Äggvitt och kolesterol
När du har högt kolesterol kontrollerar du ständigt näringsetiketter och väljer noggrant dina livsmedel så att du inte ökar din risk för hjärtsjukdom mer än vad den redan är.
När det gäller äggvitorer är det sant att det inte finns något kolesterol i den vita delen av ett ägg. Ett helt stort ägg innehåller 186 mg kolesterol, men allt detta finns i äggula eller gula delen.
Men effekterna av ägg på ditt hjärta kan inte vara så illa som en gång tänkt.
Enligt Mayo Clinic har effekten av kolesterol i ditt ägg endast en minimal effekt på kolesterolet som cirkulerar i ditt blod. Faktum är att de flesta kan äta upp till sju ägg per vecka utan att oroa sig för att höja sin kolesterolnivå.
Detta gäller emellertid inte alltid för personer med diabetes. För dem, äter att många ägg kan öka risken för hjärtsjukdomar avsevärt.
Så, vad är en bra lösning? Ät hela ägg i måtta. Om du verkligen tycker om ägg, överväga att byta till recept som bara använder äggvita oftare.
Du kan alltid ersätta två äggvita för ett helt ägg i recept. De är fyllda med protein och saknar bara fett och kolesterol. Att ha protein vid frukost kan hjälpa dig att gå ner i vikt också.
Få matlagning!
Vi avrundade några av de bästa äggvita recepten vi kunde hitta för att starta ut på höger fot. De är enkla, hälsosamma och bäst av allt, de är läckra!
1. Ägg Vitbete
Det här är en bra frukostlösning för någon som alltid är på språng. Eftersom frukost är ett viktigt sätt att börja din dag, gör dessa i förväg och bara dyka dem in i mikrovågsugnen innan du går ut genom dörren.
En av de bästa delarna av dessa små bett: Du kan lägga till vad grönsaker och örter du gillar. Få receptet!
2. Kanel Socker Ägg Puffer
Den här bloggen är intresserad av allting hälsosamt, och de här lilla godisarna passar definitivt med räkningen. Om du letar efter fitness mål men ibland plågas av ett begär för sötsaker, är det perfekta små moln av protein. Få receptet!
3. Spenat och svamp äggvit frittata
Denna maträtt ser fint ut för att serveras för gästerna. Det använder en relativt enkel ingredienslista, men resultatet är en fest för ögonen såväl som magen. Bäst av allt är det relativt lågt i fett och kalorier. Få receptet!
4. Meringues
Meringue används vanligtvis till toppen tårta, men du kan göra mini meringues för små efterrätt brickor eller teatime. Receptet använder äkta socker och föreslår att du rör i nötter eller kokosnöt för att göra den lilla maten mer intressant. Att ersätta fett för socker är inte hälsosamt för hjärtat, så konsumera dessa som du skulle ha andra sötsaker.
Enligt bloggen fortsätter de i flera veckor så att du kan göra dem i större satser. Få receptet!
5. Chokladprotein Soufflés
Om du är en gym-goer finns det en god chans att du har vassleprotein i ditt hus. Och det finns också en bra chans att du letat efter kreativa sätt att använda tillägget.
Här är ett dessertalternativ som ökar proteinfaktorn genom att använda äggvita. Du kommer också att använda chokladproteinpulver, stevia och vanilj extrakt, allt för att tillfredsställa en choklad dessert önskan. Få receptet!
6. Havremjöl Stuga ost Banan Pannkakor
Denna bloggare hittade ett sätt att göra pannkakor utan att bryta hennes diet. Receptet använder äggvitor, rullade havre, stuga ost och några andra godisar för att skapa en frukost som fyller utan att feta som vanliga pannkakor. Dessutom är det glutenfritt. Få receptet!
7. Rengör äggsallad
Det är inte nödvändigt att ge upp äggsallad när man tittar på ditt kolesterolintag. Denna vridning på den traditionella använder bara ett helt ägg och tre äggvitor.
Det blir mer bulk från införandet av avokado, vilket ger en krämig konsistens utan att behöva ladda upp på majonnäs. Få receptet!
Takeaway
Ägg är inte bara bra för sina äggulor. Några av de bästa ägg recepten undviker äggula och tillfredsställa lika bra med bara äggvita. Dessa recept är ett bra sätt att ha en god, högprotein, lågt kolesterolbehandling - även om kost kolesterol inte är så problematisk för hälsan som tidigare trodde.
