osten och strö en skål på den. Ställ in den i 10 minuter på en multicooker. Garnera fylld pasta med färska kvistar av dill.
Pasta med köttfärs i en långsam spis med gräddfilsås
Pasta fylld med detta recept anses vara en festlig maträtt. De dekorerar verkligen alla bord. Du kan använda valfri köttfärs, beroende på vilket fettinnehåll du föredrar. Om du föredrar en ganska torr skål - ta köttfärs, det fetaste - fläskkött.
ingredienser:
• en fjärdedel kg köttfärs
• en morot
• en lök
• paket med pasta
• en liten bit ost
• ett glas mjölk
• ett par skedar tomatpuré
• ett par skedar gräddfil
• salt
• kryddor
preparatet:
Vi rengör lök och morötter. Tre morötter på det största rivjärnet, lök skuren i halva ringar.
Tillsätt vegetabilisk olja i multikokeskålen, lägg lök och morötter, köttfärs och tomatpuré. Blanda allt noga, salt och häll kryddorna. Ställ in bakningsläget på 20 minuter.
Den resulterande massan fylls med pasta.
Laga såsen. Blanda ost med gräddfil och mjölk.
Vi lägger pastan i skålen med multikokaren och häller såsen.
Ställ in bakningsläget i en timme. Om pastan är fuktig, tillsätt ytterligare 20 minuter och tillsätt lite mjölk.
Multikokt pasta med köttfärs: tillsätt ägg och tomat
Det här receptet är lite experimentellt. Prova det, kanske det verkar värt att du tar med den i din kokbok. Tomatsås används som fyll, och ett ägg är också en del av ingredienserna, vilket redan är ovanligt.
ingredienser:
• halva kg köttfärs
• ett par ägg
• ett par lökar
• ett paket med vanlig pasta
• fem matskedar tomatsås
• salt
• peppar
• vegetabilisk olja
• ett och ett halvt glas vatten
preparatet:
Häll lite vegetabilisk olja i skålen med multikokaren, lägg köttfärs och stek det i fem minuter.
Skala löken, skär i små ringar, tillsätt den i långsam spis. Krydda med salt och peppar. Koka tills löken är mjuk och köttfärset är gyllene.
Lägg ägg till köttfärs, blanda allt så snart som möjligt, häll tomatsås och blanda igen.
Tillsätt pasta. Koka i bakningsläget i 50 minuter. När skålen är klar, dekorera med örter och servera med corned beef eller sallad.
Multicooked pasta med köttfärs: tomatnot
Detta recept för pasta i marinen är bekant för en inte så stor cirkel av hemmafruar. Den använder vanligt tunn spagetti och köttfärs. Det är bättre att ta det fläsk, då skålen blir saftigare och mer tillfredsställande. Du kan dekorera det med oliver och örter.
ingredienser:
• salt
• peppar
• halva kg malet fläsk
• ett par skedar ketchup
• en lök
• paket med spaghetti
• ett halvt glas vatten
preparatet:
Skala löken och skär den i halva ringar. Tillsätt vegetabilisk olja i skålen med multikokaren och stek löken i den tills den är gyllenbrun.
Lägg sedan det köttfärs i en långsam spis, salt, strö över peppar och blanda väl. Stek i 20 minuter under omrörning.
Tillsätt vatten och låt sjuda 20 minuter.
Lägg spaghetti till köttfärs, tillsätt ketchup. Installera Pilaf-programmet i en halvtimme.
Garnera den färdiga skålen med gröna, eftersom en sidorett någon grönsakssallad eller skivad en är perfekt.
Pasta med köttfärs i en långsam spis: avund av italiensk pasta
Det finns inget konto för pastarecept med köttfärs. Fyllda pasta Stövlar är mycket populära. Detta skiljer sig från recepten från recept genom att alla ingredienser läggs till multikokaren och allt kokas tillsammans.
ingredienser:
• halva kg blandat kött
• en lök
• en sputum
• ett paket pasta
• medium ostbit
• salt
• kryddor
• peppar
• gröna
preparatet:
Vi rengör lök och morötter, tre morötter på det minsta rivjärnet, hackar löken i små bitar. Häll i multikokeskålen.
Tillsätt vegetabilisk olja.
Vi sprider samma pasta. Starta med köttfärs inuti. Salt, tillsätt kryddor och peppar.
Ställ in Pilaf-läget i en timme. Öppna locket på multikokaren och strö pasta med malet riven ost. Låt det smälta.
När maträtten är klar ska du dekorera den med greener.
Multicooked pasta med köttfärs: vitlök och tomater
Det här receptet innehåller en vitlöknot, som inte fanns i de tidigare. Pasta med köttfärs tillagas i tomatsås och utan tillsats av ketchup och tomatpuré. Maträtten är väldigt aromatisk och välsmakande. Lämplig för både familjemiddag och semestermiddag.
ingredienser:
• paket med pasta
• burk tomater
• ett par vitlöksklyftor
• ett par liter vatten
• halva kg köttfärs
• en morot
• en lök
• vegetabilisk olja
• en liten bit ost
• kryddor
• salt
• gröna
• peppar
preparatet:
Vi rengör lök och morötter, skär lök i små halvringar, tre morötter på ett inte så stort rasp. Skala och hacka vitlök i en vitlökspress. Stek grönsaker i vegetabilisk olja i en skål med flera kokare.
Tillsätt köttfärs till grönsakerna, salt, strö över kryddor och peppar. Vi blandar allt mycket bra. Vi låter sjunka under 10 minuter under det stängda multikokerslocket.
Skala skalet från tomaterna, skär dem i små bitar och sprid dem till köttfärs. Stew i ytterligare 10 minuter. Rör om med jämna mellanrum.
Tillsätt pastaen till köttfärs i tomat-vitlökssås, fyll dem med vatten och låt den i långsam spis i 50 minuter i Pilaf-läget.
Strö den med riven ost när pastaen är klar. Du kan dekorera med greener.
Multicooked pasta med köttfärs: bechamelsås och svamp
Enligt detta recept är pasta med köttfärs en slags gryta. Tack vare sås och svamp är skålens smak väldigt rik, saftig och aromatisk.
ingredienser:
• paket med pasta
• burk svamp
• tomatpuré
• tre liter vatten
• vegetabilisk olja
• kg köttfärs
• ett par lökar
• 4 tomater
• gröna
• salt
• peppar
• en stor bit ost
• liter mjölk
• ett halvt glas mjöl
• vitlök
• ett halvt paket smör
preparatet:
Häll vatten i multikokeskålen och låt det koka. Häll pasta i redan kokande vätska. Beräkna mängden vatten så att du inte behöver dränera.
Tillsätt köttfärs till den halvförberedda pastan, blanda, salta, strö över peppar.
Vi rengör lök och morötter. Lök skuren i små halvringar, tre morötter på ett inte så stort rivjärn. Lägg till pasta och köttfärs.
Vi tvättar svampen, skär dem med små plaster och lägger också till långsam spis.
Stek allt i en halvtimme. Tillsätt sedan tomater, skalade och finhackade till pasta och köttfärs.
Stuv hela 10 minuter. Förbered såsen i en stekpanna.
Smält smöret, sätt försiktigt mjöl i det, blanda och stek. Häll därefter in mjölken och rör om allt tills den är mosad. Vi väntar tills såsen kokar. I det färdiga tillståndet kommer det, genom konsistens, att likna gräddfil.
Häll såsen i pasta och köttfärs, tillsätt vitlök och sjuda i cirka 15 minuter. Strö ost på den nästan färdiga skålen och låt den smälta. Dekorera pasta med hackade grönsaker.
Tips och tricks för att laga mat pasta med köttfärs i en långsam spis
Använd Pilaf-läget, så förångas all överskottsvätska från skålen.
Av greener är det bäst att använda dill eller persilja, de ger skålen en behaglig doft.
Använd hårda ostar, de gnider mycket lättare och smälter snabbare.
Om du vill lägga till en tomat touch till din maträtt, använd tomater i din egen juice. Om detta inte är möjligt, byt ut med tomatpuré eller ketchup.
Var noga med att lägga laurblad och basilika till din maträtt, en behaglig doft kommer att tillhandahållas till ditt mästerverk.
Om du använder köttfärs, tillsätt mer sås eller vatten, eftersom den här typen av köttfärs är lite torr.
För att göra pastan välsmakande och tillagad, titta på mängden vätska i skålen. Om dess överskott, ställ in Pilaf-läget.
