Reumatoid artrit
Om du har reumatoid artrit (RA), vet du hur smärtsamt det kan vara. Konditionen kännetecknas av svullna och smärtsamma leder. Det kan slå någon på alla åldrar.
RA skiljer sig från artros, vilket är det naturliga slitage av lederna med ålder. RA inträffar när ditt eget immunsystem attackerar dina leder. Den underliggande orsaken till attacken är okänd. Men resultatet är smärtsam svullnad, styvhet och inflammation i dina leder.
RA och din kost
Det finns ingen bot för RA. Traditionell behandling av sjukdomen innebär att du tar mediciner, vilket kan ha negativa biverkningar. Dessa mediciner inkluderar:
- smärtstillande medicin
- antiinflammatoriska läkemedel
- mediciner som undertrycker ditt immunförsvar
Personer med RA börjar att vända sig till alternativa behandlingar, inklusive förändringar i kosten. Livsmedel som minskar inflammation i hela kroppen kan minska smärta och svullnad i dina leder.
Ladda upp omega-3 fettsyror
Vissa antiinflammatoriska livsmedel är höga i omega-3-fettsyror. Överväg att lägga fettfisk till din kost, till exempel:
- makrill
- sill
- lax
- tonfisk
Du kan också ta fiskolja tillskott.
Om fisk inte är din favoritmat, försök att äta mer nötter som valnötter och mandel. Du kan också mala upp linfrön för att lägga till din spannmål, yoghurt eller bakverk. Chia frön är också höga i omega-3s.
Lägg till antioxidanter
Antioxidanter är föreningar som kan förstöra skadliga fria radikaler i din kropp. De kan också minska inflammation. En studie publicerad i klinisk reumatologi visade lovande resultat att en diet rik på antioxidanter kan minska smärta och inflammation i leder som drabbats av RA.
Några viktiga dietära antioxidanter är:
- vitamin A
- C-vitamin
- vitamin E
- selen
Du kan inkludera fler av dessa i din dagliga diet genom att:
- äter färsk frukt och grönsaker
- ätande nötter
- dricker grönt te
Watch: Få fakta om RA-mediciner "
Fyll på fiber
Arthritis Foundation säger att livsmedel som är höga i fiber kan minska mängden C-reaktivt protein (CRP) i ditt blod. Denna markör kan indikera nivån av inflammation i kroppen.
Få mer fiber i din kost med mat som:
- färska frukter och grönsaker
- fullkorn
- bönor
- nötter
Jordgubbar i synnerhet kan minska CRP i din kropp medan du lägger fiber i din kost. Du kan äta dem fräscha eller frysta.
Glöm inte dina flavonoider
Flavonoider är föreningar som görs av växter. De tar sig in i våra dieter när vi äter frukt och grönsaker. Flavonoider kan minska inflammation i kroppen och hjälpa till att minska din RA-smärta och svullnad.
Livsmedel som är höga i flavonoider inkluderar:
- bär
- grönt te
- vindruvor
- broccoli
- soja
Choklad är också hög i flavonoider, men håller fast med mörk choklad. Den har en hög andel cacao men har låg sockerhalt.
Spice upp måltider
Kryddor kan tyckas öka inflammation. Men vissa sänker faktiskt inflammation i kroppen. Gurkmeja, vanlig i indisk mat, innehåller en förening som heter curcumin som har antiinflammatoriska egenskaper. Det är relaterat till ingefära, vilket kan ha en liknande effekt.
Capsaicin, en förening som finns i chili peppar, hjälper också till att minska inflammation i kroppen. Enligt en studie publicerad i Kirurgisk Neurologi International är capsaicin också en effektiv smärtstillande.
Medelhavsdieten
Vissa dieter är naturligt höga i antiinflammatoriska livsmedel. Medelhavsdieten är ett utmärkt exempel. Enligt Arthritis Foundation kan denna regionala diet hjälpa till att minska inflammation.
Specifika livsmedel inkluderar:
- färska frukter och grönsaker
- fullkorn
- olivolja
Medelhavsdieten består av mycket fisk för protein, men inte mycket rött kött. Att dricka rött vin regelbundet är också en del av kosten.
Paleodieten
Paleodieten är väldigt trendig idag. Det förespråkar att äta samma mat som våra kavemanfäder gjorde. Det innebär att äta gott om:
- kött
- grönsaker
- frukt
Paleodieten undviker:
- odlade korn
- sockerarter
- mejeri
- halvfabrikat
Liksom andra trendiga dieter är den här hög i protein och låg i kolhydrater.
Paleodieten främjar konsumtionen av vissa livsmedel som minskar inflammation, såsom frukt och grönsaker. Men det innehåller också mycket rött kött, vilket kan ha motsatt effekt. Rådgör med din läkare innan du försöker denna diet.
Undvik utlösande livsmedel
Medan du äter mat som minskar inflammation, bör du också försöka undvika mat som orsakar inflammation. Detta inkluderar bearbetade kolhydrater som vit mjöl och vitsocker. Mättade och transfetter, som de som finns i stekt mat, rött kött och mejeriprodukter bör också undvikas så mycket som möjligt.
Alkoholkonsumtion
Det är ett kontroversiellt förslag, men att dricka alkohol i måttlighet kan faktiskt minska din inflammation. Alkohol har visat sig sänka CRP-nivåerna. Men om du dricker för mycket kan det ha motsatt effekt. Tala med din läkare innan du ökar din alkoholkonsumtion.
