Du behöver inte vara en mästare i köket för att göra din egen barnmat. Medan bekvämt, kommer kommersiella barnmat att förlora vitaminer och näringsämnen under bearbetningen och mycket "yumminess" som kan göra din baby upphetsad att prova nya livsmedel och kombinationer. Dessa 21 enkla recept är snabba, billiga och bäst av allt mer näringsrika än livsmedel som har suttit på en mataffärshylla.
Är din baby redo för fasta ämnen?
American Academy of Pediatrics rekommenderar att man väntar till 6 månader för att starta fasta matar, men det är möjligt att börja så snart som 4 månader så länge som vissa utvecklingsstadier har uppnåtts. Enligt en studie som släpptes av Journal of Allergy och Clinical Immunology, hade barn som började äta fasta livsmedel vid 4 månader gammal minskad risk för allergier och astma. Det är viktigast att barnet kan sitta upprätt, hålla huvudet upp och visa tecken på intresse för fast mat. När du har blivit okej från ditt barns barnläkare, är du redo att ta med barnets första mat!
Några saker att tänka på
Nya ätare behöver bara cirka 1 till 2 matskedar av en mat, så håll portionerna små.
Var på utkik efter allergier, speciellt när du matar ditt barnmat som innehåller vanliga allergener.
Vanliga allergier
Ha kännedom om livsmedel som kan orsaka gas. Lök, bönor, vete, mjölk och korsfisk grönsaker kan eventuellt göra din baby obehaglig. Du kanske vill vänta tills din baby är lite äldre (8 till 10 månader) för att presentera dessa saker.
Gå organiskt, vildt, betes och gräsmatas när det är möjligt. Om din budget inte tillåter dig att gå 100 procent organisk, försök att åtminstone köpa organiska när du använder något på listan Dirty Dozen. Detta inkluderar:
- äpplen
- persikor
- nektariner
- jordgubbar
- vindruvor
- selleri
- spenat
- söta paprikor
- gurkor
- körsbärstomater
- snap ärter (importeras)
- potatisar
Mest av allt, glöm inte att ha kul!
4 till 6 månader gammal
När din baby är 4 till 6 månader gammal, vill du använda enkla ingredienser purées. Detta kan hjälpa dig att upptäcka och identifiera en matallergi. När du väl har bevisat ditt barns tolerans mot enskilda livsmedel kan du prova kombinationer för att förbättra smak och likhet.
1. Ärtpuré
Ärtor är en liten men kraftig kostkälla, förpackning av vitaminer A och C, järn, protein och kalcium. Om huden på ärterna gör att strukturen blir mindre tilltalande för ditt barn, se till att de får dem så smidigt som möjligt.
Se receptet.
2. Bananpuré
Ofta kallad en "perfekt" mat, bananer är rik på kalium och fiber. Bananer är också kända som en av naturens egna antacida och är mycket skonsamma på magen. Även om bananer är en av de bästa första matvarorna för spädbarn, var försiktig så att du inte överdriver den. För mycket banan kan orsaka förstoppning.
Se receptet.
3. Baby Brown Rice Cereal
Risflingor är en av de vanligaste livsmedlen att introducera eftersom det är icke-allergiframkallande och lätt smält. Blanda den till en ganska tunn struktur kan hjälpa barn att övergå från en all-flytande diet till en mer solid. Samma process kan tillämpas på stålskär havre.
Se receptet.
4. Avokado Purée
Denna buttery behandla är en underbar "god fett" mat för barnets hjärna och fysisk utveckling. Plus, den krämiga konsistensen av perfekt mogna avokado är en som barnen verkar älska. För att förhindra brunning, sätt avokado-gropen i puré när du kyler.
Se receptet.
5. Bakad sötpotatispuré
In-the-know vuxna äter sötpotatis för deras hälsofördelar. Söta potatisar laddas med vitaminer, antioxidanter och fibrer, så det är vettigt att ditt barn kan dra nytta av den här läckra knollen. En enkel puré med en räckvidd av vatten eller mjölk ger en yummy och näringsrik första mat.
Se receptet.
6. Första morötter Purée
Morötter är en underbar introduktion till fastämnen på grund av deras naturligt söta smak och trevlig struktur. Denna enkla förberedelse av morötter ger en rik tillgång till antioxidant beta-karoten och vitamin A.
Se receptet.
7 till 9 månader gammal
För en 7- till 9 månader gammal bebis kan du göra tjockare puréer med flera ingredienser. Kom ihåg att introducera en ny ingrediens i taget och kombinera livsmedel som du vet att babyen inte är allergisk mot. Du kan också lägga till kött och andra proteiner i detta skede.
7. Pumpa Thyme Purée
Detta enkla och eleganta säsongsbetonade recept är fullt av betakaroten, kalium och järn. Gör ett stort parti och frys det i iskubbrickor för ensidiga portioner för senare!
Se receptet.
8. Första spenat med vita yamor
Denna enkla kombination av spenat och yams ger en hälsosam dos av kalcium, järn, vitamin A och folat till din barns diet. Yamsna lägger till en sötnos för att skapa en trevlig introduktion till gröna.
Se receptet.
9. Kött och Blåbär Mash
Inte bara är denna blandning en vacker nyans av magenta, det är också en näringsrik kombination av antioxidanter, vitaminer och fibrer. Du kan också blanda denna puré med lite flingor till en god frukost för barnet.
Se receptet.
10. Avokado och Bananbarnmat
Detta är en parning av två underbara livsmedel: avokado (bra fetter och fibrer) och bananer (kalium och vitamin C). Banan lägger också lite sötma och lättar upp den vanligtvis täta avokado puréen. Nix sockret, och hålla fast med ingrediensernas naturliga sötthet för unga barn.
Se receptet.
11. Veggies och Sole Purée
Potatis, morötter, ärtor och fisk gör en läcker kombination som är redo att äta på under åtta minuter.Vegit är en kryddsingrediens i detta recept som också kan vara underbed för fru Dash, en annan lågnatriumsmakning. Detta är en bra, enkel introduktion till fisk för din bebis.
Se receptet.
12. Butternut Squash och Pear Purée
Butternut squash är en stor ingrediens eftersom det sällan orsakar allergier. Päron lägger till en extra touch av sötma till detta recept.
Se receptet.
13. Papaya Purée
Papaya har en högre surhet än många andra frukter, så det är bäst att vänta tills ditt barn är 7 till 8 månader för att introducera denna frukt. Enzymerna i papaya (och i ananas) hjälper matsmältningen, så det här är en perfekt mat för att lindra ditt barns förstoppning eller mageproblem.
Se receptet.
9 till 12 månader gammal
Vid 9 till 12 månader kan din baby njuta av chunkier purées och mosar. Du kan också lägga till fullmjölk och mejeri, till exempel ost eller yoghurt, till sina livsmedel. I detta skede kan många barn även avancera till vuxenmat och komplexa kombinationer, finhackade eller mjukade.
14. Vit fisk, morot och purjolök
Denna purékombination är ett välsmakande, hjärnförstärkt kraftverk. Vit fisk innehåller omega-3-fettsyror som bidrar till att öka utvecklingen av barnets centrala nervsystem. Prejmar ger hjärt-kärl stöd och morötter laddas med antioxidanter.
Se receptet.
15. Quinoa Ratatouille
Barnets första franska klassiker kunde inte vara bättre! Traditionella ratatouille ingredienser möter superkornet, quinoa, i en härlig "gourmet" puré.
Healthline Partner Solutions
Få svar från en läkare i minuter, när som helst
Har du medicinska frågor? Anslut dig till en styrelsecertifierad, erfaren läkare online eller via telefon. Barnläkare och andra specialister tillgängliga 24/7.
Se receptet.
16. Baby Beef Stew
Denna babyvänliga version av en klassisk komfortmat är full av järn, tack vare biffen. Receptet kräver lite mer prep tid än andra barnmat recept, men ditt hus kommer att lukta fantastiskt.
Se receptet.
17. Rå Baby Puré av Blåbär, Mango, Avokado och Milda Chiles
En annan näringsrik kombination, detta recept kombinerar krämig avokado, tangy mango, blåbär och intressant tillsats av milda gröna chili!
Se receptet.
18. Creamy provencalsk kyckling
Denna maträtt innehåller Herbes de Provence, en mild blandning av kryddor som kan hjälpa till att introducera ditt barn till mer spännande smaker, utan tillsats av salt.
Se receptet.
19. Quinoa Banana Mash
Quinoa är ett proteinfyllt spannmål som gör ett utmärkt tillskott till din växande barns diet. Detta lägger till en spännande ny konsistens på bananmosen, en ingrediens som din baby förmodligen redan älskar. Försök också servera kokad quinoa av sig själv till din bebis. De kokta frön håller sig till barnets fingrar, vilket gör det lätt att äta.
Se receptet.
20. Cherry och Mint Grekisk Yoghurt Baby Food Purée
Denna hembakade körsbärspuré är en läcker toppning för yoghurtbasen. Var noga med att använda fullmatad, organisk yoghurt!
Se receptet.
21. Aprikos och bananmat med kanel
Spice upp saker i barnens diet med en flaska kanel. För en bra frukost, försök att lägga till denna puré till lite spannmål eller kokt havregryn, som också kan göra en bra frukost.
Se receptet.
Lätt som 1-2-3
Där har du det! Allt du behöver är hälsosamma ingredienser, några grundläggande matlagningsmaterial och en mixer (blandningsstav, matberedare, matbruk, eller, om du vill bli snygg, en allt-i-ett barnmatstillverkare). Om du är orolig för att transportera dina hemlagade måltider finns det massor av högkvalitativa, återanvändbara påsar på marknaden och många recensioner som hjälper dig att välja rätt för dig.
