Våra mödrar och mormödrar förberedde sig för firandet på några dagar med att bryta huvudet över vilken typ av mellanmål att förbereda sig för semestern.
Tack vare den kulinariska specialisten som uppfann pitabröd kan vi nu enkelt skapa ett ljust och saftigt mellanmål på bara 20 minuter!
Det kommer att vara utsökt, välsmakande och ömt, eftersom det kommer att finnas de produkter i det som passar perfekt varandra. Tror inte ?! Och låt oss förbereda det tillsammans och du kommer att övertygas inte bara om förberedelsens hastighet, utan också om ekonomin i ett sådant recept.
Du behöver 8 portioner:
- 400 g krabbpinnar;
- 4 kycklingägg;
- 4 gurkor;
- 100 g hård ost;
- 3 msk. majonnäs;
- 3 ark med pitabröd;
- 0,5 tsk. salt.
Det är inte meningsfullt att baka själv själv, om du inte bara är en utmärkt kock, välbevandrad i bakning, eftersom bara köksutrustning kan rulla ett skikt av degen så tunt. Det är därför du använder butiksalternativet och får 3 ark pitabröd, eftersom de alla är förpackade i ett paket.
Tina krabba fastnar i varmt vatten i förväg. Således absorberar de fukt och kommer inte att vara torra efter smaken. Koka kycklingägg i 10-12 minuter tills de är branta.
Skölj de färska gurkorna och ta bort svansarna. Gnid på ett stort rivjärn i en behållare.
Häll omedelbart några nypar salt och blanda. Salt kommer att bidra till att vätskan frigörs från gurkor, som du kommer att behöva tömma efter 10 minuter. I annat fall släpper gurkorna vätskan, som redan rullas in i en rulle, och degen mjukas från den.
Krabba pinnar skär i skivor. Du kan också raspa, men det kräver tålamod.
Gnid och hård ost på ett grovt rivjärn.
Och sedan - kokta ägg. Om du gör en rull hemlagade ägg, kommer kokta äggulor att ge den en mer mättad färg.
Öppna paketet med pitabröd och börja beräkningen av de beredda produkterna, efter att du har täckt toppitan med majonnäs. Du är fri att välja sin smak. Placera majonnäscirklar med krabbor, och sprid dem över hela pitabrickan.
Lägg sedan ut de rivna gurkor och ägg.
Strö omedelbart hela skiktet med riven ost.
Rulla upp alla ark med pitabröd. Du bör inte försöka fälla bara ett ark, eftersom det inte kommer att hålla formen utan kommer att riva. Rulla tre ark på en gång.
Skär rullen i mitten i två delar och sedan i delar. Hans utsikt från insidan är helt enkelt otroligt färgglad och smaken är saftig och öm! Servera med greener. Ha det trevligt
Detta underbara tjugo minuters recept är också mycket budget, eftersom minst åtta portioner krävde ett minimum av nödvändiga ingredienser. Låt oss beräkna dess kostnad:
- 400 g krabbor - 40 rubel;
- 4 kycklingägg - 15 gnugga;
- 4 gurkor - 15 rubel.;
- 100 g hård ost - 15 rubel;
- 3 msk. majonnäs - 5 rubel.;
- 3 ark med pitabröd - 15 rubel.
Totalt: hela rullningsrätten kostar ungefär 100 rubeldessutom har den cirka 8 portioner. Det visar sig att en portion mellanmål i pitabröd kostar ungefär 15 gnugga. En underbar variant av en attraktiv och välsmakande maträtt inte bara för varje dag utan också på ett festbord. Laga mat med oss och vidare lovar vi att överraska dig mer än en gång med kulinariska mästerverk!
