Otrolig enkel och välsmakande maträtt som passar på ett vardagsbord och inte ens en semester. Och du kan ta det med dig som ett mellanmål för jobbet eller laga en picknick. Och allt detta är pitabröd med keso och örter.
Att förbereda en sådan aptitretare på bokstavligen tio minuter. Och smaken är som den bästa maträtten från en restaurang med tre Michelin-stjärnor. Vi skämtar naturligtvis, men smaken är väldigt, mycket minnesvärd.
Det finns flera alternativ för att göra en sådan aptitretare - i form av trianglar (detta är vårt alternativ), i form av rullar och i form av kuvert. Ändå är det första alternativet det mest intressanta, så vi kommer att beskriva i detalj hur du ska linda in sådana trianglar.
Åh ja, det finns fortfarande ett bestämt plus, om du steker en pitabröd i en torr stekpanna kan skålen kallas diet. Men om du inte är rädd för din figur, stek sedan pitabröd med smält smör - detta är en otrolig smak.
Mängden ingredienser vi ger är ungefär. Du fokuserar på din smak och lägger till fler örter, vitlök och kanske chili.
Ingredienser:
Två tunna pitabröd;
350 g keso;
Ett gäng dill och grön lök;
1 huvud vitlök;
Salt.
Recept:
Till att börja med, hacka greenerna fint. Dill och gräslök är den minsta uppsättningen greener. Koriander, persilja, pilar av vitlök, vild vitlök. Listan fortsätter. Om du inte tar ren keso, utan en blandning av fetaost och keso eller lägger till suluguniost, kommer smaken att gnista på ett nytt sätt.
Tillsätt nu vitlök och salt. Lägg till vitlök på ditt eget sätt. Det verkar för oss att ju mer det är, desto smakligare.
Knåda kesoosten väl med en gaffel så att den blir homogen.
Sätt nu in pitabröd. Vi skär den i remsor som är 7-8 cm breda.
Ta en remsa, lägg fyllningen på kanten.
Vi sveper in kanten, som visas på bilden. Det borde vara en triangel.
Vi fortsätter att linda pitabröd längs kanterna på triangeln. Med viss skicklighet visar det sig mycket snabbt och lika.
Stek trianglarna i en torr stekpanna i 2 minuter över medelvärme.
Server pita trianglarna bäst varma med gräddfil. Bon aptit.
Portioner per behållare - 6
Tillagningstid - 20 min.
Per 100 g:
Ekorrar - 12.01
Fetter - 4,76
Kolhydrater - 25,31
Kcal - 195,81
