Vad är pu-erh?
Pu-erh är ett gammalt, fermenterat te som kommer från Yunnanprovinsen i Kina. Pu-erh te är unikt eftersom det är gjord av en naturlig jäsningsprocess. Denna process oxiderar växtens löv och förstärker dess antioxidantfördelar.
Det bidrar också till teets tydliga smak och arom. Även om pu-erh har en robust jordig bas, kommer profilen att utvecklas över tiden. Det betyder att ju längre den är lagrad, desto mer smakfull smakar den.
Läs vidare för att lära dig mer om dess potentiella hälsoeffekter, hur du förbereder det och mer.
1. Det är antioxidant
Pu-erh-te innehåller antioxidanter, vilket kan bidra till att förebygga skador som orsakas av fria radikaler. Om de lämnas okontrollerade kan fria radikaler leda till sjukdom och sjukdom. Drick en kopp pu-erh när du behöver lite ökning.
2. Det är antibakteriellt
Dess antibakteriella egenskaper kan hjälpa till att skydda din kropp mot skadliga bakterier, t.ex. E coli. Du kan också använda den lokalt för att hjälpa till med behandling av milda bakteriedrivna tillstånd som akne.
3. Det är antiinflammatoriskt
Teets antiinflammatoriska egenskaper kan underlätta rodnad, svullnad och annan irritation. De kan också lugna smärta orsakade av inflammatoriska tillstånd, som artrit.
Du kan applicera teet topiskt för att behandla inflammerad hud, eller dricka en kopp eller två för att hjälpa dig att läka din kropp från insidan ut.
4. Det kan hjälpa till att förhindra fotografering
Pu-erh kan till och med hjälpa till att skydda huden mot fotografering, eller tecken på åldrande orsakad av solskador. För många har det blivit en del av en hudvårdsrutin som redan innehåller exfoliants, fuktkräm och solskyddsmedel som dricker några koppar pu-erh-te.
Du kan också använda pu-erh te för att göra en ansikts toner eller spray. Var noga med att lagra den i ditt kylskåp och spritz den på önskat sätt.
5. Det kan hjälpa till att minska kroppsliga toxiner
Pu-erh-te kan hjälpa till att bryta ner och eliminera kroppsliga toxiner. Detta inkluderar toxiner som är kända för att bidra till viktökning. Du kan dricka pu-erh när du vill ha en rengöringseffekt på din kropp.
6. Det kan hjälpa till med matsmältningen
En kopp pu-erh-te kan vara exakt vad du behöver för att förbättra matsmältningen och lindra magbesvär. Det har visat sig hjälpa till att balansera bakterierna i magen och tarmarna och hjälpa kroppen att smälta tunga måltider.
7. Det kan hjälpa till att minska stressen
Pu-erh-te kan hjälpa till att minska stressen genom att reglera och skydda nervsystemet. Gamma-aminosmörsyra (GABA) som finns i pu-erh har också visat sig minska ångestnivåer, så luta dig tillbaka, koppla av och smutta undan din stress.
8. Det kan bidra till att förbättra sömnkvaliteten
Även om teet innehåller koffein, kan det faktiskt hjälpa till att förbättra din sömnkvalitet. Med tanke på dess effekter på ångest, är det trodde att pu-erh kan hjälpa till att tysta sinnet så att du kan driva bort fridfullt.
Pu-erh sägs också främja melatoninproduktion, som kan hjälpa till att reglera din sömn.
9. Det kan hjälpa till att sänka kolesterolet
Inte bara kan pu-erh hjälpa till att sänka dina kolesterolnivåer, dess skyddande fördelar kan också bidra till att förbättra din övergripande kardiovaskulära hälsa.
10. Det kan hjälpa till att lindra symtom på metaboliskt syndrom
Att ha pu-erh te regelbundet kan hjälpa till att lindra symtom på metaboliskt syndrom.
Det har visat sig sänka blodsockret, minska fetma och öka immuniteten. Dessutom sänker det kolesterol och förhindrar skador på fria radikaler. Med andra ord hjälper det att hantera alla fem av syndromets faktorer.
Och om det metaboliska syndromet löper i din familj, kan dricka pu-erh hjälpa dig att minska risken.
11. Det kan hjälpa till att hantera blodsocker
Hantering av ditt blodsocker är särskilt viktigt om du redan har eller vill förebygga diabetes. Dricka pu-erh kan hjälpa till att sänka blodsockernivån efter måltider, vilket är när dina glukosnivåer sannolikt kommer att stiga.
12. Det kan hjälpa till med viktminskning
Pu-erh te hjälper till att främja viktminskning - och det kan vara ett bra ersättare för söta drycker.
13. Det kan hjälpa till att främja benhälsan
Pu-erhs positiva effekt på oxidativ stress och inflammation kan också gynna din övergripande benhälsa. Detta kan hjälpa till att sänka risken för osteoporos och frakturer.
14. Det kan hjälpa till att förhindra hjärtsjukdomar
Dess antioxidant- och kolesterolsänkningseffekter kan också ha en positiv effekt på kardiovaskulär hälsa. Detta kan hjälpa till att minska risken för hjärtsjukdomar och andra hjärt-och kärlsjukdomar.
15. Det kan vara anti-cancer
En del undersökningar tyder på att hälsofördelarna med pu-erh te sträcker sig för att förhindra cancer. Pu-erh te har visat sig hämma tillväxten av tumörceller, men mer forskning behövs innan din läkare börjar rekommendera te som en förstahandsbehandling.
För nu, tala med din läkare om huruvida detta är något du kan lägga till i din behandlings- eller förebyggande plan.
Hur man förbereder pu-erh te
Om du är på språng kan du hitta en flaskad pu-erh te i den kylda delen av din matbutik eller en naturlig mataffär.
Om du vill göra det hemma är det också tillgängligt som en tårta av komprimerade teblad eller i lättanvända tepåsar. Du kan även ta pu-erh te i kapselform eller som tabletter som löser upp under tungan.
Recept för färskt pu-erh-te kräver vanligtvis 3 till 4 gram teblad per kopp vatten. Du kan justera detta belopp beroende på hur stark du vill ha ditt te.
När du har mätt ut bladen följer du dessa steg:
- Placera tebladen i en tekanna.
- Häll nykokt vatten i potten och virvla runt det lite.
- Kassera detta vatten för att avlägsna eventuella föroreningar från teet.
- Fyll tekanna med mer kokt vatten och låt teet branta i tre till fyra minuter.
- Häll dig en kopp te och njut av.
Du kan återanvända tebladet några gånger.
Pu-erh te innehåller vanligtvis 60 till 70 milligram koffein per kopp.Tänk på att de flesta av koffein kommer ut i den första potten av te. Om du väljer att göra en andra eller tredje kruka med samma blad, kommer teet att innehålla mindre koffein.
Eventuella biverkningar och risker
Pu-erh te anses allmänt vara säkert att konsumera. De flesta människor kan säkert dricka upp till 5 koppar per dag utan att uppleva några biverkningar.
De flesta teets potentiella biverkningar och interaktioner beror på koffeinhalten.
Med tanke på detta borde kvinnor som är gravid eller ammar säkert kunna dricka upp till 2 koppar per dag. Barn kan också konsumera pu-erh te i små mängder.
Du bör tala med din läkare om din rekommenderade koffeinförbrukning om du har:
- en ångestsyndrom
- en blödningsstörning
- ett hjärtsjukdom
- diabetes
- diarre
- irritabelt tarmsyndrom
- glaukom
- högt blodtryck
- svaga ben (osteoporos)
Du bör också kontakta din läkare innan du dricker pu-erh-te om du tar några receptfria eller receptbelagda läkemedel.
Några av de vanligaste medicinerna som kan orsaka interaktioner är:
- antikoagulantia
- antidepressiva medel
- antibiotika
- antimykotika
- hormoner
- psykotiska droger
- mediciner för kardiovaskulära tillstånd
- mediciner för COPD
- mediciner för diabetes
- mediciner för högt blodtryck
Det är också värt att notera att pu-erh te innehåller fluor. Men så länge du dricker det i måttlighet, är det inte troligt att inducera fluoros. Om du är oroad över din risk för fluoros, se din läkare.
Poängen
Pu-erh-te kan vara ett bra sätt att öka din totala hälsa och lägga till mer variation i din skåp.
Även om det är säkert att dricka med mått, bör du kontakta din läkare om du har ett underliggande tillstånd eller tar några mediciner. Din läkare kan bekräfta om pu-erh sannolikt orsakar en osäker interaktion.
Du bör också prata med din läkare om du vill använda pu-erh för att hantera eller förhindra ett specifikt tillstånd. De kan bedöma din övergripande vårdplan och kanske kunna rekommendera mer riktade metoder.
Healthline och våra partners kan få en del av intäkterna om du gör ett köp med en länk ovan.
