Paprika används för att förbereda många rätter av världsköket och konsumeras färskt. Även om denna växt ursprungligen odlades endast i Mexiko, där den är mycket varm, kan moderna sorter tåla låga temperaturer och är lämpliga för odling i tempererat och kallt klimat. Stora fruktiga hybrider finns, vars frukter når en massa av 300-400 g.
De bästa paprikavarianterna för öppen mark i kalla klimat är vanligtvis ultratid eller tidigt mognad. Sådana växter ger en riklig skörd, som lyckas mogna även före manifestationen av svampsjukdomar och början av nattfrosten.
Tidig mogna sorter av paprika som är speciellt uppfödda för odling i Sibirien och i Urals klimatzon. Sent och sent - designat för filmskydd eller växer i växthus. Deras frukter används för matlagning av lecho och andra hemlagade beredningar.
Idealisk för att odla på en sommarstuga i de södra regionerna - midsäsongsorter av paprika. I ett varmt klimat kan de odlas i öppen mark och använda frukterna, både för beredning av sallader och för konservering.
Spansk pepparhybrider
De bästa paprikavarianterna för öppen mark inkluderar sorten Blondi F1. Mognadstiden för frukt till biologisk mogenhet är två månader från det ögonblick att plantera plantor i öppen mark. Fruktens genomsnittliga massa är 200 g. Pepparna är fyra kammare, kubformade. Eftersom sorten är hybrid finns det praktiskt taget inga frön i frukten.
I det tekniska mognadets skede får Blondie F1 en vaxartad färg, varför sorten fick sitt namn. Med biologisk mognad blir fostret färggult. Pepperväggens tjocklek är cirka 10 mm.
Sorten tolererar låga temperaturer väl under blomningen, vilket i slutändan ökar antalet äggstockar. Växter gillar inte stagnation av vatten. Överdriven fukt påverkar smaken negativt, vilket gör grönsaken mer vattnig. Ett särdrag i sorten är dess anpassningsförmåga till extremt heta temperaturer, torktolerans. Denna sort har ingen solbränna.
Hybriden har god immunitet, påverkas inte av tobak och gurka mosaik, svart bakteriell fläck. Dess frukter har alltid en mycket attraktiv presentation.
De bästa paprikavarianterna för öppen mark: fotosorter "Blondi F1"
En annan variation av peppar som är värd att uppmärksamma sommarbor är Atlant. Växten bildar starka skott, busken är inte spretande. I öppen mark når dess höjd 0,8 m.
Frukten av denna sort är medelmogen. Deras form är kuboid. Färgen med teknisk mognad är grön och när den är fullmogen är den ljusröd. Nästan alltid består en grönsak av fyra delar, mindre ofta - av tre. Fosterets väggtjocklek når 8-9 mm. Storlek - 11X11 cm, och medelvikten är 180 g.
Växter är inte mottagliga för tobaksmosaicjukdomen. På grund av dess höga resistens mot svampsjukdomar kan antalet behandlingar med fungicider minskas avsevärt.
Produktiviteten är stabil. Frukter bildas av samma storlek. Pepperskal får, när den är fullmogen, en lätt "vaxbeläggning". Syftet med sorten är universellt, smaken på färsk frukt är söt. Atlant är en kommersiell klass av paprika.
Foto av Atlantpeppar
Hybrid "F1 Cube Red" - en högproducerande paprikakvalitet. Det är vanligt i centrala Ryssland. Växten är kraftfull och lång, når en höjd av 80 cm. På en buske binds upp till tio frukter som väger 150-200 g samtidigt.
Grönsaksformen är kubisk, den är indelad i fyra segment. I teknisk mognadstadium är färgen ljusgrön, och när den är fullmogen är den ljusröd.
Det finns också underarter som:
· "Cube F1 gul";
· "F1 grön kub";
· "F1 Cube Orange."
De skiljer sig bara i färg. Hybrider har utmärkt smak, lämpliga för användning i sallader och för konservering.
F1 Cube hybrid bildar en stor gröda. Från 1 landningsområde kan du samla upp till 9,5 kg peppar.
"Cube F1" -foto
En av de bästa sorterna av paprika för öppen mark - en hybrid "Denis F1". Dess kännetecken är stor fruktig. De största frukterna kan nå en vikt på 400 g och den genomsnittliga vikten av paprika är 300 g.
Grönsaksformen är långsträckt, den består av tre flikar, storleken är 18X10 cm. Väggtjockleken är cirka 9 mm.
Växtens höjd når 70 cm. Med tanke på fruktens vikt måste buskarna knytas. Sorten är tidigt mogen. Skörden börjar 90-95 dagar efter uppkomsten.
Fördelen med hybrid är dess resistens mot svamp- och virussjukdomar. Buskar behöver inte behandlas med fungicider, vilket gör att du kan odla en miljövänlig gröda.
De bästa paprikavarianterna för öppen mark: foto av jättefrukter "Denis F1"
Peppar "Aden F1" avser stora fruktiga sorter. Fruktens medelvikt är 200 g. De största exemplen kan nå en vikt på 250 g. I det tekniska mognadsstadiet är färgen på grönsaken ljusgrön eller ljusgrön. När den är helt mogen - ljus orange. Väggtjockleken är 6-8 mm.
Högväxt med kraftfulla blad som skyddar frukterna från solen. Busken måste vara bunden.
Aden F1
Variationer av universal paprika
Cow's Ear pepper är en sort med stora frukter, vars massa når 150 g. De mognar 115-120 dagar efter sådd av frön. Pepparnas form är långsträckt, färgen med teknisk mognad är grön och när den är fullmogen är den röd. Fostrets längd är från 14 till 16 cm, väggtjockleken är 8-10 mm.
Frukter är mycket transportabla. Mogna paprika kan vara på busken i upp till fem dagar utan att smaken förloras. Sorten har en genomsnittlig avkastning. Från 1 landningsområde kan du samla upp till 5 kg peppar.
Odla plantorna "ko's Ear". I februari sås frön i kassetter för att transplantera plantor i öppen mark i maj. Busken växer till 70 cm, så växter behöver stöd.
Grönsak är bra för att göra hemlagad lecho och andra preparat. De använder det färska och grejer det.
Peppar för kuskinn
En av de bästa sorterna av paprika för öppen mark - "Dunyasha". Växten är lång, når en höjd av 1-1,5 m, därför kräver strumpeband.
Fördelen med Dunyash-peppar är storfruktad. Fruktens medelvikt är 200 g, och massan av de största paprika uppgår till 250 g.
Formen på grönsaken är platt, rund. Peppar är uppdelat i många små delar. Vid teknisk mognadstadium är färgen ljusgrön och på det biologiska stadiet varierar den från krämvit till ljusgul.
Olika paprika "Dunyasha" foto
Den mest populära sorten i Ryssland är Kaliforniens mirakel. Det är mitt i säsongen, vegetationen är 100-115 dagar. Fruktmognadstiden är 15-20 dagar efter utseendet på äggstocken.
Pepparnas form är kubik, medelvikten är upp till 130 g. På en växt mognar från tio till tolv frukter. Peppar växer bra i centrala Ryssland och i klimatzonen i Ural. Dess värdighet är opretentiöshet. Busken rotar väl på valfri jord, utom sur jord.
En vuxen växts höjd är 30-40 cm. Peppar kräver inte strumpeband och svampmedel. Sorten är resistent mot "Tobaksmosaik" och andra sjukdomar.
Fostrets färg vid biologisk mogenhet är ljusröd. Mogen peppar har ett högt C-vitamininnehåll jämfört med andra sorter. Det rekommenderas att använda det i sallader, men peppar är utmärkt för hembakat arbete. På grund av fruktens små storlek konserverade "California Miracle" hela.
De bästa paprikavarianterna för öppen mark: fotosorter "California Miracle"
