Förberedelserna för semestern är inte alltid besvärliga och tar mycket tid. Om spargrisen har rätt recept för snabba, men välsmakande och vackra rätter, kan du klara dig om ett par timmar.
Hur behagar gästerna på födelsedagen?
Snabbfödelsedagsmåltider - Allmän matlagningsprinciper
Det festliga bordet samlas vanligtvis från varma rätter och kalla aptitretare. Till dessert, tillräckligt med tårta, som du kan köpa eller laga mat i förväg. Varma rätter lagas lätt och snabbt i ugnen. Denna metod är bra genom att den inte kräver aktivt deltagande, det räcker för att sätta allt i form, sätta på det och du kan börja laga kall kalla snacks. De kommer att innehålla huvuddelen av bordet och det är lämpligt att tillverka flera olika typer.
Vilka snabba sallader och snacks är gjorda av:
• ostar av olika typer;
• korv;
• konserverade och färska grönsaker;
• pitabröd, tartlets, chips, kex.
Majonnäs används ofta för att klä sig. Nästan alla kalla och varma snacks som greener, som kan läggas inuti eller användas för dekoration. Om skålen är varm, är det inte önskvärt att göra det i förväg. Någon, till och med svår att tillaga mat, tar sällan mer än två timmar.
Snabb varm födelsedagsrecept
Det öppnar ett urval av snabba födelsedagsrecept för en mycket välsmakande, hjärtligt, men lätt att förbereda varm maträtt med potatis, kött och fågel. Och allt detta är sammanlagt. För matlagning är det bättre att använda en hög bakplåt eller en stor form med sidorna 4-5 cm.
Ingredienserna
• 800 g fläsk;
• 1 kg potatis;
• 1 kg kycklingklubbor eller vingar;
• 100 g majonnäs;
• 30 ml sojasås;
• kryddblandning;
• 1 tsk honung;
• 2 tsk senap.
beredning
1. Skär grisköttet i skivor en halv centimeter, slå lätt, strö lätt med salt och peppar eller en blandning av köttkryddor, spridd som ett första lager på en smört bakplatta. Om så önskas kan hackade lökar placeras på fläsk.
2. Skölj trumpinnarna eller ta vingarna, släpp i en skål. Tillsätt sojasås, senap, en tesked honung och blanda noggrant, låt den marinera.
3. Skala potatisen, skär i små bitar, tillsätt majonnäs och kryddor till det, rör om, salt.
4. Lägg potatisen i en bakplatta ovanpå fläskkött.
5. Sätt i ugnen i 20 minuter, grädda vid 200 grader.
6. Vi får formen med skålen. Vi lägger kycklingbitarna ovanpå i ett lager.
7. Sätt igen i ugnen, grädda i ungefär en halvtimme. Under denna tid bakas potatisen, fläskan inuti är mättad med juice från saftprodukter, den kommer att vara mycket öm, och kycklingbitarna stekas till en mycket vacker färg.
Prefab sallad - ett mycket snabbt födelsedagsrecept
En variant av en mycket enkel sallad, som tillagas på fem minuter. Det visar sig dock mycket välsmakande, ljusa, aromatiska.
Ingredienserna
• en burk bönor;
• en burk majs;
• ett paket med kex;
• 200 g korv;
• 2 gurkor;
• majonnäs, vitlök.
beredning
1. Skär korven. Du kan ta kokt, rökt korv, skinka är lämplig.
2. Skär de färska gurkorna i skivor, lägg till korven.
3. Öppna en burk majs, töm vätskan, häll i den totala massan.
4. Öppna bönorna och överför till en durkslag, låt vätskan rinna av. Tappa marinaden för smal, detta händer ofta. Du kan skölja bönorna med kallt vatten och skaka durkslaget så att alla droppar faller.
5. Vi flyttar bönorna, pressar en vitlöksklyftan, smaksätter salladen med majonnäs, rör om. Överför vid behov till en vacker maträtt.
6. Toppa sallad med krutonger. Du måste röra om dem precis innan servering, annars blir bitarna sura och kommer inte att krossa.
Grönsaksallad (snabb födelsedagsrecept)
Naturligtvis kan du bara klippa grönsakerna och placera på en tallrik. Men det finns mer intressanta och snabba födelsedagsrecept. Det är baserat på kines.
Ingredienserna
• 0,5 chef för Pekingkål;
• gurka;
• tomat;
• 0,5 burkar oliver;
• 0,5 citron;
• 3-4 matskedar olivolja;
• 120-150 g ost.
beredning
1. Skär stora bitar kinkål, förtjockade vener kan utelämnas. Vik i en stor skål, där det är bekvämt att röra om.
2. Skär tomaten i skivor, lägg till kålen. Ofta används körsbärstomater i denna sallad. De måste skäras i hälften.
3. Krossa gurken med stora, men tunna plattor, skift till huvudgrönsakerna. Om de klipper mat fint kommer det att finnas mycket juice i salladen, det kommer helt enkelt att flyta.
4. Skär alla oliver i hälften, häll till grönsaker.
5. Ost måste också skäras i tunna skivor, skivornas storlek är ungefär två centimeter. Du kan laga mat utan ost.
6. Gör en bensinstation. För att göra detta, pressa citronsaft, blanda med oliv eller någon annan vegetabilisk olja, salt och peppar. Tillsätt senap, lägg ibland flytande honung om du vill, en tesked räcker.
7. Krydda salladen omedelbart innan servering.
Lavash rulle (ett mycket snabbt födelsedagsrecept)
Ett annat snabbt recept på din födelsedag. Detta är ett universellt mellanmål som du kan ta med dig eller servera på festbordet. Antalet produkter beräknas på ett stort ark med pitabröd.
Ingredienserna
• pitabröd;
• 150 g mjukost;
• 200 g krabbor;
• 120 g majonnäs;
• ett gäng grönska;
• två gurkor
• 2-3 kokta ägg.
beredning
1. Hacka fint färsk gurka. Häll i en skål.
2. Tina krabbor sticker för att frigöra från filmen, smulas också, häll till en gurka. Du kan använda krabba kött.
3. Tillsätt kokta ägg till den totala massan. De kan också skäras eller raspas och snabbt gnugga.
4. Vi fyller fyllningen med majonnäs så att den blötläggs och inte spills ut.
5. Smörj pitabröd med mjuk ost. Du kan använda valfri produkt med fyllmedel. Om osten inte är tillräckligt mjuk rekommenderas att slå den med en mixer med 1-2 msk majonnäs eller gräddfil, i det här fallet kommer det inte att finnas några problem med spridningen.
6. Sprid krabborna. Strö med hackade örter.
7. Justera lagret, rulla rullen.
8. Sätt i kylen i 20-30 minuter. Innan serveringen måste aptitretare skäras. Det är bättre att göra skivor snett, eftersom de skär korv. Det blir mycket vackrare.
Förvånade ägg: ett snabbt födelsedagsrecept
En variant av mycket enkel och snabb tillagning fyllda ägg. Om du kokar dem i förväg tar processen inte mer än tjugo minuter.
Ingredienserna
• 7 ägg;
• ost i folie;
• majonnäs;
• 40 g röd fisk;
• gröna.
beredning
1. Skär de kokta äggen längs, ta bort äggulan, överför den till en skål. Mosa noggrant med en gaffel.
2. Riv ost. Du kan använda hårdost, men med en bearbetad produkt är fyllningen mjukare.
3. Tillsätt lite majonnäs, kryddor, rör om.
4. Skär den röda fisken i små kuber. Det borde bli 14 stycken.
5. Lägg fisken i ägg, den ska passa.
6. Fyll på med ost- och äggulafyllning, slät försiktigt. Äggen kommer att visa sig med en bra bild, det är bättre att lägga dem omedelbart på en platt platta.
7. Garnera varje ägg med en liten kvist grönska eller bara strö det.
Snabbt födelsedagsrecept: halmssallad
Ett annat snabbt födelsedagsrecept. Beredningen av denna sallad tar inte mer än femton minuter. Om så önskas kan majonnäs ersättas med en blandning av gräddfil med senap, det kommer också att bli mycket välsmakande.
Ingredienserna
• 3 ägg;
• 250 g rökt korv;
• 250 g koreanska morötter;
• 2 gurkor;
• 1 vitlöksklyftan;
• 150 g majonnäs.
beredning
1. Pisk med ett gaffel ett ägg, men inte förrän skum, bara tills det är smidigt. Häll i en smört varm panna, skaka för att få en pannkaka. Grädda på varje sida, detta görs mycket snabbt. Vi agerar också med det andra och tredje ägget. Låt pannkakorna svalna för nu.
2. Skär den rökt korven i remsor. Vi kastar den i en skål.
3. Lägg koreanska morötter till korven.
4. Skär i remsor färska gurkor. Men du kan också skapa en sallad med inlagda gurkor, men det är viktigt att inte lägga till salt, eftersom det finns mycket av det i korv.
5. Pressa ut en vitlöksklyftan.
6. Rulla äggpannkakorna i ett enda rör och skär i remsor. Lägg till sallad.
7. Fyll produkterna med majonnäs, rör om så är du klar!
Smörgåsar med sill: ett snabbt recept på födelsedagsnacks
Du kan laga alles favoritsill under en päls. Men det tar så lång tid! Det finns andra snabba födelsedagsrecept från denna fisk.
Ingredienserna
• en filé med sill;
• 100 g olja;
• 0,5 bröd med mörkt bröd;
• gurka;
• gröna.
beredning
1. Bröd skuren i rutor högst 5 cm. Du kan torka i ugnen eller steka i en stekpanna.
2. Smörj varje smörgås med smör.
3. Skär sillfileten över skivorna. Bredden är godtycklig.
4. Sprid sill på bröd.
5. Skär gurken i hälften och sedan i tvärriktning för att få halvcirkulära skivor.
6. Ordna gurkorna på den fria delen av smörgåsen, dekorera dessutom med gröna.
Snabbfödelsedagsmåltider - Tips & trick
• Om det finns väldigt lite tid att förbereda festbordet är det bättre att laga mat, skala och smuldra alla grönsaker och andra livsmedel till mellanmål dagen innan, men blanda inte. Det är bättre att lägga allt i behållare och lägga i kylskåpet, och snabbt samla mat innan festen.
• Är majonnäs över eller är det helt i botten? Du kan blanda gräddfil med senap, kryddor, tillsätt lite citronsaft. Det kommer att visa sig inte mindre välsmakande sås.
• Festliga rätter skiljer sig från dagliga måltider i design. Till och med en tråkig smörgås, dekorerad med gröna, vegetabiliska figurer, oliver, kommer att vara en underbar behandling.
