Forskare: Proteinmat skyddar mot hjärnsjukdomar

Fördelarna med eller skadan för vissa produkter - föremål för en långvarig tvisternäringsläkare. Vissa tror till exempel att det är nödvändigt att föredra växtmat, medan andra ständigt talar om hälsovärdet av proteiner som kan hålla människor i bra form. Detta gäller människor i alla åldrar.

Japanska experter genomförde en storskalig testning, under vilken dieten för frivilliga upptäcktes, och efter en sjuårig paus, klarat de också ett liknande test. Därefter undersöktes deltagarna i experimentet av läkare.

Analys av resultaten visade att äta proteinmat nästan halverar risken för olika förändringar i hjärnan. Detta gällde särskilt män.