Tack till skaparen av multicooker från alla världens kvinnor! Med ett sådant mirakel av teknik i vårt kök har en kvinna blivit mycket mer bekväm. Hon underlättade inte bara arbetet, utan tillät oss också att glädja våra nära och kära med nya underbara smaker av rätter. I själva verket får alla rätter tillagade i en långsam spis en ny, annorlunda smak.
Dessutom kan till och med ett barn laga mat i en långsam spis. Det viktigaste är att packa produkterna korrekt och i tid, och sedan bara om du redan förbereder ett mer komplext recept, som kombinerar olika ingredienser, det vill säga som det accepteras att laga mat nyligen - för att kombinera det inkompatibla. Vi vill erbjuda dig att laga ris med kyckling i en långsam spis. Denna maträtt älskas av alla, så det skulle vara lämpligt att erbjuda dig flera alternativ för dess beredning.
Recept 1: Ris med kyckling i en långsam spis
Till höger betraktas ris som den mest lämpliga sidan för kycklingkött. Denna kombination av produkter på ett speciellt sätt kompletterar varandra och smak och sammansättning. Ris blir särskilt doftande om den kokas tillsammans med kycklingkött när den är mättad med kycklingjuice och fett.
Ingredienser krävs:
- kycklingben - 2 st .;
- ris - 1-2 mätglas;
- vatten - 2-4 mätglas;
- gurkmeja, mald vitlök, peppar, salt och andra kryddor efter eget gottfinnande;
- senap och vegetabilisk olja.
Beredningsmetod:
Först tvättar vi kycklingbenen, torker av dem torra och gnider med kryddor, salt och senap. Häll lite olja i skålen med multikokaren och dopp kycklingbenen i den. Ställ in "bakning" -läget och stek dem på ena sidan i 15-20 minuter. Vänd sedan på benen och fyll dem med ris.
Krydda riset med kryddor och häll lite vatten. För att förbereda denna maträtt måste du använda "pilaf" -läget och förbereda skålen före signalen - det är ungefär en timme. Allt, vår maträtt är klar och du kan stolt distribuera i portioner. Dekorera skålen med hackade örter så att den ser mer festlig och aptitretande ut. Bon aptit !!!
Recept 2: Ris med kyckling i en långsam spis på kinesiska
För att laga denna maträtt ska du använda långt ris.
Ingredienser krävs:
- långkornigt ris - 2 volumetriska glas;
- kycklingfilé - 0,5 kg;
- sesamolja - 2 msk l .;
- sojasås - 4 msk l .;
- vitlök - 2-3 kryddnejlika
- grön lök;
- Ingefära riven eller torkad - 1 tsk; honung - 1 tsk.
Beredningsmetod:
Tvätta kycklingbröst och torka väl. Skär den i små kuber och sänk multikokaren i skålen. Nu lägger vi till sesamolja, sojasås, hackade vitlöksklyftor, strimlad ingefära, honung och hackad grön lök. Rör om och tillsätt ris.
Vi fyller i en skål 4 uppmätta glas vatten och vi inkluderar plov-läget. Så snart multicooker-signalen låter är din kyckling med ris på kinesisk redo. Se hur enkelt och viktigast - läckert!
Recept 3: Ris med kyckling i en lerkruka med grönsaker
Du har inte tillräckligt med tid att laga separat ris med kött och sallad. Långsam spis hjälper dig att laga allt på kort tid).
Ingredienser krävs:
- kycklingbröst;
- fryst mexikansk grönsaksmix;
- en blandning av vitt och vild ris - 1 måttkopp;
- peppar och salt - efter smak.
Beredningsmetod:
Vi kommer att skära det tvättade och torkade kycklingbröstet i tärningar och lägga dem i skålen med din multicooker. Häll först några matskedar sesamolja, helst. Häll ut mexikansk grönsaksallad utan att tina upp den med kött.
Tvätta riset och häll det ovanpå grönsakerna. Blanda ingredienserna i skålen är inte nödvändigt! Alla fylls med två glas vatten (mätglas, som ingår i den kompletta uppsättningen för din multicooker). Salt och peppar skålen.
Vi ställer in "plov" -läget och väntar på motsvarande signal, som kommer att meddela oss att vår maträtt är klar. Blanda försiktigt med en silikonspatel och ordna skålen i portioner! Vänligen njuta av den underbara smaken av din förberedda maträtt
Förresten, om du vill, kan du lägga till lite curry i skålen, vilket ger en vacker gulaktig färg till riset.
Recept 4: Ris med kyckling i en långsam spis
Ingredienser krävs:
- kyckling - 1 st. (1,2 kg);
- lök - 1 st .;
- morot - 1 st .;
- En burk tomater i sin egen juice;
- ris - 2 koppar mätning;
- gröna - efter eget gottfinnande; peppar och salt.
Beredningsmetod:
Kycklingtvätt och hacka den i små portioner. Krydda köttet med salt och kryddor, blanda väl. Exponera i långsam spisläge "toasting" och lägg köttet i skålen. Häll sedan ris i multikookkorgen och lägg den i skålen. Stäng locket.
Skala morötter och lök, skär dem i tärningar och sätt i kycklingkött. Efter 15 minuter, lägg till skålen tomater i sin egen juice och hackade gröna. I en korg blandar vi ris och vi utsätter högtrycksprogrammet. Se till att släppa ånga efter 13 minuter efter processstart. Lägg den färdiga skålen på en stor serveringsplatta, garnera med gröna och servera.
Recept 5: Ris med kyckling i en långsam spis - ångad
Ingredienser krävs:
- Kyckling - 700 g;
- ris - 200 g;
- Chili - 5 g;
- paprika - 5 g;
- gurkmeja - 5 g;
- salt - efter smak;
- sesam- eller majsolja - 4 msk l .;
- grönsaksmix - 300 g
Beredningsmetod:
Först smörjer vi ner botten av skålen i multicooker med sesamolja. Kycklingkött i bitar, krydda det med kryddor, salt och peppar och doppa i en panna. I en speciell behållare (ångare) läggs skivad i kuber och blandade grönsaker, ris och salt.
Låt oss aktivera multicooker-läget "bakning" och tillsammans lagar vi 45 minuter. Nu måste du växla multicooker-läget till "uppvärmning" och koka ytterligare 20 minuter.
I den långsamma spisen sker följande process: köttet i skålen med långsam spis är vackert och jämnt bakat, vilket resulterar i att det tillförs ånga.
Egentligen är det på det här paret som vårt ris kokas med grönsaker. Det är därför ris som tillagas enligt den metoden är mättad med köttarom, varför det är mjukt, smuligt och doftande.
Lägg den förberedda skålen i portioner, dekorera den med skivor kokta morötter och hackade gröna.
Ris med kyckling i en långsam spis - hemligheter och tips från de bästa kockarna
- När du lagar i en långsam spis ska du först smörja skålens botten och sidor med olja och bara fylla den med nödvändiga ingredienser. Observera att skålen är i nära kontakt med värmaren.
- För matlagning av kött i en långsam spis rekommenderas det inte att använda snöret eller fryst kött.
- När du stänger multikokelocket, se till att det klickar. Endast i detta fall stängs fläkoklockslocket ordentligt.
kommentarer
