Förstoppning är en vanlig sjukdom i mag-tarmkanalen.
Men det visar sig att det lätt kan behandlas med en speciell diet.
även om medicinering föreskrivs för detta problem, bör du inte undvika det.
Kost för förstoppning. Vad kan hon göra?
En diet för förstoppning är grunden för behandlingen av denna sjukdom. Tillsammans med medicinering, lavemang och laxermedel föreskrivs det att normalisera arbetet i mag-tarmkanalen. Produkter som ingår i den bidrar till att minska tarmmusklerna.
Förstoppning kan vara resultatet av många problem i kroppen, från störningar i matsmältningssystemet till hormonell obalans. De viktigaste orsakerna beaktas:
• vidhäftningar till tarmen (förekommer oftast under postpartum-perioden);
• fel process för att gå ner i vikt;
• hormonella förändringar i kroppen (finns hos kvinnor under graviditet, amning och äldre);
• undernäring;
• stillasittande livsstil;
• kroniska sjukdomar i människokroppen (diabetes, pankreatit osv.)
För personer i en äldre åldersgrupp är svårigheter med tarmrörelser ganska vanliga. Detta beror på hormonella förändringar, liksom en felaktig kost, eftersom kroppen ofta inte har tillräckligt med grönsaker och frukter, vilket leder till brott mot avföring.
Näringsläkare har utvecklat speciella kostkomplex för personer som lider av förstoppning. Detta hjälper till att snabbt och effektivt normalisera tarmens rörlighet och att naturligt rena kroppen, minimera fermentationsprocessen, bakteriell ansamling i det nedre matsmältningssystemet. Som ett resultat förbättras välbefinnandet, antalet sjukdomar i hela organismen minskar flera gånger.
Du kan karakterisera dieten enligt följande:
• mjuka rätter, snabb assimilering;
• mat som främjar tarmens motoriska aktivitet;
• minskning av gasbildning, irritation i slemhinnan.
Kost för förstoppning: dess viktiga principer och grunder
Varje näringsläkare eller gastroenterolog kommer att prata om de grundläggande reglerna för kostnäring för brott mot tarmrörelser. Förstoppningsdieten har ett antal principer som bör följas.
1. Vatten. Glöm inte att en person bör konsumera upp till två liter dagligen. Detta är normen när du följer denna diet. Det förbrukade vattnet hjälper inte bara att mätta cellerna med fukt, utan också mjukgör avföringen och underlättar deras enkla utsöndring från kroppen. Kaffe, te, packade juice - ersätt inte den dagliga dosen med nödvändig vätska. Deras konsumtion bör minimeras.
2. Om en person lider av förstoppning måste han lära sig att ta mat i små portioner upp till 6 gånger om dagen. Därför kommer magen inte att ladda, och risken för fekala stenar minskas.
3. Varje måltid bör berikas med fiber. Det fungerar som en ruff och rengör tarmarna och dess väggar från ackumulerade gifter, rester av avföring.
4. Grönsaker och frukt är viktiga komponenter i kosten för en patient som lider av förstoppning. De, som kolhydrater, hjälper till att rena tarmarna.
5. Konsumerade livsmedel ska inte hackas hårt. Det vill säga den maximala förbrukningen av grönsakspureer och kötträtter (som köttbullar, köttbullar) reduceras i kosten. Sådana livsmedel minskar tarmens rörlighet.
6. Undvik ris- och gryngröt, som också bidrar till bildandet av tät avföring.
Med en sådan diet är det mycket viktigt att helt utesluta konsumtionen av varma rätter. Konsumera mat något varm.
Kost för förstoppning: vad man ska äta?
Om vi talar om bageriprodukter, är deras konsumtion uteslutning av färska mjölprodukter. Låt brödet stå i minst 12 timmar. Det är mycket bättre smält och absorberat än färskt. Föredra sorter som är bakade av fullkorn eller utsäde. Detta är mycket fördelaktigt och innehåller den optimala mängden fiber som är fördelaktigt för personer med förstoppning. Du kan lägga till kexkakor i kosten, liksom alla oätliga bakverk.
Vad gäller kött- och fiskrätter måste de begränsas i mängd. Och ditt favoritfettkött ersätts av lätt smältbart (kyckling, kalkon, kanin), icke fet fet fisk. Metoden för beredning av fisk- och kötträtter - kokt, kokt, bakat.
Uteslut inte mjölk och jäsade mjölkprodukter från kosten. En diet för förstoppning tillåter deras konsumtion, eftersom deras sammansättning har en gynnsam effekt på bildandet av avföring. Berika din kost med en tillräcklig mängd mjölksyraprodukter av lågfettsorter (jäst bakad mjölk, kefir, yoghurt, yoghurt).
När det gäller frukt måste du konsumera dem i tillräckliga mängder dagligen. De är av grundläggande betydelse vid bildandet av normal avföring, och bidrar till deras snabba eliminering. Kosten måste nödvändigtvis innehålla:
• citrusfrukter;
• plommon (katrinplommon);
• aprikoser (torkade aprikoser);
• russin.
Varje dag är 1-2 äpplen lämpliga som mellanmål, deras bakade form kommer att vara mer effektiv.
Glöm inte vegetabiliska sallader som kryddas med olika vegetabiliska oljor eller kefir, naturlig yoghurt. Effektivt är sådana rätter med kål, morötter, rödbetor, en liten mängd tomat, gurkor.
Det är viktigt att kontrollera förbrukningen i tillräckliga mängder av huvudkomponenterna i kosten. Så bör kosten för förstoppning vara per dag:
• från 120 gr. proteiner;
• högst 150 gr. kolhydrater;
• från 120 gr. fetter (företrädesvis av vegetabiliskt ursprung);
• 2 l rent vatten;
• högst 15 gr. salt.
Diskens dagliga energivärde är inte mer än 3000 kcal.
Kost för förstoppning: vad man ska vägra?
Förstoppningsdieten innehåller också en lista över rätter och livsmedel som inte rekommenderas för konsumtion av personer som lider av problem med normala tarmrörelser. Det är viktigt att hålla sig till och inte använda förbjudna livsmedel i kosten, eftersom de förvärrar situationen. Dessa produkter inkluderar:
• smördeg;
• feta buljonger och sorter av kött, fisk;
• ofta intag av ris och rätter med det;
• hårtkokta ägg;
• kryddig kryddor;
• pepparrot;
• kaffe, starkt te, alkohol;
• gelé, gelé;
• rå lök och vitlök;
• vissa frukter och bär: kvitten, päron, blåbär, banan, lingon;
• choklad;
• rädisor, rädisor, rovor och sallader med deras användning;
Om det av någon anledning inte var möjligt att avstå från att ta dem, bör alla åtgärder vidtas för att eliminera deras negativa inverkan på lägre tarmen. Ta laxermedel eller suppositorier med samma effekt. Ge inte olagliga livsmedel en chans att förstöra kosten.
Kost för förstoppning: en provmeny
Efter att ha vaknat drickas nödvändigtvis ett glas rent vatten. Den första måltiden är inte tidigare än en kvart. Det bör besvaras att vatten inte bara berikar kroppen med vätska utan också utlöser metaboliska processer i kroppen, hjälper den att vakna, bli mer vaken.
Frukosten består av naturlig yoghurt, där du kan tillsätta lin- eller sesamfrön, frukt (kiwi, äpple) och svagt te, kaffe med mjölk.
Lunch och middag berikar vår diet. Följande är ett exempel på sju dagar meny för lunch och kväll måltider.
1 dag Lunchen består av naturlig icke-fett yoghurt, en bit fisk (kokt, kokt) med bakade grönsaker. Till middagen, laga grönsaksgryta.
2 dagar. Vid lunchtiden, ät mager borsch och en portion bakad kycklingfilé med bovete. Den här dagen består middagen av en sallad (tomat, gurka, örter, hård ost, olivolja). Frukt.
3 dagar. Till lunchen, skäm bort dig med en keso gryta med russin. Dessutom ett glas kefir eller naturlig yoghurt. För en kvällsmåltid, laga kycklingfärs köttbullar med grönsaksallad, kan du lägga till en liten gröt.
4 dagar. Rödbetasoppa med gräddfil, fullkornsbröd med ost och tomat - lunch. På kvällen tillåts ostkakor med russin och frukt.
5 dagar. Vid lunchen kan du välja att laga pasta eller kokt ris med en skiva bakad fisk. För middag, lämplig grönsakssoppa med bröd.
6 dagar. Börja din lunch med bovete spannmål och en sallad med tomater och gurkor. På kvällen ska du förbereda en smoothie av frukt och mjölk, samt baka aubergine med ost med låg fetthalt.
7 dagar. Till lunch kan du få en sallad med tång, kokt ägg, majs. För kvällen - linssoppa med skivor kokt kycklingbröst.
Här är en så enkel veckodiet. Det bör noteras att detta inte är en kanon. Alla kan lägga till eller ersätta en maträtt. Men det är viktigt att konsumera rätt mat som kommer att förbättra tarmfunktionen, snarare än att förvärra den. Det är också viktigt att komma ihåg att middagen är minst 3 timmar före sänggåendet. Innan du går till sängs kan du dricka ett glas kefir eller yoghurt.
En kost för förstoppning är obligatorisk vid behandling av sådana matsmältningsstörningar och ett av de mest effektiva sätten att normalisera sitt arbete. Glöm inte att den ständiga användningen av klyster eller laxermedel inte är en väg ut ur situationen. Deras ofta användning leder ofta till att tarmen blir passiv och dess peristalt försvinner helt. Därför är laxermedel och klyster ett nödhjälpmedel för förstoppning, men inte ett konstant nödvändigt förfarande. Men dietmat - återställer harmoniskt funktionen i matsmältningssystemet. I alla fall, inte självmedicinera, konsultera en läkare, han kommer att avgöra orsaken till förstoppning och föreslå rätt behandling, som dieten är obligatorisk.
