Canape - utomlands ord som alla länge har varit vana vid.
Miniatyrsmörgåsar med spett ser fantastiska ut och finns ofta på semesterbord.
Vilka kanapésmörgåsar kan göras för en födelsedagsfest?
Födelsedagskanapor - allmänna matlagningsprinciper
Att göra miniatyrsmörgåsar är enkelt och enkelt! Till och med barn klarar de flesta recept. Produkter bitar samlas i lager eller strängas på speciella spett. Tandpetare kan användas istället.
Serverade kanapéer på platta rätter. De kräver inte ytterligare dekoration, eftersom de i sig är vackra och charmiga. Men du kan alltid lägga till smörgåsar med gröna, skivade grönsaker och frukt.
Recept 1: Canapuli födelsedag Canapes
Receptet är bra, väldigt små och snygga födelsedagskanapéer, som består av helt färdiga produkter och monteringen tar bara några minuter.
ingredienser
• bröd;
• skinka;
• gurka;
• oliver och / eller oliver;
• ost (nödvändigtvis hårt).
beredning
1. Delar för kanapor kan skäras med en kniv eller skäras med specialformar - skär. Om du gör bitar med en kniv är det bättre i form av rutor eller trianglar. Blir snabbare och mindre rester.
2. Bröd, skinka, ost och tvättad gurka skuren i bitar.
3. Vi stränger en oliv på en spett, sedan en gurka, ost, skinka och avslutar med en skiva bröd. Klart!
Recept 2: Canape födelsedag "Rosette"
Variant av charmiga och läckra födelsedagskanapéer, som tillagas utan skär. Huvudingrediensen är den röda fisken. Hon kan vara vem som helst, men saltad.
ingredienser
• röd fisk;
• vitt bröd;
• gräddost;
• lövsallad.
beredning
1. Skär brödet i snygga kvadrater med sidor på 3-4 centimeter och stek i en gallert. Du kan lägga till en droppe olja eller bara torka den. Vi gör det efter din smak.
2. Vi smörjer bröd med gräddost. Olja kan användas istället.
3. Lägg en bit sallad ovanpå.
4. Ta en tunn skiva röd fisk och rulla till en rulle och imitera en rosett. Vi sätter ner en blomma på ett grönt blad och det är gjort!
Recept 3: Födelsedagskanap med sill
Det visar sig att allas favoritsill kan också serveras ovanligt och förvandlas till ett vackert mellanmål. För det här alternativet behöver miniatyrsmörgåsar spett.
ingredienser
• svart bröd;
• saltad sill;
• färsk gurka;
• dillgröna.
beredning
1. Brödet ska skäras av långsträckta rektanglar, någonstans 2 till 4 centimeter.
2. Skiva sillfileten i bitar på 1,5 centimeter, längden är lika med sillens bredd.
3. Skär gurkan i kuber, storleken på en skiva bröd, lite mindre.
4. Lägg en bit gurka på brödet, sedan en sill, en liten kvist dill, genomborra med en spett och redo!
Recept 4: Födelsedagskanapé med gurka och salami
För dessa miniatyrsmörgåsar behöver du snygga och mycket tunna salami-skivor som kan böjas utan problem.
ingredienser
• färsk gurka;
• salami;
• oliver.
beredning
1. Skär gurkan i centimeter, lägg dem omedelbart på en tallrik.
2. Ta en bit salami, genomträng med en tandpetare eller spett, kliv 3-4 millimeter från kanten, sätt på en olivolja och genomträng motsatt sida. Det visar sig korvbågen med en oliv i mitten.
3. Vi sticker biletten i en gurka och den är klar!
Recept 5: Födelsedagskanapé med bacon och ägg
Denna version av kanapéer för födelsedagar är beredd lite längre än de tidigare, eftersom du behöver koka ägg och skära något.
ingredienser
• vaktelägg;
• baconskivor;
• mjukost;
• vitlök;
• dill;
• bröd.
beredning
1. Skär brödet i rutor, sidorna minst 4 centimeter. Som vill kan skivor stekas på en stekpanna.
2. Blanda osten med hackad vitlök och dill, spridd på bröd.
3. Koka vaktelägg, skär var och en i 2 delar. Om spett används måste du omedelbart sätta på ägget. Om tandpetare, lämna sedan för senare.
4. Ta en bit bacon 5-7 centimeter, den ska vara mycket tunn. Och samla på en tandpetare i form av en dragspel.
5. Vi sticker in bröd med ostmassa, om ägget inte omedelbart placeras på tandpetaren, lägger vi det ovanpå.
Recept 6: Födelsedagskanapé med kaviar
En egenskap hos sådana kanapéer är användningen av cracker istället för bröd. Kakor bör vara neutrala eller salta, med tillsatser som ost eller bacon är bättre att inte använda, för att inte avbryta den naturliga smaken av kaviar.
ingredienser
• cracker;
• röd eller svart kaviar;
• dill;
• olja.
beredning
1. Smörj smällarna med smör, strö över en liten mängd hackad dill.
2. Sprid röd kaviar och redo!
Recept 7: Canapes för födelsedag med räkor
Denna aptitretare kommer definitivt inte att märkas på bordet. Mycket ljus, vacker och ovanligt välsmakande. Räkor tar något, de behöver koka och rengöra.
ingredienser
• druvor;
• citron;
• räkor;
• gurka.
beredning
1. Gör gurkbrickor med centimeter. De kommer att ligga till grund för kanapéer.
2. Ta den skalade räkor och genomträng med ett skev nära svansen, sätt på druvan och genomträng motsatt sida.
3. Vi håller fast i en gurka.
4. Skär citronen i mycket tunna cirklar och sedan i hälften. Om citrus är stor kan det vara remsor.
5. Tryck skivan i hålet mellan druvan och räkor. Och kanaporna är redo!
Recept 8: italienska It’s Birthday Canapes
Doftande och miniatyr kanapor smörgåsar som kommer att dekorera det festliga bordet. För beredningen behöver små mozzarella bollar.
ingredienser
• bröd eller limpa;
• mozzarella;
• körsbärstomater;
• basilikablad;
• lite olivolja;
• peppar, rosmarin, citron.
beredning
1. Blanda olivolja med citronsaft, peppar, tillsätt lite rosmarin. Rör såsen och lägg mozzarellabollarna i den. Låt marinera i en halvtimme, men bättre längre.
2. Klipp ut vita skivor från vitt bröd.
3. Vi lägger basilikablad på varje spett, sedan en mozzarellaboll; olja ska inte skakas av.
4. Den sista är körsbärstomat och stick i hela spett i brödet. Doftande smörgåsar är redo! Den kvarvarande oljan efter betningen kan användas för salladdressing eller för beredning av andra rätter.
Recept 9: Födelsedagskanapé med brisling "One bite"
Ett underbart alternativ till tråkiga och redan utspridda brisling smörgåsar. Du kan laga kanapéer med vitt eller mörkt bröd.
ingredienser
• skarpsill;
• kokt ägg;
• gurka;
• majonnäs;
• bröd.
beredning
1. Klipp ut alla figurer från bröd, men du kan bara kvadrater eller rektanglar. Torka bitarna i en stekpanna, du kan steka i ugnen.
2. Smörj med majonnäs.
3. Skär det kokta ägget i skivor, lägg det på brödet.
4. Sätt brislingarna.
5. Skär gurken i mycket tunna och långsträckta skivor. Vi tränger in på två ställen och håller oss fast i en smörgås. Du kan dekorera mellanmålgrönorna.
Recept 10: En födelsedagskanapé med "Men's" brisket
Ett mycket enkelt alternativ med smörgåsar, som är perfekta för snacks av starka drycker. Kokt med rökt eller saltat bacon. Välj bitar med bra lager.
ingredienser
• gurka (färsk eller saltad);
• brisket;
• bröd;
• senap;
• lök, liten.
beredning
1. Skär baconet i kuber på 1,5-2 centimeter.
2. Gurka på brickor.
3. Skala löken, skär i cirklar.
4. Lägg en bit brisket på en spett, sedan en lökring och den sista är en gurka.
5. Vi stickar mäns kanapéer i bitar av svart bröd, smetade med senap och du kan redan göra en rostat bröd!
Födelsedagskanapor - tips och tricks
• Bygg en canape - bara några minuter, men om allt är klart. Du kan förskära alla ingredienser och ordna dem i behållare och snabbt bygga miniatyrsmörgåsar innan festen.
• Kanaporna är inte bara salta eller vassa, utan också söta. De serveras som en efterrätt. Det enklaste sättet att skära olika frukter och sätta på spett. Men du kan lägga till marshmallows, pastila, cookies och andra godisar.
• Rostade brödsmörgåsar håller mycket bättre och smakligare. Och det är inte nödvändigt att spendera tid på att laga matstyckena. De kan rostas i ugnen medan en annan semesterskål tillagas eller efter den.
• Majonnäs - inte den bästa såsen för kanapor. Brödet under det blir slakt, vått och smaklöst. Det är bättre att använda bearbetade ostar eller massor från mjuk keso. Smakligare och friskare!
