Avsaknaden av förbud mot någonting är den största fördelen med detta system. Du kan faktiskt ha allt, men bara enligt vissa enkla regler. Det är enkelt att tillämpa reglerna för Minus 60-dieten och göra en meny under en vecka. Och det kommer att bli en välsmakande, balanserad vanligt diet.
Produkter för diet minus 60 och en veckameny
Daglig frukost på denna diet kan du välja enligt din åsikt. Du kan till och med glömma att gå ner i vikt. Det är fram till klockan 12 du kan vad du vill. Det är i själva verket allt: stekt potatis, marinpasta, kakor, konserver och andra rätter som strängt förbjuds av strikta dieter.
Från lunch börjar begränsningar. Du kan inte äta kött och fisk med bröd, bönor, potatis. Det vill säga att du måste välja mellan proteiner och kolhydrater. Därför kan du äta köttsoppa till lunch, men utan potatis. Eller laga en vegetarisk borsch med potatis, men på vattnet, utan kött. Separation av kolhydrater / proteiner är huvudidén till lunch. Ekaterina Mirimanova rekommenderar inte att äta potatis och pasta till lunch mer än en gång var tionde dag.
Middagen ska förberedas enligt ett visst mönster av matkompatibilitet:
• vi äter kött, fjäderfä och fisk separat från alla andra produkter, utan sido-skål alls;
• frukt kan kombineras med keso och kefir;
• grönsaker kan ätas tillsammans med spannmål, keso och andra jäsade mjölkprodukter.
Du kan inte äta majonnäs efter två på eftermiddagen; vegetabilisk olja används inte för att förbereda rätter för middag. Söt är tillåtet endast till kl 12. Alkohol är möjligt, men endast i form av torrt vin eller sprit (högst en portion).
Diet minus 60: veckans meny
Frukost enligt Mirimanova är en firande av själen. Du kan äta allt, inklusive i menyn under en vecka på en diet Minus 60 söt, fet, skadlig. Den enda begränsningen är serveringsstorleken. Den får inte överstiga 350 gram.
måndag
• Lunch: Kålsoppagrön.
• Middag: ostkakor med gräddfil, äpplesallad med yoghurtdressing.
Grönkålsoppa
• sex hundra gram kött på benet;
• lök;
• två borrar sorrel;
• två små zucchini;
• greener efter smak;
• kokt ägg;
• salt, en blandning av paprika, lavrushka;
• gräddfil för servering.
Koka buljongen från köttet, lägg löken under tillagningen, dränera. Ta bort köttet från benet, skär. Sila buljongen, kasta löken. Skär zucchinin i kuber och kast i buljongen, lägg den på elden igen. Lägg den finhackade sorreln efter kokning. När buljongen kokar igen, stäng av värmen, låt kålsoppan brygga i en halvtimme. Hacka ägget i en tallrik, häll kålsoppa där och smaksätt med gräddfil eller yoghurt.
tisdag
• Lunch: ångkotletter med vit sås, kokta gröna bönor.
• Middag: kebab av kalkon.
Ångkotletter med vit sås
ingredienser:
• kilogram köttmassa;
• lök;
• två vitlöksklyftor i köttfärs, samma mängd i sås;
• ett glas kefir eller naturlig yoghurt;
• greener efter smak;
• salt, en blandning av paprika.
Slipa kött med lök och vitlök. Forma kotletter, koka i en dubbelpanna. För såsen, rasp vitlök, finhacka de färska örter (eller ta en matsked torkad), bland allt med kefir, salt.
onsdag
• Lunch: pilaf utan olja, sallad av tomater och gurkor.
• Middag: en kopp keso, apelsinjuice eller apelsin.
Turkiet spett
• kalkonlår;
• stor lök;
• tre vitlökständer;
• juice från en fjärdedel citron;
• lite salt;
• färsk koriander, persilja, dill;
• två matskedar sojasås;
• peppar.
Hackad kalkonlår marinerar i lök och salt. Slip vitlök och örter, lägg till marinaden med sojasås. Marinera köttet i kylskåpet i två timmar. Förvärm ugnen och stek köttet på en bakplåt.
torsdag
• Lunch: ratatouille med en skiva brunt bröd.
• Middag: fisk med apelsinsås.
Ratatouille
• två zucchini;
• fyra tomater;
• två aubergine;
• lök;
• paprika;
• salt;
• olja till pannan;
• två vitlöksklyftor;
• dill och persilja;
• en matsked riven ost.
Skär aubergine i cirklar, salt för att ta bort bitterheten. Stek den hackade löken i olja och sedan finhackad peppar. Tillsätt två rivna tomater efter fem minuter, kok såsen i ytterligare fem minuter, salt och peppar efter smak. Sätt i finhackad vitlök och örter i slutet. Lägg i lager av zucchini, tomater och aubergine. Häll såsen och sjuda i ugnen i cirka fyrtio minuter. Strö på ostsmulor, låt det smälta och ät.
fredag
• Lunch: äggröra med zucchini, gazpacho från färska tomater, keso paj med kött.
• Middag: fläskkotlett stekt i en torr stekpanna utan olja.
Gazpacho
• två tomater;
• en matsked vegetabilisk olja;
• salt;
• en matsked citronsaft;
• två vitlöksklyftor.
Puratomater i en mixer. Lägg till alla andra ingredienser utan att slå på apparaten.
Curd cake "Tenderness itself"
• ett kilo keso;
• små blomkålar;
• lök;
• en matsked vegetabilisk olja;
• ett kilo blandat köttfärs;
• ett glas kefir eller mjölk;
• peppar, salt, torkade örter efter din smak.
Koka blomkålen tills den är halvkokt. Söt löken, krydda köttfärs med det, salt och peppar. Salt keso och slå i en mixer med kefir eller mjölk för att få en tjock massa. Längst ner i formuläret, lägg köttfärs, sedan kålen demonteras i blommor, fyll med keso. Grädda i ugnen vid 200 ° C i cirka 50 minuter.
lördag
• Lunch: surkål kålsoppa, ånga kyckling kotlett.
• Middag: bovete gröt med grönsaker.
Fisk i apelsinsås
Lägg fisken på en bakplåt täckt med folie. Salt, peppar, strö över torkade örter. Skär en stor apelsin i cirklar. Pressa ut juicen ur hälften på fisken, lägg de återstående cirklarna på toppen. Grill i ugnen tills den är tillagad.
söndag
• Lunch: en sallad med tomater, kokt kycklingbröst, örter, ananas. Krydda med en blandning av citronsaft och hemgjord yoghurt.
• Middag: varm tungsallad
Kvällssallad med tungan
• tre hundra gram kokt tunga;
• en massa persilja;
• en tesked sojasås.
Skiva het kokt tunga. Kombinera med hackad persilja. Krydda med sojasås, salt och peppar om så önskas.
Veckans meny för Minus 60-dieten är mycket enkel. Från de tillåtna produkterna kan du göra rätter efter din smak. Det viktigaste är att inte bryta mot principerna.
