Vad är Okra?
Okra, även känd som Äúladys fingrar, är en grön blommande växt. Okra tillhör samma växtfamilj som hibiskus och bomull. Termen "Äúokra" hänför sig oftast till plantens ätbara fröer.
Okra har länge gynnat som en mat för den hälsomedvetna. Den innehåller kalium, vitamin B, vitamin C, folsyra och kalcium. Det är lågt i kalorier och har en hög kostfiberhalt. Nyligen har en ny fördel att inkludera okra i din kost beaktas. Okra har föreslagits för att hjälpa till att hantera blodsocker i fall av typ 1, typ 2 och graviditetsdiabetes.
Förekomsten av diabetesdiagnos ökar bara, enligt Centers for Disease Control and Prevention. Domen är ut på om okra kan användas framgångsrikt som en direkt diabetesbehandling. Okraverket har dock många bevisade hälsofördelar. Läs vidare för att se om okra kan vara en livskraftig del av din diabetesbehandlingsplan.
Studier på Okra och Diabetes
Medicinsk forskning om okra för diabeteshantering är fortfarande i tidiga stadier. Vi vet att enligt en studie förbättrade okravatten blodsockernivån hos gravida råttor som hade graviditetsdiabetes. Rostade okrafrön, som länge har använts i Turkiet för att behandla diabetes, har också studerats och visat sig ha en positiv effekt på sänkning av blodsockret.
Okra Benefit # 1: Dietary Fiber
Okra är hög i fiber. Åtta medelstora bågar beräknas innehålla 3 gram fiber. Denna fiberkvalitet har flera fördelar. Det hjälper matsmältningen, skär sultens begär och håller dem som äter den fylligare längre. Livsmedel som har hög fiberhalt är en viktig del av kostbehov för diabetes. Ökat kostfiberintag har visat sig främja bättre glykemisk kontroll och förbättra insulinkänsligheten.
Okra Benefit # 2: Anti-stress effekter
Det finns bevis på att fröextrakten av okra har en antioxidant, anti-stress-effekt i musklerna i blodet. Hantering av stressnivåer är en viktig del i hanteringen av diabetes. Långsiktiga höga stressnivåer kan orsaka blodsockernivåer. Mental hälsa bör ingå i någon plan för diabetesbehandling, och att använda okra och dess derivatfrön kan vara en del av den planen.
Okra Benefit # 3: Kan hjälpa till att sänka kolesterol
Okra har visat sig sänka kolesterolnivåerna i diabetiska lab-möss. Livsmedel med högt fiberinnehåll och antioxidantkvaliteter rekommenderas för diabetiker eftersom de sänker kolesterol. American Heart Association påpekar att personer med diabetes är mer benägna att ha ohälsosamma kolesterolnivåer. När höga kolesterolnivåer kombineras med diabetes är utsikterna inte bra. Därför är det så viktigt att du ser till att din diet har hälsosamma kolesterolnivåer.
Okra Benefit # 4: Anti-Fatigue Benefit
En studie indikerar att återhämtningstider och Äfatetsnivåer kan förbättras genom användning av okra-växten. Genom att inkludera okra i din kost tillsammans med en hälsosam träningsrutin kan du kanske träna längre och återhämta sig snabbare från din träning. Kardiovaskulär aktivitet är en viktig del i att förebygga och behandla diabetes. Detta innebär att okra-växten kan bidra till en mer aktiv livsstil.
formulär
Okra Vatten
Dricka, Äúokra vatten, är en populär ny metod för att använda okra. Några har även föreslagit att dricka det hjälper till att minska diabetesproblemen. Drycken görs genom att sätta okrap i vatten och blötlägga dem över natten. Några av de värdefulla näringsämnena i huden och fröskalorna kommer att absorberas i vattnet. Om du inte är galen om smaken av okra, dricker denna okra vattenlösning ett snabbt och enkelt sätt att härleda fördelarna med okra utan att äta den.
Vissa föredrar att skära okraen i tunna skivor istället för att blötlägga bäckarna hela. Om du ska förbereda okra vatten på detta sätt, var förberedd för en dryck som är lite bitter.
Okra skal och pulverformiga frön
Okra skal är det mest traditionella sättet att använda okra medicinskt. I de preliminära studierna som gjordes för att undersöka fördelarna med att använda okra, användes strimlad okraskal ses som det mest fördelaktiga sättet att ta det in. Du kan förbereda okra avskalning dig själv med hjälp av en handhållen köksrännare eller en citronzester. Även om det inte finns någon känd gräns för hur mycket okraskal någon ska äta på en gång, ska hälften av en tesked okraskal vara mer än nog för att din kropp ska gynna.
Pulverformiga okrafrön torkas ut innan de slipas ner. Inandning av pulvret från fröna som tillägg har också undersökts och ses som fördelaktigt. Processen att göra pulvret är lite tid- och arbetsintensiv. Du kan dock enkelt köpa pulverformiga okrafrön från hälsokostaffärer och onlineleverantörer.
Okra Recept Idéer
Gelén inuti okra är ett förtjockningsmedel, vilket gör det till en vanlig ingrediens i vissa soppor och grytor. Om du vill börja använda okra som en del av din kost kan du börja med ett enkelt gumbo recept.
Syltad okra är en annan populär okra-variation som ersätter bitterheten hos okra-frösen med en sur smak. Pickling okra mjukar också skalen. Om du äger en dehydrator, torkar du ut okra-podar och kryddar dem med havssalt, gör ett gott mellanmål för att tillfredsställa ditt behov av knäcka.
Säkerhetsfrågor
Om du redan har en behandlingsplan för din diabetes ska du låta din läkare veta om du tittar på holistiska behandlingar som okra. I en studie visades det att blockera absorptionen av metformin. Metformin är ett läkemedel som används för att hantera blodsockernivån. Om du tar metformin för närvarande, är okra inte något du ska experimentera med.
Hämtmat
Det finns ingen avgörande medicinsk forskning som visar att okra är en naturlig botemedel mot diabetes.Det är viktigt att förstå att okra definitivt inte är en insulinutbyte. Men med så många möjliga fördelar för de som har diabetes kan det vara värt att försöka tillsammans med traditionell behandling om din läkare instämmer. Se till att du håller din läkare uppdaterad med eventuella tweaks eller tillägg till din diabetesbehandlingsplan.
F:
Jag hatar smaken av okra. Finns det några andra frukter eller grönsaker inom okra-familjen som kan ha liknande fördelar?
EN:
Hibiskus och hollyhock är i samma familj som okra. Hollyhock har använts i traditionell kinesisk medicin vid behandling av diabetes. Nyligen har studier visat en liten minskning av glukosnivåerna från hollyhock men inte signifikanta nivåer för att behandla sjukdomen.
Hibiskuste har använts som ett traditionellt botemedel mot diabetes i Indien. Hibiscus ska emellertid inte användas som behandling av sjukdomen.
Dr. George KrucikAnswers representerar våra medicinska experters åsikter. Allt innehåll är strikt informativt och bör inte betraktas som medicinsk rådgivning.
