Sallad med krabba pinnar är förmodligen bekant för alla. Visst lägger varje värdinna till sin egen "speciella" ingrediens. Vanligtvis tillagas denna sallad med tillsats av ris eller potatis, konserverad majs, färsk gurka, kokta ägg - många alternativ.
Naturligtvis krabba pinnar eller krabba kött - detta är den viktigaste obligatoriska komponenten. Varje person har sina egna proportioner. Men jag bestämde mig för att laga en krabba sallad, och i stället för söt majs sätta gröna ärtor. Jag blev inte alls besviken över resultatet. Tack vare konserverade ärter visade salladen sig vara mycket öm och fick en ny behaglig smak. Pröva detta recept själv och bestäm om det förtjänar en plats i din kokbok.
ingredienser:
Potatis - 2-3 st .;
Morötter - 1 st .;
Krabba pinnar - 200 g;
Gröna ärtor - 1 burk;
Salt, peppar - efter smak;
Majonnäs för att klä sig.
recept:
Börja med att tvätta och koka potatis och morötter. När grönsakerna är kalla, skala dem och skär i små kuber. Morötter är inte särskilt stora, bara lägg till lite sötma, såväl som för en färg accent. Krabba pinnar hackas också. Försök att säkerställa att hela snittet i salladen är märkbart med samma format: Jag brukar klippa krabba pinnar och morötter i en tärning, om en ärta, det verkar för mig att salladen ser mer aptitretande ut.
Häll saltlaken från konserverade ärtor, häll i en salladskål, tillsätt hackade potatis.
Det återstår till salt, peppar och smaksätt med majonnäs eller gräddfil. Om det här förbandet är för oljigt för dig kan du byta ut den med tjock vit yoghurt utan smak. Så salladen blir mer öm. Om din förband är för färsk, lägg till några droppar citronsaft.
Vi blandar alla komponenterna, får smak, tillsätt, vid behov, och överför till serveringsredskap.
Sallad med krabba pinnar och gröna ärtor är klar! Vid festbordet eller under en vanlig familjemiddag kommer det att vara mycket relevant. I vår familj lyckades han bli en av sina favorit sallader. Prova det och du.
Tillagningstid - 120 minuter
Portioner per behållare - 4
B - 3,77
F - 4,77
U - 12,26
Kcal - 105,74
