Bay leaf är en standard ingrediens i många salta soppor och grytor. Men visste du att denna krydda också är bra för din hälsa?
Denna växt, Laurus nobilis, kommer från laurelfamiljen, en familj av vintergröna träd och buskar som oftast finns i delar av Asien och Amerika. Det skiljer sig från andra laureller eftersom det härrör från Medelhavet.
Bay blad har använts många olika sätt genom historien, inklusive som ett diuretikum eller till och med som en diaphoretic, ett ämne som främjar svettning. Men hur mäter dessa användningsområden mot vetenskaplig studie, och finns det andra användningsområden för laurbladen? Läs vidare för att hitta den.
Håll cancer vid Bay
Forskare söker aggressivt nya sätt att behandla och så småningom förebygga bröstcancer. En ny studie har visat att extrakt från lappbladets växt är ett naturligt alternativ som kan hjälpa till. Extraktet kan hjälpa till att döda cancerceller genom att hjälpa till med apoptos eller programmerad celldöd.
En lösning för diabetes
Enligt en studie från 2009 kan kapslar som innehåller 1-3 g lövblad dagligen bidra till att sänka och hantera glukosnivåer och kolesterolnivåer hos personer med diabetes. Det här är troligtvis på grund av att bladblad innehåller polyfenoler, som är kraftfulla antioxidanter. Denna lovande information tyder på att lövblad kan hjälpa till att reglera och till och med förhindra diabetes och andra hjärt-kärlsjukdomar.
Kan det behandla dina sår?
Forskare vill ta reda på det. Studier hittills har visat att lötextraktets helande egenskaper kan minska inflammation i sårområdet. Medan dessa experiment har genomförts på råttor, är forskare optimistiska att lövblad kan fungera på liknande sätt hos människor. Om så är fallet skulle den gamla traditionen att använda detta blad för helande äntligen ha vetenskapligt bevis.
Slår ett nytt blad på hur man behandlar njurstenar
En studie från 2014 undersökte huruvida lakanlextrakt kan bidra till att förebygga njurstenar. Studien visade att, tillsammans med åtta andra traditionella medicinalväxter, laurbladen kunde minska mängden ureas i kroppen.
Ureas är ett enzym som kan orsaka flera gastriska störningar, inklusive njurstenar, när det är ojämnt. Men forskarna som utför studien föreslog att mer forskning borde göras för att förstå hur dessa örter fungerar.
Kan det förvisa hjärnstörningar?
Forntida texter hänvisar till bukbladet som en behandling för anfall. I en nyligen genomförd studie bestämde forskarna att försöka ta reda på den här legenden kunde vara vetenskapligt bevisad. De upptäckte att lövbladet extrakt var faktiskt effektivt för att skydda råttor igen anfall. Detta är troligt på grund av extraktets unika kemiska komponenter.
Forskare hoppas kunna använda denna nya forskning för att börja studera effekten av extraktet på människor. Lågblad kan till exempel hjälpa människor som diagnostiseras med epilepsi.
Takeaway
För tillfället är allt vi vet säkert det att fjälllöv kan ge en smakfull ökning av smak i soppor och grytor. Men håll koll på som forskare upptäcker de andra fantastiska sätten som detta löv kan användas.
