Fördelar och nackdelar med stugaostdieten

Tangerostost är en häftning av många kaloridieter. Så det är inte förvånande att det har blivit en kramdiet på egen hand.

Höstdieten är en kaloribegränsad, lågkolhydratdiet. Det är tänkt att hjälpa dig att snabbt gå ner i vikt. Här är en titt på för-och nackdelarna med denna kraschdiet.

Vad är stugaostdieten?

Höstost är gjord av krökt mjölk. Det finns ingen officiell version av stugaostdieten. Det är helt enkelt en ätplan där du bara äter stallost vid varje måltid i minst tre dagar. Vissa människor äter också färska frukter och grönsaker i måtta.

Alkohol, fruktjuice, läsk och andra sötade drycker undviks vanligen.

Fördelar med stugaostdieten

Kostnaden för stugaostdieten

Den största fördelen med stugaostdieten är snabb viktminskning. Varje diet som starkt begränsar kalorier leder vanligen till viktminskning. Men du kan förlora mestadels vattenvikt och inte fet.

Stugaost är billigt och lätt att hitta. Ett stort badkar är vanligtvis bara några dollar i mataffären. Detta gör kostnaden för stallost otroligt om du är på en stram budget.

The cottage cheese diet är bekvämt. Det finns inga komplicerade recept eller köplistor. Du behöver inte räkna kalorier eller poäng, eller väga din mat. Höstost är bärbar och lätt att packa, så du kan ta med dig till jobbet eller skolan.

Om du gillar smaken av stugaost, kommer du noga att njuta av denna diet, åtminstone på kort sikt. Du kan ändra det genom att fylla dina måltider med stekt ost med kryddor, inklusive:

• kanel
• muskot
• peppar
• ingefära
• Indiska kryddblandningar

Höstost är hög i protein. En kopp mager ost har en jättestor 28 gram. Högproteinmatar smälter långsamt. Det hjälper dig att känna dig full längre och gör dig mindre benägna att överta. Protein hjälper också till att hålla blodsockernivån stabila och hjälper till att bygga muskler.

Nackdelar med stugaostdieten

Nackdelarna med stugaostdieten

Dietrestriktioner kan utlösa matbehov. Resultaten av en studie från 2005 visade att personer med begränsade dieter upplevde mer matbehov och åt större mängder av de livsmedel de önskade. Om du bara äter stallost hela dagen kan du börja begära ohälsosamma livsmedel. Detta kan leda till binge äta och slutligen sabotera dina viktminskningsmål.

Höstost innehåller ingen fiber. Det rekommenderade dagliga intaget av fiber är 25 gram för kvinnor i åldrarna 19-50 och 38 gram för män i åldrarna 19-50 år. Människor över 50 behöver lite mindre. En diet med lågt fiber är kopplad till förstoppning, hemorrojder och divertikulär sjukdom. Fiber hjälper till att kontrollera blodsockernivån och sänka kolesterol. Om det inte finns en medicinsk orsak behöver du begränsa fiber, det är viktigt att äta så mycket som möjligt varje dag.

Farorna med en kaloribegränsande diet

Du kanske har hört att din kropp går in i "svältläge" när du begränsar antalet kalorier du äter. Det kan vara sant för långvariga dieter, men det är osannolikt att det händer om du bara begränsar kalorierna för några dagar.

Men om du äter begränsade kalorier regelbundet och inte övar, kan din metabolism sakta och orsaka din viktminskning till platån. En studie från 2009 visade att överviktiga människor som följde en kalorifattig diet utan motion förlorade vikt, men de upplevde en droppe i ämnesomsättningen och reducerade sin fysiska aktivitet över tiden.

Studiedeltagare som utövat och åt en kalorifattig diet tappade också vikt, men deras metabolism sjönk inte.

Är stallostdieten hälsosam?

En kopp mjölk med låg fetthalt innehåller ca 900 gram natrium. Detta ligger nära 40 procent av RDI. Om du äter flera portioner under hela dagen, går du snabbt över natrium RDI. För mycket natrium kan leda till:

• vatten retention
• uppblåsthet
• svullnader
• viktökning

Detta besegrar det snabba tyngdförlustmålet för en kraschdiet.

Biverkningarna kan vara tillfälliga, men om du ofta går på stallostdieten och konsekvent konsumerar för mycket natrium kan allvarliga problem uppstå, till exempel:

• högt blodtryck
• ökad risk för hjärtinfarkt och stroke
• hjärtsvikt
• njurskada
• osteoporos

Höstost är en bra källa till vissa vitaminer och mineraler, men innehåller bara små mängder andra, eller ingen alls. Om du bara äter stallost under hela dagen får du inte RDI av alla näringsämnen som din kropp behöver fungera bra. Du kan förlora energi hela dagen, speciellt om du tränar.

Friska sätt att njuta av kockost

Du kan skära kalorier och fett från din kost och främja hälsosam viktminskning om du ersätter stallost för ohälsosamma livsmedel. Här är några förslag:

• lägg till kock till din morgon smoothie
• topp kockost med färska bär, mango eller ananas för ett hälsosamt mellanmål
• ersätta stallost för mayo i kyckling sallad och ägg sallad
• ersätt kockost för ricottaost i lasagne
• ersätt kockost för smörgåsar som mayo eller smör på toast

Nästa steg

Om du försöker passa in i din favorit lilla svarta klänning i helgen, kan stallostdieten hjälpa dig att förlora några snabba pund. Men det är inte hälsosamt på lång sikt.

Om du vill prova kosten, gör det för kortast möjliga tid och äter lågnatriumsorter av stugaost.För maximal näringsämnen, lägg din kockost med färsk frukt eller hackade nötter eller frön och äta ett par hälsosamma snacks med hög fiber per dag. Det är också viktigt att dricka mycket vatten hela dagen.

I stället för att använda stallost som en kraschdiet, införlivar den i en hälsosam ätplan som främjar långsiktig viktminskning och underhåll. Lägg till kock på morgonen smoothie, eller äta den fylld med bär för ett hälsosamt mellanmål. För att lägga till fiber, strö kockost med vetex, linfrö, chiafrö eller hampfrö.

Om du är hälsosam, kommer det inte att skada dig om du äter stearinlök uteslutande för några dagar. Men om du gör det regelbundet är alla insatser avstängd. Du kan bli näringsbrist och börja en cykel med yo-yo dieting som gör det svårt att bibehålla en hälsosam vikt på lång sikt.