Färsk frukt med bara en röra av socker är bakad i ett individuellt tårtskal. Tillsätt en liten sked av låg fetthalt piskad frostning, och det är en absolut glädje!
Gör 4 tårtor
Ingredienser
1 förblandad pajskorsa
8 matskedar socker
Färsk säsongsbetonad frukt (ca ¼ kopp per tårta) *
1 ägg, slagen
2 matskedar vatten
Glasyr:
1/2 kopp mager gräddfil
4 matskedar socker
1/4 tsk vanilj
Instruktioner
Förvärm ugnen till 375.
Utveckla pajskskorpen och skär i kvarter. Trim varje kvartal i en cirkel; reservera degklippningar.
Rulla eller krympa kanterna på varje degcirkel för att bilda 4 minskakor med upphöjda kanter. Toppa varje skorpa med färsk frukt.
Strö varje tårta med 2 matskedar socker.
Klipp degenskärningarna i remsor och placera på varje tårta i ett korsbandsmönster. Eller klippa deggrädde i bladformar och placera ovanpå varje tårta.
Blanda ägg och vatten, och borsta tårskanter och löv med äggtvätt.
Placera tårtor på ett smurt köksark och baka i 25 till 30 minuter. Låt svalna och toppa med frostning.
Glasyr:
Kombinera gräddfil, socker och vanilj och piska i 2 minuter
Visa fler receptkonkurrens finalister:
