Att ha diabetes betyder inte att du behöver förneka själv alla de livsmedel du älskar, men du vill göra hälsosammare matval. Ett bra val är att äta mycket frukt och grönsaker, som är tunga i näring men lätt i kalorier.
Vissa frukter och grönsaker är bättre för att hantera din diabetes än andra. Leta efter produkter som är låga på det glykemiska indexet och belastningen, vilket betyder att det inte kommer att spika ditt blodsocker. Lågglykemiska frukter och grönsaker inkluderar:
Det är också viktigt att få massor av kalcium- och probiotiska rika mejeriprodukter för att befästa dina ben och ge goda tarmbakterier. Bra källor är mager mjölk, kefir och grekisk yoghurt.
Dessa livsmedel är viktiga för varje diabetesdiett, men du behöver inte äta dem med en gaffel eller till och med en sked. Du kan packa mycket näring i en smoothie och få en god behandling. Så länge du håller dig med friska ingredienser och inte lägger till extra sötningsmedel, kan du njuta av dessa godsaker regelbundet.
Kom bara ihåg när du blandar frukt i dina smoothies för att räkna dem som en del av ditt dagliga fruktbidrag så att du inte överdriver det på kolhydrater. Även naturligt socker kan driva upp ditt blodsocker om du äter för mycket av det.
Här är 10 diabetesvänliga smoothie-idéer för att komma igång.
1. Superfood Smoothie
Denna smoothie har allt - antioxidantrika bär, hälsosamt fett från avokado, grönt och protein. Var bara försiktig när du köper bär yoghurt att du väljer ett varumärke som är lågt i socker, som Siggi eller stevia-sötad. Eller välj osötad yoghurt.
Detta recept har 404 kalorier, så använd det som en måltid ersättning istället för ett mellanmål.
Se receptet.
2. Lätt-Carb Jordgubbe Smoothie Recept
Denna smoothie skapare har diabetes och upptäckte detta recept efter noggrann experimentering.
Det smakar inte bara bra, men det kommer inte att orsaka kaos på ditt blodsocker. Sojamjölken och grekisk yoghurt gör den mjuk och krämig utan att lägga till mycket extra socker. Du kan till och med slå upp fibern mer med en matsked chia frön.
Se receptet.
3. Berry Blast Smoothie
Berrybasen i denna smoothie gör den söt, men den är fortfarande låg på det glykemiska indexet. Om dina bär är tärta, kommer kokosmjölk och mango att lägga till lite naturlig sötma. Du får också en hälsosam dos av omega-3 fettsyror från lin.
Detta recept gör två smoothies.
Se receptet.
4. Peach Smoothie
Den här persikens smoothie gör den perfekta eftermiddagsuppfriskningen. Det är enkelt att göra med bara fem ingredienser. Plus, den är laddad med kalcium och är lätt nog att det inte kommer att väga dig ner.
Tillsätt 1 matsked chia frön och håll skalet på persiken för mer fiber. Mer fiber är till hjälp i denna smoothie eftersom det här receptet kräver 4 uns sötad yoghurt, vilket har potential att höja ditt blodsocker.
Se receptet.
5. Joann's Green Smoothie
Denna smoothie smygar i en grön grönsak, spenat, men kamouflerar den med färska bär och chokladpulver. Välj stevia- eller erytritol-sötad proteinpulver för att undvika artificiella sötningsmedel. Chia frön och pumpa frön lägger till en rik textur, fiber och omega-3 fettsyror.
Se receptet.
6. Greenie Green Smoothie
Om du har problem med att möta dina dagliga gröna krav men inte är en stor fläkt av sallader, varför inte dricka dina grönsaker? Detta tar på sig alltmer populär grön smoothie använder näringstät kale eller spenat balanserad med tårtapple och päron. Limejuice och mint kompletterar blandningen, vilket ger en smak av smak och friskhet.
Hoppa över agave nektar, som kan ha negativa effekter på din ämnesomsättning.
Se receptet.
7. Snickers Smoothie
Behöver du choklad-jordnötssmaken av din favorit godisbar, men vill inte skicka ditt blodsocker stigande? Få samma smaker utan spetsen genom att piska upp denna godisinspirerade smoothie. För mindre artificiellt sötningsmedel byt du 1 msk sockerfri karamelsirap för 1 tsk karamell-extrakt.
Denna smoothie är hög i protein och kalcium.
Se receptet.
8. Chia Seed Kokosnöt och Spenat Smoothie
Denna rika och krämiga smoothie innehåller bara 5 gram kolhydrater. För att hålla kolhydraterna nere, använd osötad lätt kokosmjölk. För extra söthet rekommenderar författaren att lägga till några streck av Stevia-pulver.
Se receptet.
9. Diabetisk Havremjöl Frukost Smoothie
Vilket bättre sätt att börja din dag än med några starka, fiber-täta hela korn, plus kalium och vitamin C? De okokta havre ger också resistent stärkelse, vilket är en utmärkt källa till bränsle för tarmbakterier och kan förbättra insulinnivåerna.
Denna frukost smoothie packar mycket näring i ett glas. Här är några tips som gör att denna smoothie fungerar bättre för ditt blodsocker:
- Välj mindre bananer och glöm inte att lägga de karbohydrater till ditt dagliga räkning så att du inte går över din tilldelning.
- Vänd detta recept till fyra portioner istället för två.
- Använd osötad mandel eller sojamjölk i stället för skummjölk för att ytterligare minska kolhydraterna.
Se receptet.
10. Berry Delicious Nutty Milkshake
Nötter är en viktig del i en hälsosam kostplan, och detta recept kombinerar några av de mest näringsrika sorterna, mandlar och valnötter. Plus, du får greens från kale, kalcium från mjölken och antioxidanter från jordgubbarna. Allt detta för endast 45 gram kolhydrat!
Se receptet.
