Att äta jordgubbar och blåbär året runt kan minska risken för en hjärtattack med mer än 30%, säger forskare från Storbritannien, med hänvisning till resultaten från deras många års forskning, som deltog av sjuksköterskor från olika sjukhus i England.
Enligt experter är den viktigaste källan till fördelarna med bär som ett medel för att förebygga hjärtattacker överflödet av flavonoider som finns i dem - antioxidantföreningar som förhindrar förekomsten av "trafikstockningar" i artärerna, samt ger skydd mot ett brett spektrum av andra sjukdomar, inklusive vissa typer av cancer, högt blodtryck och till och med demens.
Det totala antalet deltagare i studien var 93 600 kvinnor i åldern 25 till 42 år. Alla fyllde ut speciella frågeformulär om deras näring och livsstil, och sedan under mer än 18 år var de under övervakning av experter som registrerade varje fall av en hjärtattack bland deltagarna. De viktigaste faktorerna som beaktades vid sammanfattningen var ålder, blodtryck, mängden kaffe som konsumeras, närvaron av dåliga vanor, fysisk aktivitet, kroppsvikt och sjukdomshistoria.
Forskare jämförde data från frågeformuläret med hälsan hos kvinnorna som fyllde dem och fann att de som hade ätit jordgubbar och blåbär i flera år minst 3 gånger i veckan var 32% mindre benägna att drabbas av hjärtattack. Även kvinnor som följde dieter som är rika på frukt och grönsaker, men som undviker jordgubbar och blåbär, var mer benägna att få en hjärtattack.
