Citronvatten är alla raserier dessa dagar.
Många restauranger serverar det rutinmässigt, och vissa människor börjar sin dag med citronvatten i stället för kaffe eller te. Det finns ingen tvekan citroner är läckra, men lägger du dem till vatten gör dig friskare?
Hälsofördelar med citronvatten
Mycket av de bevis som stöder citronvattens hälsoeffekter är anekdotiska.
Liten vetenskaplig forskning har gjorts specifikt om citronvattens inverkan på hälsan som helhet, men det finns viss forskning om fördelarna med citron och vatten separat.
1. Det främjar hydratisering.
Enligt Food and Nutrition Board är kostreferensintaget för vatten 91 till 125 ounces. Detta inkluderar vatten från mat och dryck.
Vatten är den bästa drycken för hydrering, men vissa människor tycker inte om smaken av det på egen hand. Att tillsätta citron ökar vattnets smak, vilket kan hjälpa dig att dricka mer.
2. Det är en bra källa till vitamin C.
Citrusfrukter som citroner är höga i vitamin C, vilket är en primär antioxidant som hjälper till att skydda celler från att skada fria radikaler.
C-vitamin kan minska din risk för kardiovaskulär sjukdom och stroke och sänka blodtrycket. Forskning som publicerades i Stroke visade att personer med lågt C-nivå, särskilt obese män med högt blodtryck, har högre risk för stroke. C-vitamin kan också bidra till att förebygga eller begränsa varaktigheten av förkylning hos vissa människor, även om studier är motstridiga.
Medan citroner inte överstiger listan med citrusfrukter högt i C-vitamin, är de fortfarande en bra källa. Enligt den amerikanska avdelningen för jordbruk ger 1/4 kopp rå citronsaft cirka 23,6 gram vitamin C. Det är över 30 procent av den rekommenderade dagliga ersättningen (RDA).
3. Det förbättrar din hudkvalitet.
C-vitamin som finns i citroner kan hjälpa till att minska hudskrynkningen. En studie publicerad i American Society for Clinical Nutrition drog slutsatsen att personer som konsumerar mer C-vitamin har mindre risk för rynkad och torr hud.
Hur vatten förbättrar huden är kontroversiell, men en sak är säker. Om din hud förlorar fukt blir den torr och skrynklig. Oavsett om det är bättre att applicera fuktkräm på huden eller dricka mer vatten är det inte klart, men UW Health rekommenderar att man dricker minst åtta glas vatten dagligen för att hålla sig hydratiserad och avlägsna hudens toxiner.
4. Det stöder viktminskning.
En studie publicerad i Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition visade att polyphenolantioxidanter som finns i citroner signifikant minskade viktökning som orsakats av en fetthaltig diet hos möss. Dessutom förbättrades insulinresistensen.
Medan samma resultat måste bevisas hos människor, är anekdotiska bevis starka att citronvatten stöder viktminskning. Oavsett om detta beror på en ökning av vattenintag och fullhet eller citroner kvarstår att ses.
5. Det hjälper matsmältningen.
Vissa människor dricker citronvatten som en daglig morgonavslappande för att förhindra förstoppning. Att dricka varmt eller varmt citronvatten när du vaknar kan bidra till att ditt matsmältningssystem rör sig.
Ayurvedisk medicin anser att sur citronsmak hjälper till att stimulera din "agni". I Ayurveda hoppar en stark agni på matsmältningssystemet, vilket gör att du enkelt kan smälta mat och hjälpa till att förhindra uppkomsten av toxiner.
6. Det friskar andan.
Har du någonsin gnidat ett citron på händerna för att ta bort en kraftig stank? Det är tänkt att neutralisera lukt. Samma folkmedicin kan gälla för dåligt andetag som orsakas av att äta mat med starka luktar som vitlök, lök eller fisk.
Håll andan sötare genom att dricka ett glas citronvatten efter måltider och första på morgonen. Citron är tänkt att stimulera saliv, och vatten hjälper till att förhindra en torr mun, vilket leder till dålig andedräkt som orsakas av överdriven bakterietillväxt.
7. Det hjälper till att förhindra njurstenar.
Citronsyran i citroner kan bidra till att förhindra kalciumnyrsten. UW Health rekommenderar ökat citronsyraintag för att minska risken för att få nya kalciumstenar. Att dricka citronvatten hjälper dig inte bara att få mer citronsyra utan också det vatten du behöver för att förhindra stenar.
Att ha 1/2 kopp citronsaft ger samma mängd citronsyra som du hittar i receptbelagda sorter.
Hur man gör citron vatten
För att skörda några hälsofördelar med citronvatten behöver du dricka det konsekvent och du behöver mer än bara en enda kilo citron i din mugg.
När du gör citronvatten, använd alltid färska citroner och inte artificiell citron från en flaska. För att göra citronvatten, pressa halva citron i 8 uns kokande, varmt eller kallt vatten. För att göra drycken så hälsosam som möjligt, använd filtrerat vatten och organiska citroner.
Infektera smak för citronvatten genom att lägga till:
- några källor av mynta
- en tesked lönnsirap eller rå honung
- en skiva färsk ingefära
- ett streck av kanel
Du kan också lägga till skivor med andra färska citrusfrukter som lim och apelsiner, eller gurka skivor.
Att ha citron isbitar till hands är ett bra sätt att tillsätta citron till ditt vatten snabbt. Tryck helt enkelt på färsk citronsaft i isbubbackar och frys. Släpp några kuber i ett glas kallt eller varmt vatten efter behov.
Börja din morgon med en mugg med varmt citronvatten och håll en vattenkanna med en mängd skivade citroner i ditt kylskåp för att dricka hela dagen.
Biverkningar av citron vatten
Citronvatten är vanligtvis säkert att dricka, men det finns några potentiella biverkningar att vara medvetna om. Citron innehåller citronsyra, som kan erodera tandemaljen (en ironisk vridning för personer som använder citron för att hjälpa dåligt andetag). För att begränsa risken dricker du citronvatten genom ett halm och sköljer sedan din mun.
När det gäller halsbränna kan citronvatten gå antingen. Den sura citronsyran kan stimulera halsbränna hos vissa människor.Andra kan uppleva lindring från halsbränna, eftersom citroner blir alkaliska i matsmältningssystemet. Om citroner förvärrar din halsbränna, undvik att dricka citronvatten.
Vissa människor rapporterar mer frekventa resor till badrummet när man dricker citronvatten. Även om citronsaft ofta kallas diuretik, ett ämne som ökar urinproduktionen visar inte bevis på att C-vitamin från naturliga källor som citroner har diuretiska effekter.
Om du upplever behovet av extra badrumsavbrott medan du dricker citronvatten, är det mer sannolikt orsakat av ökat vattenintag.
Takeaway
Forskning visar att citronvatten har potentiella hälsofördelar. Men i vissa fall behövs fler studier. Att tillsätta citron till ditt vatten kan hjälpa dig att dricka mer under hela dagen för att hjälpa dig att hålla dig hydrerad, vilket är avgörande för god hälsa.
Om du dricker det varmt är citronvatten ett tröstande alternativ till andra varma drycker. Om du dricker det kallt är det uppfriskande och energibesparande.
Oavsett hur du tycker om det, kan citronvatten ge dig ett välbefinnande.
