Möt ett annat mycket intressant och otroligt läckert recept för att förbereda kycklingfilé i bitar.
Det blir kyckling med vitlök, timjan och citronsaft. Det här receptet är bra genom att du kan laga det inte bara i bitar, du kan steka hela kycklingfiléen på grillen, baka i ugnen och till och med baka på en eld.
Tillagningsprocessen är ganska enkel, men smaken är bara fantastisk. Den viktigaste uppgiften är att inte släppa in någon i köket medan du lagar mat, annars försvinner köttet helt enkelt från pannan. Aromen kommer att vara sådan att även grannarna kan titta in i elden.
ingredienser:
Kycklingfilé - 1 st .;
Timjan - 2-3 grenar;
Juice med en halv citron;
Vitlök - 3 kryddnejlika
Buljong - 100 ml;
Ärter med svartpeppar.
recept:
Grill kycklingfilé för tidigare marinerad i citronsaft blandad med vitlök och timjan, tillsätt också lite vegetabilisk olja.
Vi skär kycklingen i bitar och stekar den i en kastrull. Därför behöver du inte beta det i förväg.
Värm vegetabilisk olja i en kastrull och sprid hackad vitlök och timjanblad i den. Stek i 2-3 minuter.
Lägg nu kycklingfiléen i bitar i denna olja. Vitlök kan tas bort från oljan.
Stek kycklingen tills den är gyllenbrun.
När kycklingbitarna är väl stekt, tillsätt citronsaft och buljong. Du kan ta frysta eller färska. Av ditt val. Om det finns grädde, blanda buljongen med grädde.
Stek kycklingen tills buljongen nästan har förångats. Färdigt kött serveras bäst med ris och grönsaker. Det blir tillfredsställande och välsmakande. I naturen kombineras kycklingfilé som inte kokas på grillen eller på grillen idealiskt med bakade grönsaker.
Här är ett så enkelt och välsmakande recept som vi har förberett för dig idag.
Bon aptit.
Portioner per behållare - 3
Tillagningstid - 20 minuter
Per 100 g:
Ekorrar - 16,93
Fetter - 1,13
Kolhydrater - 2,01
Kcal - 93,34
