Söt paprika är en värmeförsörjande gröda, så under en tid var odlingen i Rysslands förändrade klimat omöjlig. Idag gör det möjligt för dig att välja söt paprika som är bäst anpassad till ditt område. Hybridvarianter att smaka inte sämre än den södra gäst, och deras produktivitet kommer att glädja även de mest picky trädgårdsmästare.
De bästa skördade sorterna av paprika i södra Ryssland
I regioner med varmt klimat är somrarna varma och ganska långa, så pepparfrön kan sås direkt i öppen mark. Men för att få en tidig skörd av denna gröda är det fortfarande att föredra att odla plantor. Plantera flera sorter, olika i mognad, får produkterna fram till frost.
För den södra regionen är de mest produktiva sorterna:
· "Red Elephant";
· "Golden Taurus";
· "Stepashka".
Dessa sorter är lämpliga för sallader, torkning, konservering och fyllning.
Variationen "Red Elephant" avser de tidiga storfruktade sorterna. Skörden börjar 90 dagar efter groddningen. Busken är lång, över 80 cm, spridande, kraftfulla skott. Vid plantering bör växterna inte förtjockas, odlas enligt schemat 50 x 35 cm. Frukten är konformade, tjockväggiga, köttiga, i stadiet med full mognad blir de mörkröda, väger upp till 150 g. Variation med god smak och högt utbyte. Med 1 kvm m. area samla upp till 7 kg frukt. Rekommenderas för beredning av sallader, konservering och bearbetning.
Sorten "Golden Taurus" kommer att glädja frukterna efter 3,5-4 månader efter plantering. Växten är kraftfull, spridande, mer än 70 cm i höjd. Frukterna är kubformade, mycket stora. Med rätt jordbruksteknologi når de en massa på mer än 250 gram, växer sällan till 500 gram vardera. Peppar gul-orange, köttig, väggtjocklek på cirka 7 mm. Sorten är känd för sin utmärkta smak och motståndskraft mot olika sjukdomar. Skörda mer än 3,5 kg frukt från en kvadrat i en säng. Vid behov normaliseras antalet äggstockar och lämnar högst 15 stycken på en buske. Variation sallad syfte, odlas i öppen mark och film skyddsrum.
En idealisk variation för fyllning kan betraktas som peppar "Stepashka". Anläggningen är medelstor, kommer att bära tidigt. Frukten är små, upp till 120 g vardera. I scenen med teknisk mognad, ljusgul, senare röd. Produktiviteten är hög, stabil.
Sötpepparsorter som bäst odlas i den centrala och centrala remsan i Ryssland
I regioner med ett förändrat klimat är den kvarvarande våren och somrar kalla och regniga, så anpassade sorter av paprika väljs för plantering. För en tidig skörd odlas kulturen under filmskydd.
Bland trädgårdsmästare är populära sorter:
· "Guldmanad lejon";
· "Winnie the Pooh";
· "The Orange Miracle."
Dessa sorter är lämpliga för plantering i öppen mark och ett växthus. De kan fullt mogna och bära frukt även under svåra förhållanden.
Sorten "Golden-maned lion" avser mitten av tidiga sorter. Den bildar låga kompakta buskar upp till 50 cm i höjd, visar bra resultat med en förtjockad plantering. Frukter med tjocka väggar, utan bitterhet, vid full mognad, har en trevlig gul-orange färg, väger cirka 250 gram. Sorten är lämplig för bearbetning och färsk konsumtion. Det är känt för sin stabila produktivitet, upp till 5 kg frukt per kvadrat av området och god immunitet.
Winnie the Pooh peppar odlas för fyllning. Frukter med genomsnittlig mognadstid transporteras väl och lagras. Busken är underdimensionerad, bara 35 cm lång, kompakt. Frukter är koniska, ljusgröna i färgen, i mognadsstadiet blir röda. Massan av en frukt är inte mer än 50 gram, smaken är god. Produktivitet upp till 2 kg per kvadratmeter, där högst 10 växter planteras.
Den högavkastande sorten "Orange Miracle" odlas både i växthuset och i trädgården. Mångfaldig mognad, storfruktad. Buskarna är kraftfulla, de behöver stöd och normalisering av äggstocken. Frukter är kubiska, köttiga, väggtjocklek upp till 10 mm, ljusorange. Massan smakar bra utan bitterhet. Sorten är avsedd för framställning av sallader, lecho och konservering. Produktivitet upp till 14 kg per kvadratmeter.
Paprika för Sibirien och Ural: de bästa sorterna med beskrivning och foto
För att plantera peppar i regioner med riskabelt jordbruk, där sommaren är kort och kall, väljs tidiga hybridvarianter. De är mest anpassade för odling i växthus.
Trädgårdsmästare identifierade flera sorter av peppar med bra utbyte och utmärkt smak:
· "Alyosha Popovich";
· "Siberian bonus";
· "Novosibirsk";
· "Guldfinch".
Variationen "Alyosha Popovich" är lämplig för fyllning och bearbetning. Frukten mognar tillsammans, utbytet är bra. Busken är bedövad, kräver inte bildning och stöd. Frukterna är stora, koniska i form, mörkröd i färg. En frukt väger upp till 200 g, väggtjocklek upp till 8 mm. Smaken är söt, utan bitterhet, aromen uttrycks svagt. Med korrekt skötsel ger upp till 5 kg per kvadratmeter.
Inte mindre populär tjockväggig peppar "Siberian bonus". Buskar är medelstora, kräver bildning. Frukten är vackra, orange i färg. Massan är saftig, köttig, väggtjocklek upp till 10 mm. Vikten av en frukt är cirka 300 gr. Smaken är trevlig, delikat, uttalad arom. Produktivitet på cirka 3 kg per meter bäddar. Antalet frukter är normaliserade, vilket lämnar högst 15 st per växt. Fördelen med sorten är fruktens förmåga att mogna under lagring. En mängd universella syften.
Den ultra-tidiga sorten "Novosibirsk" odlas endast i växthus. Grödan börjar bära frukt 95 dagar efter plantering. Frukter av medelstor storlek, cirka 120 gram vardera. Väggtjockleken är upp till 5 mm, köttet är saftigt, välsmakande. Mogna frukter blir röda. Produktiviteten för en klass är upp till 10 kg från meter av en säng.
Peppar "Goldfinch" kommer att glädja frukterna 2,5-3 månader efter plantering. Buskarna är låga, kompakta och upp till en halv meter höga. Sorten är högavkastande, med korrekt skötsel ger minst 5 kg per kvadratmeter. Frukten är ljusgul i form som liknar ett fat. Väggarna är köttiga, cirka 8 mm, saftiga. Frukt vikt upp till 200 gr. Sorten är lämplig för bevarande och bearbetning, grödan behåller sin presentation under lång tid.
De bästa sorterna av paprika som är lämpliga för torkning
Du kan förbereda aromatisk torr smaksättning på soppor, borscht och såser själv. Det är värt att plantera paprika, som är bäst lämpad för dessa ändamål. För torkning väljs doftande sorter med sött kött, men långsträckta frukter, som bitterpeppar. De torkar snabbt i solen och behåller maximala vitaminer. Som regel är det tidiga paprikasorter.
De mest populära sorterna är Sabelka och Miracle Paprika. De odlas i ett stängt växthus eller under filmskydd. Börja bära frukt tidigt. Buskar är medelstora, kompakta. Avlång frukt är mer som paprika. Mogna frukter blir ljusröda, väger upp till 200 gram, väggarna är tunna. Att smaka peppar är söt, mycket doftande. Utomhus torkar upp om två dagar.
