Vad som orsakar en allergi mot jordgubbar hos ett barn. Hur man känner igen och behandlar allergier mot jordgubbar: symtom och konsekvenser

Pin
Send
Share
Send

Jordgubbar är en av de mest förväntade sommarbären, inte bara välsmakande, utan också mycket hälsosamma.

Förutom vitamin A, E, B, H, PP innehåller det också en stor mängd antioxidanter som är extremt fördelaktiga för kroppen.

Endast 5-6 bär jordgubbar kan uppfylla kroppens dagliga behov av C-vitamin.

Strawberry Allergy: Orsaker

Jordgubbar är överlägsen de flesta grönsaker, bär och citrusfrukter. Den innehåller en enorm mängd användbara mineraler och ämnen, såsom fiber, folsyra, fluor, järn, zink, kalcium, kalium och andra. Jordgubbar har en gynnsam effekt på matsmältningssystemet och är användbara vid hjärt-kärlsjukdomar.

Men tyvärr kan de gynnsamma egenskaperna för denna sommarbär, eller snarare det rika innehållet av vitaminer, flavonoider, eteriska oljor och pektin i det, förvandlas till ett verkligt problem för en allergisk person. Alla tror så att frukt och bär som odlas på sommaren har enorma hälsofördelar att vi inte ens tror att de kan skada.

Samtidigt är en allergi mot jordgubbar ett mycket vanligt problem som drabbar inte bara vuxna utan också barn. Och orsakerna till detta är följande:

• Jordgubbar kan ackumulera i sig kemikalier som används i dess odling och lagring, och som i sin tur också kan vara allergener;

• Jordgubbefrukten, som har en ganska lös och porös struktur, som en svamp, absorberar allt pollen från växter som blommar vid tidpunkten för mognad. Och som du vet är pollen i sig ett mycket starkt allergen, som många drabbas av. Det är omöjligt att helt ta bort pollen från bär;

• Jordgubbar ökar nivån av histamin i kroppen, vilket ökar sannolikheten för en allergisk reaktion om en person redan har en tendens till andra allergier.

• Med försiktighet måste du äta jordgubbar för dem som har personer som är utsatta för allergi i familjen, liksom de som har problem med mag-tarmkanalen, särskilt gastrit och magsår. För att inte provocera en allergi mot jordgubbar kan den inte kombineras med mejeriprodukter. Mejeriprotein, som finns i någon mjölkprodukt, är i sig ett ganska starkt allergen.

Hur man känner igen jordgubbsallergier

De viktigaste symptomen på en allergi mot jordgubbar kan särskiljas om kort tid efter att jordgubbarna äts, svullnad och klåda i munnen, kittlande och stickningar i halsen. Ofta rivs det med svår rodnad i ögonen, rinnande näsa, svår nysning. Du kan också känna igen en allergi mot jordgubbar genom ett utslag på huden som ser ut som nässelfeber och samtidigt är mycket kliande.

I vissa fall kan reaktionen på jordgubbar vara så stark att en person kommer att utveckla anafylaktisk chock. Som regel inträffar det under sekundär kontakt med allergenprodukten. När ett allergen kommer in i människokroppen sker produktion av ämnen som är ansvariga för inflammatoriska reaktioner. Som ett resultat sjunker blodtrycket, blodkärlen expanderar, luftvägarna minskas, pipande andning hörs i lungorna, blodkärlen passerar enkelt genom blodplasma och ödem uppträder, hjärtfrekvensen försvinner. En person som har haft en sådan reaktion blir spännande, hjärtslagen blir mer frekvent och en stark hosta uppträder. Quinckes ödem kan uppstå, täcker ansiktet, halsen och orsakar en kvävningsattack. Anafylaktisk chock är en extremt farlig reaktion av kroppen på ett allergen, det kan bokstavligen orsaka stroke på två minuter. Akutsjukvård i denna situation är avgörande för patienten.

Jordgubbeallergi hos ett barn: hur man undviker det

Cirka 10% av barnen lider av matallergier. Om barnets föräldrar är allergiska mot ovanstående bär, kommer troligtvis barnets allergisymtom också att visas i barnet (rinnande näsa, tung andning, svullnad i munnen och halsen, klåda, utslag i kroppen). Allvarligare manifestationer av en allergi mot jordgubbar hos ett barn uttrycks i strid med avföringen, kräkningar, kramper. Såväl som hos en vuxen kan ett barn få anafylaktisk chock.

Om det finns en möjlighet att ett barn kan ha en allergi, rekommenderas det inte på något sätt att inkludera jordgubbar i menyn för ett barn upp till 1 år. Efter ett år kan bokstavligen ett bär ges till ett barn, och inte glömma att observera de möjliga symtomen på en allergi mot jordgubbar. Om det inte finns några symtom kan du gradvis öka mängden jordgubbar. Det är värt att komma ihåg att en allergisk reaktion kan uppstå under dagen.

Det bästa och mest effektiva sättet att behandla matallergier är att ta antihistaminer. De förhindrar inte bara allvarliga konsekvenser, utan tar också bort symptomen som redan finns. För att bestämma rätt dos måste du konsultera en barnläkare.

Om ditt barn är allergiskt mot jordgubbar, försök att kontrollera sammansättningen av alla produkter, inklusive olika drycker, kosmetika, mediciner, för att se till att de inte har ett allergen som är farligt för barnet.

De flesta produkter som är avsedda för barn över 6 månader har jordgubbspuré i sin sammansättning. Trots att pasteuriserat bär, endast i mycket sällsynta fall kan orsaka en allergisk reaktion, bör försiktighet iakttas och prova varje ny produkt i små mängder.

Enligt forskning är det känt att allergenet finns i det röda pigmentet av bär. För att mata ett barn, välj därför varianter av vita jordgubbar. Ge inte ditt barn jordgubbar om barnet har gastrit, magsår eller gastroduodenit.

Vad är farlig allergi mot jordgubbar under graviditeten

Jordgubbar är inte det bästa bäret för en kvinna i en position, men det betyder inte att det måste uteslutas helt från kosten. När du äter dessa bär under graviditeten bör du vara medveten om några nyanser.

En allergi mot jordgubbar under graviditeten är farlig inte bara för den blivande mamman utan också för sitt ofödda barn. Det är mycket oönskat att konsumera dessa bär under de första veckorna av graviditeten, eftersom jordgubbar kan provocera en livmoderkontraktion, vilket kommer att leda till hotet om missfall och vid ett senare tillfälle - till för tidig födsel.

Efter 22 veckors graviditet blir det fosterets immunsystem mer känsligt för livsmedel som finns i den gravida kvinnans diet. För att minska risken för ett barns jordgubbeallergi i framtiden och minska risken för diatesen är det bäst att utesluta jordgubbar från din kost under graviditeten.

Hur man ska behandlas och hur man ger första hjälpen mot allergier mot jordgubbar

Hur man känner igen en allergi mot jordgubbar och vilka symptom som redan är kända. Tänk nu på hur du kan ge första hjälpen till offret.

1. Skölj noggrant kontaktplatsen med allergenet (hela munhålan, hud, läppar) med mycket varmt vatten;

2. Om ett allergiskt utslag uppträder på huden kan en kall kompress appliceras direkt på områdena med utslaget för att minska kliande känslor.

3. Ta ett anti-allergiskt läkemedel (Suprastin, Zirtec, Fexofenadine, Claritin, etc.);

4. Om patientens tillstånd inte förbättras är det nödvändigt att konsultera en läkare eller ringa ett ambulansteam.

Om symtomen på en allergi mot jordgubbar är allvarliga, det vill säga andning är svåra, kramper i halsen, illamående, buksmärta, yrsel, förlust av medvetande, hjärtklappning etc. är nödvändiga:

1. Ring ett ambulanslag;

2. Om en person är medveten, måste han ges ett anti-allergifremkallande läkemedel, om detta inte är möjligt, bör en injektion av en antihistamin ges. Antihistaminer används om det är nödvändigt att snabbt ta bort en allergisk reaktion. Om en allergiattack orsakade anafylaktisk chock måste du få en injektion av prednisolon eller dexametason så snart som möjligt. Dessa läkemedel är anti-chock och hjälper till att öka trycket och eliminera puffiness, vilket kan provocera kvävning;

3. Patienten ska läggas ner och frigöras från trånga kläder (lossa knappar, bälte) så att den inte stör störande andning.

4. Om patienten har börjat kräka, bör han vändas till sin sida. Detta minskar risken för kräkningar i luftvägarna.

5. Om det finns ett hjärtstopp och inte andas, måste återupplivningsåtgärder, som konstgjord andning och indirekt hjärtmassage, vidtas. Detta måste göras före ankomsten av läkare eller tills funktionen av lungorna och hjärtat återställs.

För att undvika komplikationer från en allergisk reaktion i framtiden, även med mindre symtom, är det värt att söka professionell medicinsk hjälp, särskilt om en allergiattack har inträffat hos ett barn.

Vid svåra allergiska reaktioner bör patienten läggas in på sjukhus. I denna situation är det mycket farligt att självmedicinera. En erfaren allergist väljer det optimala behandlingsförloppet, som troligen kommer att innehålla en speciell hypoallergen diet som helt eliminerar produktens allergen från kosten.

Studier har visat att människor som anslutit sig till en allergivänlig diet under lång tid kunde minska kroppens överkänslighet mot en provocerande produkt.

Pin
Send
Share
Send