Vad är det?
"The New Beverly Hills Diet" är en uppdaterad version av den ursprungliga "The Beverly Hills Diet", som publicerades 1981. Planen innebär att du äter rätt mat vid rätt tidpunkt, med särskild uppmärksamhet åt vilka livsmedel du äter tillsammans.
Enligt Judy Mazel, skaparen och författaren är det inte mat som orsakar viktökning. Snarare skriver hon att de livsmedel som ineffektivt smälts är skyldiga att expandera midjelinjerna.
Löftet
Mazel hävdar att anhängare av hennes plan kan förvänta sig att se en viktminskning på 10-100 pund under dietens 35-dagars startfas. Hon tror att det är den medvetna kombinationen av livsmedel som leder till lätt matsmältning och viktminskning.
Boken förklarar skillnaderna mellan livsmedelsgrupperna. Frukt är i huvudsak självförtätande, medan kolhydrater kan ta upp till tre timmar och proteiner kan ta mer än 10 timmar för att fullständigt smälta. Efter den nya Beverly Hills Diet tror Mazel att det kommer att påskynda matsmältningen och uppmuntra viktminskning.
För & nackdelar
Den nya Beverly Hills Diet innehåller alla livsmedelsgrupper och främjar fördelarna med att äta frukt och grönsaker. Det finns inget behov av kaloriräkning eller delkontroll, och Mazel har inkluderat en lätt att följa 35-dagars måltidsplan och recept.
Men Mazels teori om att viktminskning uppnås endast genom medvetna matkombinationer, snarare än genom att träna och äta hälsosam mat är tveksamt.
35-dagars inledningsperiod omfattar många dagar där dieters rekommenderas att bara äta frukt, vilket resulterar i mycket kaloriintag och brist på vitala näringsämnen. Och dieters är skyldiga att hålla reda på vilka livsmedel de har ätit och när, vilket kan vara förvirrande och svårt att följa.
Bevisad kombination av livsmedel som en metod för hälsosam viktminskning är inte vetenskapligt bevisad och kan vara svår att upprätthålla på lång sikt.
Vad Healthline säger
Den nya Beverly Hills Diet ger ett mer balanserat förhållningssätt till viktminskning än den ursprungliga versionen, men Mazels medvetna kombinationsmålplaner är inte en näringsrik, långsiktig lösning för att bibehålla en hälsosam vikt.
Mat som kombinerar som en metod för viktminskning är inte vetenskapligt bevisad och är svår att upprätthålla. Dessutom, utan träning och en balanserad, näringsrik kost, en hälsosam vikt och livsstil är inte uppnås.
