Kan kosttillskott förbättra ögonhälsa och vision?

Översikt

Du har nog hört någon säga, "Ät dina morötter, de är bra för dina ögon." Du kan också ha sett annonser för näringstillskott för ögonhälsa. Kan vitaminer och mineraler dra nytta av ögonhälsa och syn? Fortsätt läsa för att lära dig mer om kosttillskott och ögonhälsa.

Vad vetenskap har att säga

Många påståenden görs om de positiva effekterna av kosttillskott på syn och ögonhälsa, men väldigt få forskningsstudier stöder dessa påståenden. Ett undantag är åldersrelaterade ögonsjukdomsstudier (AREDS och AREDS2). Dessa är stora studier som utförs av National Eye Institute. Resultat från AREDS 2 tog det som lärdes från AREDS och förbättrade tilläggsrekommendationerna.

Studierna inriktades på två villkor som påverkar miljontals amerikaner, åldersrelaterad macular degeneration (AMD) och grå starr.

Åldersrelaterad makuladegenerering (AMD)

AMD är den främsta orsaken till synförlust i USA. Det påverkar mer än 10 miljoner människor. Det är främst förknippat med åldrande, men vissa former av makuladegenerering påverkar även yngre människor.

AMD uppträder när det finns försämring av ljuskänsliga celler i näthinnans makulaområde. Det här är den del av ögat som ansvarar för:

• spela in vad vi ser och skicka informationen till våra hjärnor
• ser bra detalj
• fokusera

Grå starr

En grå starr är en grumling av ögonlinsen. Det kan påverka din förmåga att se tillräckligt bra för att utföra dagliga uppgifter och kan bli sämre över tiden.

Katarakt är extremt vanlig, särskilt bland äldre vuxna. År 2010 diagnostiserades 24,4 miljoner amerikaner med grå starr.

Rekommenderade tillägg

AREDS och AREDS2 tittade på effekterna av höga doser av flera antioxidanter tillsammans i flera år. De slutliga rekommendationerna från AREDS2 var:

Denna komplementformulering finns tillgänglig i kapselform och tas vanligen två gånger dagligen.

Resultat

Deltagare i AREDS2-studien tog en av fyra kompletteringsformuleringar som hade identifierats som potentiellt fördelaktiga i AREDS-studien. Varje deltagare tog tillägget dagligen i fem år.

I studiedeltagarna minskade risken för AMD och allvarlig synförlust med 25 procent över sex år. Hos människor med AMD var tillståndet bara sänkt hos personer med måttlig AMD. Kosttillskott var inte effektiva för personer med milda eller mycket avancerade stadier.

Dessutom har tillägg som används i studien inte förhindrat AMD eller återställt synförlust.

Lutein- och zeaxanthintillskott som tagits som en del av AREDS2-formuleringen sågs minska behovet av kataraktkirurgi med 32 procent hos personer som ursprungligen hade låga dietnivåer av dessa karotenoider.
Studierna var lovande och fann att det finns vissa fördelar med vissa kosttillskott, men de kommer inte att ha några fördelaktiga effekter för alla. Mer forskning behövs för att bättre förstå sambandet mellan kosttillskott och ögonhälsa.

Vilka kosttillskott kan hjälpa min ögons hälsa?

Följande tillskott, inklusive de antioxidanter som finns i AREDS2 kapslar, har visat sig vara fördelaktiga för vissa människor.

1. Lutein och zeaxanthin

Lutein och Zeaxanthin är karotenoider. Karotenoider är pigment som finns i växter och i näthinnan. Tillägg av dessa pigment hjälper till att öka densiteten i din näthinna. De absorberar också hög energi blå och ultraviolett ljus som kan skada dina ögon.

2. Zink

Zink är också en naturlig antioxidant som skyddar mot cellskador. Zink är det primära mineralet i AREDS2-formuleringen. När man tar zink minskar kopparabsorptionen. Det rekommenderas att zink kombineras med koppartillskott.

3. Vitamin B1 (tiamin)

Vitamin B1 är viktigt för dina ögons hälsa. Det finns bevis på att vitamin B1, taget med andra vitaminer, kan minska risken för att få grå starr, men mer forskning behövs.

Känd som en av "anti-stress" B-vitaminer, minskar vitamin B1 inflammation.

Initial forskning visar också att det kan vara effektivt för behandling av uveit, ett inflammatoriskt ögonläge som kan leda till blindhet.

Läs mer: 7 bästa mat för friska ögon "

4. Omega-3 fettsyror

Dieten hos de flesta amerikaner innehåller inte tillräckligt med omega-3 fettsyror, vars huvudsakliga källa är fisk. Photoreceptorsceller i din näthinne innehåller en stor mängd omega-3-fettsyra. Man tror att docosahexaensyra (DHA), en typ av omega-3-fettsyra, hjälper till vid utveckling av retinala celler. Det är också tänkt att ha en roll för att minska inflammation och hjälpa celler i näthinnan och hornhinnan läka och regenerera efter skador på grund av ljusexponering och åldrande.

Ett antal studier tyder på att människor som konsumerar mer av två omega-3 fettsyror, DHA och eikosapentaensyra (EPA), hade mindre sannolikhet att ha AMD. Låga nivåer av omega-3-fettsyror är associerade med torra ögonsyndrom och retinopati, en sjukdom som orsakar progressiv skada på näthinnan. Forskning har också visat att spädbarn vars formel innehåller DHA utvecklar bättre syn än spädbarn som inte fått DHA.

5. C-vitamin

Flera stora studier visar att C-vitamin minskar risken för att få vissa typer av grå starr. Två av dessa studier har också funnit att en kombination av vitamin C och E-tillskott minskar risken för grå starr och fördröjer progressionen av grå starr.

Behöver du kosttillskott?

Diet bör alltid vara din primära källa till vitaminer och mineraler. National Eye Institute rekommenderar dock att de höga doserna som finns i AREDS2 inte kan erhållas från diet ensam.

Förutom kost och kosttillskott finns det några andra saker du kan göra hemma för att främja ögonhälsa:

• Använd ett luftfuktare i ditt hem om ditt hus är torrt. Du kan bara behöva använda det säsongsmässigt, eller du kan behöva använda det året runt, beroende på det klimat du bor i.
• Drick mycket vatten. Även om rekommendationer varierar beroende på vikt borde vuxna vattna ungefär 1,5 liter (6 ¼ koppar) och 2 liter (8 1/3 koppar) vätska dagligen.
• Håll dina ögon fuktiga med artificiella tårar.
• Byt ugnen eller luftkonditioneringsfiltret regelbundet.
• Undvik miljöer med dammig eller smutsig luft.
• Använd kalla kompressor, gurkor eller fuktade och kylda gröna eller svarta tepåsar på dina ögon. Vissa människor föredrar calendula te.

När ska du se din läkare?

Kontakta din ögonläkare innan du tar AREDS2. En ögonläkare är en läkare som specialiserat sig på ögons hälsa. Din läkare kommer att kunna avgöra om kosttillskotten kommer att vara effektiva, med tanke på din ögons hälsa.

Eftersom de höga doserna i AREDS2 kan interagera med andra läkemedel och inte ska tas av personer med vissa hälsoförhållanden, är det viktigt att du också pratar med din primära vårdläkare.

Kan jag använda tillskott för att förbättra min ögonhälsa?

Dina ögon och syn påverkas av många faktorer, inklusive genetik och ålder. Att upprätthålla en hälsosam livsstil och äta en balanserad kost som innehåller antioxidantrika livsmedel kan bidra avsevärt till dina ögon.

Läs mer: Symptomen på vitamin B-brist "

Tips för ögonhälsa

Det finns många saker du kan göra för att dra nytta av din ögons hälsa.

• Rök inte. Rökning skador blodkärl i ögonen och kan leda till grå starr, makuladegenerering och andra synproblem.
• Skydda dina ögon från ultraviolett ljus. Använd solglasögon när du är utomhus och undviker att stirra direkt i ljusa ljus.
• Behåll en hälsosam vikt och en aktiv livsstil.
• Efter 60 års ålder får du en utvidgad ögonundersökning varje år.
• Se till att din diet innehåller gott om gröna bladgrönsaker, spenat, majs, apelsiner, ägg, gula morötter. Dessa livsmedel innehåller höga näringsämnen, inklusive de som finns i AREDS2-formuleringen.