I reklamfilmerna kommer du att tro Carnation Instant Breakfast (eller Carnation Breakfast Essentials, som det nu är känt) är en hälsosam sätt att börja din dag. Men medan en chokladdryck kan låta gott när du först vaknar är det inte klart att Carnation är ett hälsosamt val.
Carnation frukost drycker har funnits i årtionden. Enligt deras hemsida återspeglar rebranding till Breakfast Essentials "produktens näringsmässiga kvalitet". Tyvärr, med en ingredienslista som börjar med sockerarter och är fylld med oförutsägbara ingredienser, läser dryckens etikett mer som ett tillägg än den faktiska maten.
Näringsrik översikt
Ett paket av Breakfast Essentials pulverdrycksblandningen innehåller 220 kalorier när de bereds enligt riktning med skummjölk. Det innehåller också 5 gram protein och 27 gram kolhydrater. Tyvärr kommer den överväldigande majoriteten av dessa kolhydrater (19 gram) från socker.
Dryckblandningen innehåller 140 procent av den rekommenderade dagliga mängden C-vitamin samt många andra vitaminer och mineraler. Men ingredienserna berättar mer om en historia.
Ingredienser på näringsetiketter anges i kvantitet, från största till minsta, i vikt. I Carnation pulveriserad drinkblandning är socker listad andra. Det betyder helt enkelt att det av alla ingredienser bara innehåller icke-fet mjölk i större mängder. Maltodextrin, en majssirap fast och en annan form av socker är den tredje ingrediens som anges.
På Ready-To-Drink Carnation Breakfast Essentials-flaskan är listan lika deprimerande. Den andra ingrediens som anges är majs sirap, och den tredje är socker.
Problemet med socker
Den 19 gram socker som finns i Carnation Breakfast Essentials pulverdrinksblandningen motsvarar nästan 5 teskedar. Det betyder att om du skulle dricka en Carnation Breakfast Essential drink varje vardag i ett år, skulle du få en extra 1 300 tsk socker från din frukost ensam. Det är 48 koppar!
Hälsoriskerna med att konsumera för mycket socker är välkända. Höga sockerförbrukning kan leda till viktökning, tandförfall och öka mängden triglycerider i ditt blod vilket kan leda till hjärtsjukdom. Dessa effekter kan öka risken för diabetes och andra kroniska och dödliga tillstånd.
Syntetiska näringsämnen
När du har gått över den mängd socker som anges på etiketten hittar du det som ser ut som listan på baksidan av ditt dagliga vitamin. Det beror på att drycken innehåller i stort sett syntetiska former av naturligt förekommande näringsämnen.
Först upp hittar du carrageenan, ett förtjockningsmedel som inte är främmande för kontroverser. På grund av dess potentiellt cancerframkallande egenskaper är det målet att kontinuerligt försöka få bort den från den amerikanska livsmedelsförsörjningen.
I listan ingår även järn i form av ferrikortofosfat, E-vitamin i form av alfa-tokoferylacetat, vitamin B5 i form av kalciumpantotenat, vitamin B6 i form av pyridoxinhydroklorid och natriumaskorbat som en syntetisk form av vitamin C som består av askorbinsyra.
Friska frukter kräver inte tilläggsliknande etiketter
Många väljer lösningar som Carnation Breakfast Essentials när de behöver något snabbt och enkelt för att pendla morgonen. Om så är fallet i din situation, överväga gröna smoothies istället. Fylld med färskvaror, det ger dig alla vitaminer och mineraler utan de överdrivna ingredienserna och tillsatta sockerarter.
Men om du har tid, laga dig själv. En äggvit omelett med färsk fruktjuice och helvete toast kommer inte bara att ge alla näringsämnen du behöver från frukost - inklusive vitamin C, protein och järn - det kommer sannolikt att hålla dig energiverad långt längre än en bearbetad mjölk skaka.
