Både vuxna och barn älskar havremjölskakor. Den mjuka, diskreta smaken av godsaker kommer att glädja alla som försöker det. Uppfattningen att godis är hälsoskadlig passar absolut inte för havremjölskakor. Men varför? Varför är det så fördelaktigt att äta havremjölskakor? Tänk på de viktigaste användbara egenskaperna för denna delikatess och ta reda på vem sådana cookies är kontraindicerade.
Historik om havremjölskakor
Det första omnämnandet av havremjölkakor går tillbaka till 1600-talet, men denna delikatess blev verkligen populär först på 1800-talet. Havet av havremjölkakor är Skottland, eftersom havre är den vanligaste spannmålskörden i detta land. En sådan behandling var populär av flera skäl:
· Enkel matlagning
· Enkla och prisvärda ingredienser
Högt näringsvärde
Havremjölkakor var kända för sin enkla matlagning och de mest prisvärda ingredienserna vid den tiden. För att laga mat havremjölkakor behövdes bara malta havre och vatten. Upptäckarna av havremjölkakor beredde det på detta sätt: de värmde stenarna till ett hett tillstånd, gjorde en kaka av deg (havre och vatten) och bakade på ytan av en varm sten.
Under första världskriget var havremjölskakor torrt i många världens arméer, eftersom denna delikatess var av högt näringsvärde. Långt nog kallades havremjölkakor "soldat".
Havremjölkakor: Sammansättning och näringsfakta
Det kaloriska innehållet i havremjölkakor kan inte sägas specifikt, eftersom det finns många alternativ för beredningen. Dessutom läggs ofta olika tillsatser till denna delikatess, vilket avsevärt kan öka produktens kaloriinnehåll. I genomsnitt är kaloriinnehållet i denna produkt cirka 400 kilokalorier. För maximal nytta, bara ät några kakor.
Förresten, om fördelarna. Vilka är de gynnsamma ingredienserna i havregrynskakor?
· Järn
· Magnesium
· Zink
· Kalium
· Kalcium
· Proteiner
· Fiber
Havremjölkakor är också rika på vitaminer i grupp B och vitamin E.
Fördelarna med havremjölskakor
Eftersom havregrynskakor innehåller många användbara ämnen och vitaminer har det naturligtvis många användbara egenskaper. Tänk på dem:
· Normaliserar tarmfunktionen
· Den har högt energivärde
· Förhindrar akne, hudormar, olika hudutslag
· Förbättrar kognitiv funktion
· Rengör tarmarna
· Främjar produktion av serotonin
· Ger en laddning av energi
Den största fördelen med denna delikatess är dess positiva effekt på tarmen. Havremjölkakor rengör tarmarna, tar bort gifter och gifter, normaliserar och stabiliserar dess arbete och förhindrar därmed förstoppning.
Havremjölkakor förstör perfekt kolesterolavlagringar på väggarna i blodkärlen på grund av innehållet av inositol i den. Hemlagade havremjölkakor är också användbara för personer med diabetes, eftersom det sänker blodsockret. Men du måste vara uppmärksam på att kakor tillverkade i industriell skala till och med kan skada dem som socker är kontraindicerat.
Vilken skada kan havremjölskakor göra för människors hälsa?
Liksom många livsmedelsprodukter kan havremjölskakor vara skadliga och ha sina kontraindikationer. Det måste sägas att industriproducenter av denna delikatess ofta tenderar att spara pengar och istället för hälsosamma och sparsamma produkter innehåller havremjölkakor margarin och en enorm mängd socker.
Det vill säga att det är bättre att laga havremjölskakor på egen hand och justera sammansättningen av godbitarna själv. Till exempel: ersätta socker med fruktose och margarin med honung.
Så vilken skada kan havremjölskakor göra för människokroppen?
· Negativ effekt på figuren
Allt bra i mått. Detta uttalande är bra för havremjölskakor. Om du missbrukar en delikatess i stora mängder kan du enkelt få extra kilo, vilket inte är det bästa sättet att påverka figuren och människors hälsa.
· Skadlig sammansättning
Få människor bakar nu havremjölskakor på egen hand. Detta är skada på godsaker. Industriella tillverkare av denna produkt missbrukar olika kemikalier: färgämnen, konserveringsmedel, smakämnen. Som nämnts ovan tillsätts i storskaliga industrier även margarin och en stor mängd socker för att spara.
Allergisk reaktion
En allergi mot en viss del av produkten är vanligt och gäller nästan alla livsmedelsprodukter. Vissa ingredienser i havremjölskakor kan vara irriterande för människokroppen.
Personer med diabetes bör inte äta havremjölskakor. Personer med problemhud: akne, akne och olika utslag måste lämna havrefrukter till frukost. Naturligtvis bör du vara uppmärksam på det faktum att kakor har sådana kontraindikationer, de är beredda i industriell skala.
Hemlagad havremjölskakecept
Havremjölkakor är en välsmakande och hälsosam behandling. Naturligtvis finns det i vår tid många tillverkare av denna produkt, men alla vet att hembakade kakor är mycket smakligare. Att laga mat hemlagade havremjölkakor är inte svårt, och dess produkter är billiga och prisvärda. För att förbereda en läcker godbit behöver du följande ingredienser:
Ägg (2 stycken)
Mjöl (200 gram)
Socker (150 gram)
Smör (190 gram)
Havremjöl (160 gram)
· Bakpulver (15 gram)
Vanillin (5 gram)
Lägg smör i en skål. Låt stå i 30-60 minuter tills oljan smälter. När smöret är mjukt, tillsätt vanillin och socker. Skålens innehåll måste blandas.
Bryt sedan två ägg i en skål och rör om med en visp, tillsätt gradvis till bakpulveret. I detta skede kan du lägga till fyllningen: nötter, torkade bär och mer.
Nästa steg, häll det siktade mjölet i den resulterande massan. Knåda degen och låt den brygga i ungefär en timme. Det bör noteras att degen måste placeras i en djup behållare och tätt täckas med en handduk eller en fastfilm.
Efter det värmer vi ugnen till 180 grader. På en bakplåt raderar vi matfolien. Smörj ytan på folien med olivolja. Vi gör tårtor från degen och lägger dem på en bakplatta med ett avstånd på 5 centimeter mellan dem.
Behandlingen bakas i cirka 20 minuter vid en temperatur på 180 grader. När kakorna har tagits ur ugnen, låt kakorna svalna. Så det är bättre att röra sig bort från ytan på pannan och hålla ett behagligt utseende. De kylda kakorna måste försiktigt tas bort från bakplåten med en kniv och läggas på ett fat innan de serveras. Hemlagade havremjölkakor är redo.
Sammanfattningsvis kan vi säga att havregrynskakor naturligtvis är en välsmakande och hälsosam produkt, men i allt du behöver för att följa åtgärden. Det bästa alternativet är att äta några saker till frukost med te. För att undvika de skadliga effekterna av havremjölskakor på kroppen, bör du läsa noga kontraindikationerna för användning.
