I regioner med riskabelt jordbruk är det svårt att odla grönsaker. Klimatet i detta område är instabilt och kallt. Även om kål har en hög härdningshastighet, tolererar den en kortvarig sänkning av temperaturen endast till -7 ° С.
Du kan få en bra gröda, men trädgårdsmästaren måste följa odlingens jordbruksmetod och välja rätt sorter för avel. Idag finns det många, hybridkålvarianter som är resistenta mot kraftiga förändringar i väder i Sibirien, olika sjukdomar och ger samtidigt höga utbyten.
Sorter av vitkål för odling i Sibirien
Under tuffa förhållanden är det bättre att föredra tidiga mogna kålsorter, som är lämpliga för sommarförbrukning, betning och betning. Men idag har sibirska trädgårdsmästare möjlighet att odla midsäsong och sena kålslag, vilket gör att du kan lägga grödan för lagring.
Tidiga mogna kålsorter
Bland de tidiga varianterna av vitkål är det värt att lyfta fram flera sorter:
• "Oxen";
• Invento;
• "Kosack".
klass "Taurus" betraktas som en av de högst avkastande. Kålhuvud är redo för skörd redan efter 3,5 månader från sådd av frön för plantor. De obestridliga fördelarna med sorten är god immunitet, hög vikt av kålhuvud, deras täthet och motståndskraft mot torka. Denna kål odlas ofta för försäljning, vikten av ett huvud når fem kg, presentationen av grönsaken bevaras under lång tid, skörden överför framgångsrikt transport. Dessutom överkålas inte kålen, spricker inte och tål ett temperaturfall.
Nederländerna hybrid "Uppfinn" Rekommenderas för konsumtion i sallader. Huvudena är täta, rundade, korta sömmar. Medelvikten på kål från en kg. Hybriden kännetecknas av god smak och saftighet. Trädgårdsmästare uppskattar honom för hans tidiga mognad, vänliga återkomst av grödan och god immunitet. Dessutom är grödan inte övermoden och spricker inte om du är sen med skörden.
Super-tidig skörd kommer att glädja inhemsk hybridkål "Tjänare boy". I Sibirien skördas grödorna 1,5 månader efter transplantation av plantor till växthus. Huvudena är rundade, täta och väger upp till 1,2 kg. Sorten har goda smakegenskaper, resistens mot sjukdomar och korsfärska loppor. Skörden under lång tid hålls färsk, tolererar väl transporter över långa avstånd.
Högsäsongsorter av kål
Det finns få kålsorter i Sibirien, men bland dem kan flera av de mest populära särskiljas:
• "Glory";
• "Siberian";
• "Tobia."
klass "Glory" ger rundade och täta huvuden till 4,5 kg. De yttre bladen är mättade gröna och insidan av kålen är vitgrön. Stubben är kort. Hybriden har god smak och saftighet, vilket gör att du kan använda den för betning. Skörden håller sig uppe i vänskap, kålhuvuden är lagrade, lagras under lång tid för färsk konsumtion.
Gammal beprövad klass "Sibiryachka" kommer att behaga skörden 150 dagar efter grodd. Kål används för långvarig lagring, betning och saltning. Huvudena är platt rundade. Täckande blad är blekgröna med en karakteristisk vaxartad beläggning. I samband med huvudet, vitt och gult. Medelvikten på kål är cirka två till tre kg, smaken är utmärkt.
Holländsk hybridsort "Tobia" anses vara den bästa bland halvsäsongsorter, har utmärkt smak och saftighet. Används för lagring och bearbetning. Kålhuvudena är stora, medelvikten är cirka fem kg, ganska tät, mörkgrön. Skörden lagras färskt länge, spricker inte i fältet, tolererar transporten väl.
Sena sorter av vitkål för Sibirien
Sen mogna sorter i Sibir odlas sällan, främst för långvarig lagring. Följande sorter är fortfarande populära bland trädgårdsmästare:
• "Gribovskaya vinter";
• "Thomas";
• "Florin."
klass "Svamp vinter" bildar varuhus som är väl lagrade fram till mars. Universalkål, runda huvuden, medelvikt cirka tre kg. Resistensen mot sjukdomar är hög, produktiviteten är god.
klass "Thomas" Holländska avel mogen efter 165 från plantor. Det bildar täta huvuden vars medelvikt inte överstiger 2,5 kg. De används för långvarig lagring medan hybriden inte förlorar sin smak. Utbytet är cirka 95%, för vilket sorten värderas. Dessutom är den stående grödan motståndskraftig mot Fusarium-vissnandet och sprickbildning.
Inhemsk hybrid "Florin" bildar kålhuvud som väger 2,5 till 4,5 kg med goda smakegenskaper. Avkastningen är över genomsnittet och når ibland 99%. Sorten påverkas sällan av vit rutt, bakterios. Den mognar väl, ger skörden tillsammans, förlorar inte smaken under lagring.
Produktiva sorter av Pekingkål för Sibirien
Idag finns det många sorter av Pekingkål, som var och en är bra på sitt sätt. Men bland sommarinvånarna värderas särskilt sorter som är skapade för odling i Sibirien, Ural och Fjärran Östern. Som regel är det tidiga hybrider.
I industriell skala och privat sektor är den holländska hybriden efterfrågad "Monaco". Sorten är motståndskraftig mot torka, skjuter inte, tolererar lång transport, lagring och är resistent mot många sjukdomar. Huvud av ljusgrön färg, täta, mogna tillsammans. Från plantering av plantor till massavverkning tar en och en halv månad. Genomsnittlig huvudvikt upp till ett och ett halvt kg.
Sorten är särskilt populär. "Vesnyanka". Kålblad innehåller en ökad mängd C-vitamin, men detta är inte den enda meriten av sorten. Kålhuvudena är små, bara 250 gram, men är täta och resistenta mot sprickbildning och köl. Produktiviteten är hög per 1 kvadratkilometer. m. sängar kan odlas till 3 kg kål. Hybriden är mogen, mogen efter 35 dagar från plantering.
klass Svanen ger vackra cylindriska kålhuvuden vars medelvikt är upp till 1,5 kg. Huvudet är tätt, spricker inte under mognad. Med 1 kvm m. sängar kan samla upp till 7 kg kål.
Varianter av blomkål populära i Sibirien
Blomkål lockar trädgårdsmästare, men att odla den under svåra förhållanden är inte lätt. Hon föredrar solen och värmen. För Sibirien och andra nordliga regioner utvecklades blomkålvarianter som anpassades till svåra odlingsförhållanden.
Resistent mot kall och opretentiös i vårdklass "Movir". Kålhuvud bildas på 1,5 månader, blir vikt upp till en och ett halvt kg. Blomställningar är trevliga vita.
Inte mindre stabil och produktiv är sorten "Color Express". Kålhuvudena är inte stora, bara 500 gram, men skiljer sig i karakteristisk smak, behaglig krämfärg. De odlar kål i växthus eller öppen mark. Varuhuvud samlas in efter två månader.
Funktioner av odling av olika sorters kål i Sibirien
Oavsett vad de säger, är det lika enkelt att växa kål i norra regioner som överallt. Det räcker med att veta finesserna för plantering och observera jordbruksteknik. I Sibirien odlas grönsaker i plantor, vilket gör att du kan få grödan lite tidigare.
Tidpunkten för plantering av frön beror på variationen. Så tidiga mogna hybrider sås i början av mars och mitten och sena sorter inte tidigare än i slutet av mars eller början av april. Fröplattningens djup är cirka 1 cm. Plantor odlas i lätt jord, vilket är väl genomträngligt för fukt. Sentsakål är rädd för att tömma, ofta sjukt med ett "svart ben", så man måste vara försiktig med plantor.
Fröplantor överförs till jorden när hotet om frost passerar. Samtidigt måste grödrotation observeras, annars ökar risken för skador på olika sjukdomar. Föregångare för kål är gurkor, morötter, lök och gröna ärtor. De berikar och återställer jorden. Du kan öva på att planta kål med potatis, bönor, ringblommor. Förresten, blommor tillåter dig att skydda grönsaken från insekter.
Så att huvuden har en presentation och mindre spruckna, missbrukar inte kvävegödselmedel. Det är bättre att introducera fosfor-kaliumblandningar.
