Vad är tokoferylacetat?
Alfa-tokoferylacetat (ATA) är en specifik form av E-vitamin som ofta finns i hudvårdsprodukter och kosttillskott. Det är också känt som tokoferylacetat, tokoferolacetat eller vitamin E-acetat.
Vitamin E är känt för dess antioxidantegenskaper. Antioxidanter hjälper till att skydda din kropp mot skadliga föreningar som kallas fria radikaler. Normalt bildar fria radikaler när din kropp omvandlar mat till energi. Men fritt radikaler kan också komma från UV-ljus, cigarettrök och luftförorening.
I naturen kommer E-vitamin i form av tokoferyl eller tocotrienol. Både tokoferyl och tocotrienol har fyra former, kända som alfa, beta, gamma och delta. Alfa-tokoferyl (AT) är den mest aktiva formen av E-vitamin hos människor.
ATA är stabilare än AT, vilket betyder att det bättre kan motstå miljöbelastningar som värme, luft och ljus. Detta gör den idealisk för användning i kosttillskott och berikade livsmedel eftersom det har en längre hållbarhetstid.
Var hittar jag tokoferylacetat?
Kosmetika och kosttillskott
Du hittar ATA i en mängd olika hudvårdsprodukter. Antioxidantegenskaperna hos E-vitamin kan hjälpa till att förhindra skador på huden som orsakas av fria radikaler från UV-exponering. E-vitamin kan också ha en antiinflammatorisk effekt på huden.
På grund av dess högre stabilitet används ATA också i vitamin E kosttillskott. När det tas oralt omvandlas ATA till AT i tarmen. E-vitamin finns i de flesta multi-vitaminer, så var noga med att kontrollera hur mycket som finns i ditt multivitamin om du tar en innan du lägger till ett tillägg.
Foods
Förutom kosttillskott och kosmetiska produkter kan du hitta E-vitamin i följande livsmedel:
- gröna bladgrönsaker, som broccoli och spenat
- oljor, såsom solrosolja, vetexsolja och majsolja
- solrosfrön
- nötter, såsom mandel och jordnötter
- fullkorn
- frukter, som kiwi och mango
E-vitamin tillsätts också till starka livsmedel, som spannmål, fruktjuicer och många sprödor. Du kan kolla matetiketter för att se om E-vitamin har lagts till. Om du vill öka ditt E-vitaminintag bör du börja med att först öka ditt intag av dessa livsmedel.
Potentiella fördelar
Att använda AT på huden, speciellt med C-vitamin, hjälper till att förhindra UV-skador på huden. I en granskning av studier fann Linus Pauling Institute vid Oregon State University att användning av AT med C-vitamin på huden minskade solbränna celler, DNA-skador och hudpigmentering efter UV-exponering. AT är dock mindre stabil i miljön än ATA, vilket gör det svårare att lagra.
Medan ATA är mindre känslig för värme och ljus än AT är det mindre omvandling av ATA till aktiv AT-form i huden. Detta beror på att cellerna i det övre lagret på huden är mycket mindre metaboliskt aktiva. Som ett resultat kan det inte vara mycket effektivt att använda kosmetiska produkter som innehåller ATA på din hud.
Detta stöds av en studie från 2011 som publiceras i Medicinska principerna och praktiken. Med hjälp av flera kommersiella hudvårdsprodukter såg forskarna på omvandlingen av ATA till den aktiva AT-formen i huden på levande råttor. De fann att medan det var ATA i hudens övre nivåer efter användning av produkten fanns det ingen aktiv AT.
Även om det finns många studier om de potentiella fördelarna med AT, är studier om fördelarna med ATA begränsade. Resultaten av dessa studier på ATA blandas. ATA behöver vanligtvis användas tillsammans med andra vitaminer och mineraler för att få en positiv effekt.
En 2013-studie av över 4000 deltagare med åldersrelaterad macular degeneration (AMD) från Age-Related Eye Disease Study visade att deras kombination av högdioxidantioxidanter C, E och beta-karoten tillsammans med zink arbetade för att fördröja progressionen till avancerad AMD.
I en annan granskning av studier fann Linus Pauling Institute att konsumtion av ATA tillsammans med andra antioxidanttillskott inte hade någon effekt på antingen utveckling eller förebyggande av grå starr.
När det gäller fördelarna med vitamin E-tillägg totalt sett har studieresultaten blivit blandade om huruvida de är fördelaktiga för följande villkor:
- koronar hjärtsjukdom
- cancer
- kognitiv nedgång, såsom Alzheimers sjukdom
Potentiella risker
De flesta människor upplever inte biverkningar när de tar den rekommenderade dagliga dosen av E-vitamin, vilket är 15 milligram (mg).
För mycket E-vitamin kan orsaka problem. Den tolererbara övre gränsen för vitamin E för vuxna är 1000 mg. Höga doser över 1000 mg har associerats med följande biverkningar:
- yrsel
- Trötthet
- huvudvärk
- svaghet
- suddig syn
- buksmärtor
- diarre
- illamående
Om du tar höga doser av vitamin E-tillskott i över ett år kan risken för blödning öka. Tala med din läkare innan du tar vitamin E-tillskott om du tar antikoagulationsmedicin.
Det är osannolikt att du får för mycket E-vitamin från mat, men det kan hända om du också tar kosttillskott. En studie från 2011 som publicerades i Journal of the American Medical Association visade också att män som tar höga doser av vitamin E-tillskott hade en högre risk att utveckla prostatacancer.
Det är viktigt att komma ihåg att FDA inte övervakar kosttillskott för renhet eller kvalitet, så att välja ett ansedd varumärke är viktigt. Användning av hudvårdsprodukter som innehåller ATA kan också leda till allergisk reaktion, hudröttning eller utslag.
Poängen
ATA är en form av E-vitamin som ofta ingår i kosmetiska produkter och kosttillskott på grund av dess högre stabilitet jämfört med AT. När det tas oralt omvandlas ATA till aktiv AT i kroppen.Effektiviteten av ATA i kosmetiska produkter verkar vara begränsad eftersom ATA inte effektivt bryts ner till AT i de övre skikten av huden. Dessutom är forskning om fördelarna med ATA-tillskott begränsad och resultaten blandas i bästa fall.
Om du vill få mer vitamin E, försök att lägga till mat som gröna grönsaker, nötter och vetegroddarolja till din kost. Tala med din läkare innan du lägger till några tillägg.
