Kakor utan bakning är en bra idé för en läcker och näringsrik efterrätt. En sådan behandling är värt att förbereda när det inte finns någon önskan att spendera mycket tid i köket.
Allmänna principer för matlagning
Att göra en banankaka utan att baka med kakor och kondenserad mjölk är mycket enkelt. Du måste fylla på enkla och prisvärda produkter: köpa vanliga kakor, ett par bananer, ta kondenserad mjölk, lite smör och tillsätt några ingredienser till. Tillagningsprocessen tar mindre än en timme. Du behöver inte oroa dig för att göra en god deg. Du behöver inte leta efter dyra eller ovanliga ingredienser. Det är sant att du måste vänta tills den färdiga efterrätten infunderas i flera timmar och blöts i grädde i kylen.
För att förbereda en banankaka med kakor och kondenserad mjölk utan att baka, kan du locka små familjemedlemmar. Barn kommer gärna att lägga lager av dessert och smeta den med grädde. Gemensamt arbete hjälper inte bara att skapa en söt maträtt för hela familjen utan också förena nära och kära människor.
För en sådan tårta med kondenserad mjölk och kakor skärs en banan vanligtvis i cirklar. Men om så önskas kan du slipa finare, mosa med en gaffel eller göra bananpuré.
Kakan är valfritt dekorerad med nötter, riven choklad, frukt, marmelad, bär, torkad frukt eller kokosnöt. Du kan mal några kakor i smulor med en mixer och strö en kaka. Öka i så fall grädden så att den färdiga efterrätten är tillräckligt fuktad.
Pepparkakakaka med kakor och bananer
Ingredienserna
För testet
• 1,5 koppar smulna kakor;
• 210 g smör;
• ett halvt glas granulerat socker;
• 3 teskedar riven ingefära.
För grädde
• 300 ml hemlagad grädde;
• 50 g socker;
• 400 ml kokt kondenserad mjölk;
• 2 medelstora bananer.
Matlagningsprocess
1. Kombinera smulor med kakor med smält smör i vattenbad eller mikrovågsugn.
2. Tillsätt socker med ingefära och blanda noggrant och lägg i kylan för att svalna.
3. Ta bort den kylda massan, häll kokt kondenserad mjölk.
4. Stapla de skivade bananerna.
5. Piska grädden med socker, häll kakan. Kyl i minst en timme.
Keso banankaka med kakor
Ett mycket "snabbt" recept med en läcker ostmaksmak.
produkter
• 300 g keso;
• 300 g kakor;
• 2 bananer;
• 4 msk. skedar kondenserad mjölk;
• 100 g choklad;
• 20 ml mjölk.
Matlagningsprocess
1. Häll kondenserad mjölk i ostmassan och slip tills den är jämn.
2. Lägg kakorna i två sekunder i varm mjölk och lägg sedan i den kokta skålen.
3. Pressa ut ett lager av kakor med ostmassan och lägg ovanpå banancirklarna.
4. Upprepa lagren. Fyll kakan med den kvarvarande grädden och garner med riven choklad.
"Spindelnät"
produkter
• 230 g kakor;
• 400 g gräddfil;
• 70 g smör från grädde;
• 5 msk. skedar socker;
• 80 ml mjölk;
• 14 g gelatin;
• 2 msk. matskedar kakao;
• 2 msk. matskedar kokt kondenserad mjölk;
• 1 banan.
Matlagningsprocess
1. Blöt gelatin i 15 minuter i 5 msk. matskedar vatten vid rumstemperatur.
2. Tillsätt smält smör i den krossade levern i en mixer.
3. Blanda gräddfil med två matskedar socker.
4. Kok chokladblandningen från ca kakao, mjölk och återstående socker i cirka 5 minuter på låg värme under omrörning.
5. När massan har svalnat, tillsätt gräddfil och socker till den.
6. Värm gelatin över låg värme och undvik kokning.
7. Häll den gradvis i chokladmassan, blanda hela tiden.
8. Läng ned i diskarna, placera en blandning av kakor med smör, sedan - banancirklar.
9. Fyll basens kaka med grädde, dekorera med ett nät av kokt kondenserad mjölk.
10. Insistera efterrätten i kylen i 6 timmar innan du äter.
Chokladnötkaka
produkter
• 400 g shortbröd (choklad möjligt) kakor;
• 400 ml kondenserad mjölk;
• 90 g choklad;
• 180 g smör från grädde;
• 180 g valnötter;
• 1 banan.
Matlagningsprocess
1. Stek de skalade nötterna lätt och hacka dem med en kavel.
2. Slipa kakorna så att det finns hela kvarter och smulor. Anslut dem med nötter.
3. Smält choklad och smör i ångbad.
4. Tillsätt kondenserad mjölk till den resulterande massan med en tunn ström, visp.
5. Kombinera chokladmassan med kakorna och knåda tills den är jämn.
6. Lägg hälften av "degen" i formen, lägg den skivna bananen på toppen och täck med resten av den söta massan.
7. Om så önskas, pynt med nötter och kyl i minst 5 timmar.
Yogurtkaka utan att baka
Yoghurt kan ersättas helt eller delvis med gräddfil.
produkter
• 160 g smör från grädde;
• 290 g kakor;
• 100 ml vatten;
• 100 ml mjölk;
• 15 g gelatin;
• 140 g socker;
• 2 msk. skedar kondenserad mjölk;
• 3 msk. matskedar kakao;
• 400 ml hemgjord yoghurt;
• 3 bananer.
Matlagningsprocess
1. Häll gelatin enligt anvisningarna.
2. Förbered smulor från kakor, kombinera med smör och kondenserad mjölk.
3. Blanda väl och placera på botten av den förberedda formen med höga sidor.
4. Slip kakao med socker, häll i mjölk och svullna gelatin för att hälla.
5. Varm (koka inte), kombinera med yoghurt och bland tills den är jämn.
6. På kakorna, lägg bananerna, skär i cirklar, i formen, häll yoghurtblandningen på toppen.
7. Sätt i kylan i flera timmar.
Tårta med banan utan att baka "Kvinnors svaghet"
Smälter i munnen, en delikat banankaka utan att baka med kakor och kondenserad mjölk.
Ingredienserna
För testet
• 220 g kakor;
• 1 banan.
För grädde
• 3 ägg;
• 250 g kondenserad mjölk;
• 400 ml mjölk;
• paket med vanillin;
• 200 g smör från grädde.
För glasyr
• 90 g socker;
• 50 g kakao;
• 10 msk. skedar mjölk.
Matlagningsprocess
1. Förbered grädden: kombinera mjölk, vanillin och kondenserad mjölk.
2. Tillsätt slagna ägg till blandningen, blanda.
3. Placera massan på en liten eld.
4. Rör hela tiden, koka upp och ta ur kaminen. Låt det svalna.
5. Fluffa upp mjuk olja med en mixer och häll kyld grädde i den. Rör om.
6. Slip kakao med socker för glasyren, tillsätt mjölk.
7. Sätt en homogen massa på en liten eld. Koka tills det är lite förtjockat.
8. Lägg ett lager kakor på skålen och skär sedan de skivade bananerna. Häll i grädden.
9. Upprepa lagren tills maten tar slut. Toppa kakan med glasyr.
10. Förvara efterrätten i kylskåpet i minst 3 timmar innan du äter.
Snabb bakningfri banankaka med kakor och kondenserad mjölk
produkter
• golvburkar kondenserad mjölk;
• ett halvt kilo spröda kakor;
• 25 ml mjölk;
• 100 g smör från grädde;
• 1 banan.
Matlagningsprocess
1. Rör om mjuk olja med kondenserad mjölk tills den är jämn.
2. Häll varm mjölk i en bred tallrik.
3. Doppa i den en i taget varje bit av kex i bokstavligen två sekunder och lägg ”kakorna” på den förberedda skålen.
4. Smörj det första lagret med smörkräm. Upprepa lagren.
5. Dekorera kakan med bananskivor ovanpå och fyll med den resterande grädden.
"Enklare än enkelt"
Ett av de enklaste recepten för en banankaka med kex och kondenserad mjölk utan att baka. Pulveriserat socker kan ersättas med socker. I detta fall används grädden när de vita kornen smälter.
produkter
• 0,5 kg kakor (choklad möjligt);
• 3 bananer;
• 0,5 l gräddfil;
• 210 g pulveriserat socker;
• 3 msk. skedar kondenserad mjölk.
Matlagningsprocess
1. Piska pulvret med gräddfil.
2. Lägg ett lager kakor på skålen och sedan lite kondenserad mjölk, grädde och bananer.
3. Upprepa lagren tills maten tar slut.
4. Fyll på kakan med resten av grädden, strö över riven choklad om så önskas.
5. Låt desserten brygga i kylskåp i minst tre timmar.
Cracker cake utan bakning
produkter
• 450 g gräddfil;
• 200 g kex;
• 25 g gelatin;
• 140 g pulveriserat socker;
• 40 g choklad;
• 1 banan;
• 2 msk. skedar kondenserad mjölk.
Matlagningsprocess
1. Häll gelatin med vatten, låt den stå i 10 minuter.
2. Kombinera pulveriserat socker med gräddfil, blanda noggrant.
3. Häll gelatin i gräddfil och visp blandningen tills den är jämn.
4. På ett förberett skål, lägg ett lager med kex, häll gräddfil. Upprepa lagren.
5. Toppa med bananskivor på kakan, fyll i den kvarvarande krämmassan och kombiner den med kondenserad mjölk. Strö över riven choklad.
6. Låt det blöta i kylan i 2-3 timmar.
Lilla matlagningstrick
• Lager av banankakor utan bakning med kakor och kondenserad mjölk ordnas bekvämt i en delad bakform. När efterrätten infunderas, tas en sådan "ram" lätt bort.
• Smaken av banan går bra med rom och konjak, du kan lägga till dem i grädden, som används i efterrätt för vuxna.
• För att förbereda denna efterrätt väljer du torra och icke-feta typer av bakverk. Du kan använda vanliga sockerkakor, sorter "My Lyuba", "Jubileum", bakad mjölk, "För te."
• Mogna bananer används i kakan. Använd inte frusen frukt. För övermogen behåller sin form dåligt, det är inte heller tillrådligt att ta dem.
• Innan du börjar lägga ut kakan bör du fukta kakorna genom att placera den i mjölk i några sekunder. Då blir den färdiga produkten mjukare.
• Högkvalitativa och färska produkter hjälper till att förbereda den perfekta efterrätten. Du måste välja kakor med ett minimum av kemiska tillsatser. När du köper kondenserad mjölk, var uppmärksam på namnet, föredra att "hel kondenserad mjölk med socker" snarare än en produkt med ett annat namn, till exempel "mjölkprodukt" eller "kondenserad mjölk". Välj färsk gräddfil, och det är inte tillrådligt att ersätta smör med margarin.
• För en banankaka med kakor och kondenserad mjölk utan bakning, spara inte grädden så att kakorna är tillräckligt fuktade. Antalet produkter för impregnering kan tas mer än vad som anges i receptet. Det rekommenderas inte att använda en grädde mindre än normen, den färdiga produkten kan visa sig vara ganska torr och dåligt mättad.
• Krämen kan tillverkas antingen på gräddfil eller med hemlagad grädde. Det andra alternativet är smakligare, men mer näringsrikt.
• I en banankaka ersätter granulerat socker och pulveriserat socker varandra perfekt. Beroende på dina personliga preferenser kan du öka eller minska frekvensen för dessa söta ingredienser.
